Версия для печати Рецепты Заготовки Овощные салаты

mysj19Поваренок 5 уровня

6 сентября 2009, 16:38
1068927

Лечо

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Лечо»:

Помидор — 3 кг
Перец болгарский — 2 кг
Сахар (добавляю меньше) — 1 стак.
Соль — 2 ст. л.
Чеснок (зубчика) — 4 шт

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2184.1 ккал	белки 49.9 г	жиры 6.5 г	углеводы 488.2 г
100 г блюда
ккал 40.5 ккал	белки 0.9 г	жиры 0.1 г	углеводы 9.1 г

Рецепт «Лечо»:

Помидоры пропустить через мясорубку и поставить на огонь. В это время нарезать перец и соединить с помидорами. Добавить соль, сахар и прокипятить 30 минут. В конце добавить нарезанный чеснок. Стерилизуем банки, раскладываем в них овощи и закатываем или под винтовую крышку. Затем укутываем в телогрейку до полного остывания. Я никогда не стерилизую и стоят прекрасно без холода. Попробуйте не пожалеете. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31634/]Лечо[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31634/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/20/2052/205241.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Овощные салаты
Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Ингредиенты: Помидор, Перец болгарский, Сахар, Соль, Чеснок.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лечо
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/20/2052/205241.jpg" alt="Рецепт: Лечо" title="Рецепт: Лечо"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/127/">
          Овощные салаты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лечо»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/31634/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лечо

Категория: Заготовки › Овощные салаты

Ингредиенты для «Лечо»:

Помидор Перец болгарский Сахар Соль Чеснок

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Лечо» от приготовивших (42)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 сентября 2009 года лана7386 #

Спасибо.

14 сентября 2009 года mysj19 # (автор рецепта)

Надеюсь оправдать ваши ожидания!

16 сентября 2009 года липаН #

так не хотелось чистить кожуру у помидор, а здесь не надо!Пробую!

16 сентября 2009 года mysj19 # (автор рецепта)

Обязательно!

14 сентября 2009 года Антуанетта deleted #

Интересный рецептик.

14 сентября 2009 года mysj19 # (автор рецепта)

Спасибочки!!!!

8 сентября 2009 года mishiel #

14 сентября 2009 года mysj19 # (автор рецепта)

Попробуйте, не пожалеете!

8 сентября 2009 года руська #

Замечательный рецептик!

10 сентября 2009 года mysj19 # (автор рецепта)

Спасибо!

7 сентября 2009 года tat70 #

Отличный рецепт! Главное-нет уксуса!!!!

10 сентября 2009 года mysj19 # (автор рецепта)

Все для вас! Спасибо!

7 сентября 2009 года ZuZu25 #

7 сентября 2009 года fana deleted #

7 сентября 2009 года viaccess #

Я люблю с уксусом, но для деток сделаю по этому рецепту. Спасибо!

10 сентября 2009 года mysj19 # (автор рецепта)

Спасибо!

6 сентября 2009 года LiliSha #

По-моему, очень удачный рецепт. Подбираю как раз рецепт для лечо - думаю, что буду готовить именно по Вашему.

+++++++++

6 сентября 2009 года mysj19 # (автор рецепта)

НЕ пожелеете!!

6 сентября 2009 года pux-66 #

делала и не один раз.очень вкусно. варить можно поменьше-кто любит перец жестковатый.

10 сентября 2009 года mysj19 # (автор рецепта)

Спасибо!

6 сентября 2009 года белошвейка #

Интересный рецепт лечо.

10 сентября 2009 года mysj19 # (автор рецепта)

Спасибо!

6 сентября 2009 года mamaliza #

Я делаю так же. Только я помидоры режу крупно и ставлю на огонь. После того, как они размягчатся, я миксером прямо в кастрюле превращаю массу в сок. Миксер разбивает шкурку хорошо. Потом я массу увариваю минут 20, опустив туда пучок трав. траву выбрасываю, остальное так же. Тоже не люблю масло. Если вместо перца положить тонкие пластинки кабачка, а чеснока добавить много, получится "Тёщин язык". Рекомендую.

6 сентября 2009 года mysj19 # (автор рецепта)

Спасибо!!

6 сентября 2009 года Подсолнушек #

Смотриться аппетитненько

10 сентября 2009 года mysj19 # (автор рецепта)

И вкусно!

6 сентября 2009 года mysj19 # (автор рецепта)

Больщое всем спасибо!!!!!

6 сентября 2009 года swetik-semizwetik #

Очень хороший рецепт,проверен годами.

6 сентября 2009 года Ines #

Это очень хороший рецепт, я примерно так же делаю, только прокручиваю через мясорубку все овощи полностью (и томаты, и перец, и чеснок). И также не добавляю ни масла, ни уксуса, не стерилизую, а провариваю немного и разливаю по банкам (как вариант аджики). Стоит на кухне, ничего не портится и не взрывается. Так что подтверждаю, что рецепт удачный и ставлю с удовольствием много +++++++++++++++++++!

10 сентября 2009 года mysj19 # (автор рецепта)

Спасибочки!

6 сентября 2009 года Утренний рассвет #

Интересная версия,надо попробывать!Спасибо!

10 сентября 2009 года mysj19 # (автор рецепта)

Спасибо!

6 сентября 2009 года Финиковая пальма #

Возьму в КК!

20 сентября 2009 года mysj19 # (автор рецепта)

Спасибо!

6 сентября 2009 года Тополь deleted #

Интересно, беру в КК!

20 сентября 2009 года mysj19 # (автор рецепта)

Спасибо!

6 сентября 2009 года oliva7777 #

Вкусно, делала подобное только с соком и перец на 4-8 частей, только я уксус ложу.

6 сентября 2009 года mysj19 # (автор рецепта)

А попробуйте-без.Вкус очень нежный и можно давать маленьким ребятишкам.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лечо

Ингредиенты для «Лечо»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лечо»:

Похожие рецепты

Салат "Халявка"

Лечо с кабачками

Сладкое Лечо

Кабачки "Грибные" на зиму

Мой лечо

Капуста по-корейски на зиму

Заправка свекольная "Летний борщ"

Салат из кабачков на зиму

Салат "Глобус" на зиму

Фотографии «Лечо» от приготовивших (42)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!