• 6 сентября 2009, 16:38
  • 957130

Лечо

Рецепт: Лечо

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Лечо»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2184.1 ккал
белки
49.9 г
жиры
6.5 г
углеводы
488.2 г
100 г блюда
ккал
40.5 ккал
белки
0.9 г
жиры
0.1 г
углеводы
9.1 г


Рецепт «Лечо»:

Помидоры пропустить через мясорубку и поставить на огонь. В это время нарезать перец и соединить с помидорами. Добавить соль, сахар и прокипятить 30 минут. В конце добавить нарезанный чеснок. Стерилизуем банки, раскладываем в них овощи и закатываем или под винтовую крышку. Затем укутываем в телогрейку до полного остывания. Я никогда не стерилизую и стоят прекрасно без холода. Попробуйте не пожалеете. Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лечо
Рецепт: Лечо

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Ингредиенты для «Лечо»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
скажите пожалуйста , Ваш рецепт без растительного масла это не ошибка? все рецепты лечо которые я знаю с маслом, у вас всю зиму стоит лечо в квартире?
Добрый вечер!!! Нет, это не ошибка, за что и люблю этот рецепт. Великолепно стоит всю зиму в кладовке и никаких сюрпризов. Удачи!!!!
спасибо
Отличное лечо получилось! Перца смело можно класть побольше.
Поначалу отнеслась к этому рецепту с долей скептицизма...казалось бы совершенно простой набор ингредиентов..ничего особенного. Я вообще не любитель этой заготовки. Сделала двойную норму,т.к. перца было море в прошлом году. Это очень! очень! вкусно.Прекрасно стоит (у меня в погребе). Огромная благодарность автору рецепта! Хозяюшки, готовьте -не пожалеете!
Очень вкусное лечо! Закрывала лечо в первый раз и по этому рецепту, хранила в гараже: без уксуса стоит хорошо, по вкусу тоже очень понравился, ребенок ест с удовольствием!
Спасибо за такой изумительный рецепт! Получилось очень вкусно, следующий раз буду делать только по этому рецепту. И еще, обычно у меня от такой консервации всегда изжога, а по этому рецепту - ничего подобного
Здравствуйте, этим летом закатала по этому рецепту(один рецепт), два раза, делала в первый раз) Муж в восторге, сыну(два с половиной года) понравилось)) Спасибо Вам большое за рецепт))))))) одно плохо, очень мало закатала, все съели))
Этим летом закрыла лечо по этому рецепту. Первый раз и все так удачно получилось! ооочень вкусно и главное без уксуса и масла. Спасибо за рецепт!

Сделаю одну только добавочку от себя, может кому пригодится: делала из двух сортов перца, один красный, не очень мясистый стеночки тонкие 3-4 мм (кстати, этот сорт хорош на аджику), второй желто-красный, но очень мясистый, толщина стенки больше 6 мм, вот со вторым сортом перца вышло гораздо вкуснее. В следующем году только с мясистых сортов буду делать.
Случайно нашла банку с Вашим лечо приготовленная в прошлом году.Оценила по настоящему вкус.Пожалела что в этом году не закрыла.И как это я пропустила,ума не приложу?
Спасибо за прекрасный рецепт. Открыла сегодня банку лечо, сделанную по вашему рецепту- нереально вкусно! Сама прекрасно готовлю, но теперь буду делать лечо только так!
Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Очень вкусно получилось! Боялась что банки вздуются без уксуса, но всё в порядке! Открыли уже вторую банку! На следующий год больше накручу! Спасибо за рецепт!
Открыли первую банку. Очень вкусно. На следующий год сделаю минимум 2 порции . Спасибо большое за рецепт!
Вот съели первую банку.
Всё очень понравилось. Просто, удобно и главное без масла.
Я бы добавила еще чуть перца и чесночка, не хватило остроты.
А так спасибо за рецепт, буду теперь готовить лечо по вашему рецепту!
Уже писала хвалебный комментарий к этому рецепту, но не удержалась написать еще один. Сегодня только 8 октября, но мы УЖЕ СЪЕЛИ все банки с этим лечо
Сегодня срочно на рынок за помидорами и перцем, если найду еще в это время. Это просто ОООООчень вкусно!
Просто ВОСТОРГ! Просто, быстро и ооооочень вкусно! Я очень люблю острое, поэтому добавила немного острого перца и чуть больше чеснока. Зимой пойдет на ура. Спасибо!
А что будет если для остроты добавить жгучий перец?
А для чего стерилизавать дополнительно овощи, которые подвергались тепловой обработке в течение 30 минут и горячими закрывались в банки?
И укутывать тоже незачем
Нашла сегодня ваш рецепт, и не откладывая в долгий ящик,тут же приготовила.Сейчас буду раскладывать по баночкам.Предварительно сняла пробу-вкусно.Спасибо за рецепт.Очень простой)))
Спасибо за великолепный рецепт! Простой, быстрый и исключительно вкусный вариант заготовки!
Браво!!! Это простейший рецепт лечо,с минимальным набором продуктов,но самый вкусный из всех!!!Да еще и без уксуса!!!Браво!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5792 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки