• 6 сентября 2009, 16:38
  • 957134

Лечо

Рецепт: Лечо

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Лечо»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2184.1 ккал
белки
49.9 г
жиры
6.5 г
углеводы
488.2 г
100 г блюда
ккал
40.5 ккал
белки
0.9 г
жиры
0.1 г
углеводы
9.1 г


Рецепт «Лечо»:

Помидоры пропустить через мясорубку и поставить на огонь. В это время нарезать перец и соединить с помидорами. Добавить соль, сахар и прокипятить 30 минут. В конце добавить нарезанный чеснок. Стерилизуем банки, раскладываем в них овощи и закатываем или под винтовую крышку. Затем укутываем в телогрейку до полного остывания. Я никогда не стерилизую и стоят прекрасно без холода. Попробуйте не пожалеете. Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лечо
Рецепт: Лечо

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Ингредиенты для «Лечо»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Помидоры можно заменить томатной пастой,и как?На такое количество перца,сколько надо воды и томатной пасты?
С пастой я не делаю и поэтому подсказать не могу!!!
Делала в этом году. Баночки стоят замечательно, при комнатной температуре, хотя там нет никаких консервантов. Лечо диетическое, разумный компромис для людей, страдающих заболеваниями желудка и кишечника, (консервы в принципе противопоказаны), т.к. он не острый и без консервантов. По мне вкус ненасыщенный, неяркий (нету любимого уксуса))), но всем, кто пробует, нравится. Как всегда на вкус и цвет.... В следущем году делать не буду, не только по этому рецепту, а лечо вообще...
спасибо большое за рецепт. сделали в этом году впервые. переживала, как будут стоять. но все замечательно, на днях открыли первую банку, вкус просто прелесть, помидоры словно только что с грядки.
добавляю рецепт к списку обязательных ежегодных заготовок
Сделала, супер рецептик и супер лечо получилось. Спасибо огромное
Готовила по этому рецепту- Вкусно! СПАСИБО! В этом году повторила!
спасибо за рецепт! Я вчера сделала-очень вкуснооооооооо!!!
Я закатала 6 баночек, спасибо вам за рецепт, очень вкусно, я добавила больше помидор - люблю лечо жидкое
спасибо за рецепт, очень понравился, сделала уже третью порцию, вкусно и в пост хорошо, особенно в дни когда масло нельзя)
Универсальная закатка - и как закуска и как заправка для чего угодно, хоть лагман, хоть борщ, хоть пицца! Спасибо за рецепт! Я, кстати, тоже против добавления уксуса и масла в помидорные консервы, помидорки в собственном соку делаю только с солью и сахаром - и тоже ничего не взрывается, стоит дома и радует свежим вкусом!
Спасибо большое, очень приятно!!!!
уже закатала,6 банок и оставила тарелку на пробу ,правда очень вкусно только я еще больше кладу чеснока и нарезала половинку горького перца.спасибо за рецепт.
Главное, чтобы была основа, а уж что добавить - сама рука владыка!! Спасибо!!!!
Сделала в прошлом году по Вашему рецепту. Очень вкусно и здорово!!!
Стояло в квартире без проблем. В этом году буду делать только по этому рецепту. СПАСИБО!!!
Прямо бальзам Ваши слова!! Спасибо большое!!!!
Сделала сегодня. Взяла разноцветные перцы. Красота!!! Очень понравилось соотношение соль:сахар
Спасибо большое, очень рада, что понравилось!!!
перец помельче порезать или соломкой ,как вы делаете?
Да как Вам нравится. Я делаю, чтобы были ощутимые кусочки, не очень мелко, но не больше сантиметра по ширине, но на вкус это совсем не влияет!! Удачи!!!!
подскажите, а лечо в холодном виде закладывате или в горячем?
Конечно же горячим. Стерелизуем банки пока готовится лечо и прямо горячим и раскладываем по банкам!!! Удачи!!!
спасибо,большое за ответ, я просто первый раз буду заготовки делать... поэтому появляются вопросы!!!!хотя готовить просто обожаю)))) в разных направлениях и люблю экспереметировать))))
первый раз готовила с бабушкой пироги, мне на тот момент было 2,5-3 года, ))))
Здравствуйте! Хотела бы спросить - где и как долго хранится такое лечо? При комнатной температуре? Не и спортит ли вкус стерилизация?
Спасибо))
Добрый день. Относительно испортит или нет вкус не знаю, не стерелизовала никогда, оно прекрасно хранится при комнатной температуре. И не думаю, что стерелизация может что-то испортить, только зачем, если и так стоит великолепно!! Спасибо. Удачи!!!
Спасибо огромное! уже приготовила))
Отличный рецепт! спасибо!
Я тоже делаю точно так же. И не люблю растительное масло в лечо. Только беру не помидоры, а томатный сок.
Ни масло, ни уксус не воспринимаю,а это вкусно!Спасибо, Зоенька!
Вот год спустя повторяем Вашу вкусность. Теперь она одна из любимейших заготовок.
Еще раз спасибо за рецепт !
Спасибо большое за добрые слова, очень приятно!!!!
Хоть каждый год спасибкай ))). Взяла Ваш рецепт за основу. Вот уже сколько лет готовлю....добавляю разные специи, варьирую остроту..... В общем рецепт - находка!
Замечательный рецепт!Приготовили...попробовали...в-к-у-с-н-о...
Спасибо, вам, большое за добрые слова, один сплошной позитив!! Очень рада, что, вам, понралось!! Пользуйтесь на здоровье!!!!
Обалденный рецепт. Просто пальчики оближешь. Всем безумно понравилось. Спасибочки огромное. Советую попробовать.
Очень рада, что понравилось. Спасибо
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5793 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки