• 6 сентября 2009, 16:38
  • 957250

Лечо

Рецепт: Лечо

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Лечо»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2184.1 ккал
белки
49.9 г
жиры
6.5 г
углеводы
488.2 г
100 г блюда
ккал
40.5 ккал
белки
0.9 г
жиры
0.1 г
углеводы
9.1 г


Рецепт «Лечо»:

Помидоры пропустить через мясорубку и поставить на огонь. В это время нарезать перец и соединить с помидорами. Добавить соль, сахар и прокипятить 30 минут. В конце добавить нарезанный чеснок. Стерилизуем банки, раскладываем в них овощи и закатываем или под винтовую крышку. Затем укутываем в телогрейку до полного остывания. Я никогда не стерилизую и стоят прекрасно без холода. Попробуйте не пожалеете. Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лечо
Рецепт: Лечо

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя. НЕ судите строго, но подобного, вроде, не встречала. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Ингредиенты для «Лечо»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Забыла фото, перец у меня зеленый.
Мариночка, от всей души благодарю тебя за этот чудесный рецепт! Каждый раз открывая баночку лечо, мы не переставали восхищаться его вкусом. Действительно, готовится просто, хранится хорошо
Подскажите, в квартире будут хранится? А то погреба нет...
Добрый вечер!! Будет храниться в квартире без погреба и холодильника. Удачи!!!
Отличный рецепт, готовила летом, сейчас - употребляем с большим удовольствием. Очень понравилась простота приготовления, минимальный состав ( удобно для переработки урожая перца, при отсутствии прочих овощей) и то что в составе нет уксуса и масла. Буду готовить ещё.
Спасибо большое, очень приятно!!! Удачи!!!
вот даже зарегистрировалась вам спасибо сказать..Сделала на пробу в том году 5 банок - улетели в миг.. В этом году аж на 25 сподобилась ( для меня это подвиг )) я до прошлого года вообще не закручивала ничего ). Ну очень вкусно!!! и главное без уксуса.. Детям моим очень понравилось рис с лечо перемешивать.. столько риса раньше в жизни не просили готовить ..
Из указанного количества продуктов сколько примерно лечо получается?
Очень просто и вкусно. Остаточек, не поместившийся в банки, съели на следующий день с большим удовольствием. Спасибо за рецепт!
делала в том году улетело)))))), делаю и в этом!!!! стоит отлично.
Только что сделала 2-ую порцию)
Первую делала неделю назад, осталась неполная баночка 0,5 л и я ее убрала в холодильник)
Сегодня про нее вспомнила и сегодня же ее доели)
Как-то она быстро кушается, я вам скажу)))
В общем во вторую порцию я решила добавить больше чеснока, и я его не режу, а через давилку в последний момент перед выключением добавляю в массу, размешиваю и уже выключаю)
М-м-м-м-м-м-м!!!
Вчера впервые сделала лечо,по вашему рецепту. Очень вкусно! Теперь главное,чтобы простояли)) потом еще отпишусь)
Спасибо Вам за рецепт! И спасибо всем,кто оставлял отзывы!
Очень вкусное лечо! Заготавливаю по этому рецепту третий год, очень нравится. Кол-во сахара варьирую в зависимости от сорта помидоров. Спасибо за хороший, не хлопотный рецепт!
Виолетточка,чудесные баночки!!!
Спасибо большущее, Жанночка!
Ответ для виолетта соболева
Как же я люблю лечо ! Виолетточка, чудесная заготовочка, на зиму ! Нужная и вкусная !
Ларочка, спасибо огромное! Да, заготовочка на все случаи жизни!
Здравствуйте! Впервые занялась заготовками. Очень переживаю) точно без уксуса и стериллизации не испортится?)
Не переживайте , все хорошо хранится. Уксус здесь не нужен, у помидоров своей кислоты хватает. Главное хорошенько простерилизовать банки. Я по этому рецепту третий год закрываю и все хорошо стоит. Удачи!
Спасибо)) уже начала) надеюсь все получится))
Уже второй год закатываю по этому рецепту, муж сказал в этом году сделать минимум банок 50
Пошла по стопам Оленьки АКЧУК, приготовила полнормы, ибо подпол трещит по швам...
В процессе приготовления , поняла, что готовлю такое давно и каждый год, только у меня название "Перец в томате с чесноком". И баночки этого года уже на местах, но ничего 4 баночки не помешают, съедим с удовольствием. Спасибо Вам за рецепт.
Вот это скорость! Уже приготовила!!!! Молодец! Яркое фото получилось!
Все было в наличии, почему бы нет.
Вот и умничка!
Ответ для yugai ludmila65
Людочка, вот ты умничка, супер хозяюшка затарилась по полной ни одна зима не страшна
Милана, благодарю. Да, зима нас не напугает...
Ответ для yugai ludmila65
Людочка, шикарные твои баночки
Галочка, спасибо большое.
Ответ для yugai ludmila65
Людочка! Шикарные баночки! Красивый цвет получился!
Юлечка, спасибо, дорогая. Перец весь был такого алого цвета, вот и заготовка яркая.
На работе чуть ли каждый крутит лечо, а я все никак не могла собраться. Не едят мои такие заготовки. Но ведь и мне хочется разнообразить зимний стол. Вот и решилась. Из множества достойных рецептов выбрала именно этот. Делать очень просто и быстро. Перец резала соломкой. Из изменений: помидоры порезала кубиками, чтобы был не только сок, а попадались кусочки, чеснок добавила вместе с перцем. Далее все по рецепту. Получилось очень вкусно. Надеюсь, зимой мое семейство оценит.
Оля, очень аппетитно! цвет такой насыщенный! шикарное лечо!
Наташенька, спасибо на добром слове! Цвет самой нравится, такой бархатистый что ли!
Ответ для акчуч
Оленька восхитительный цвет получился
Спасибо, Танюша. Да, цвет яркий, возможно потому что помидоры кусочками резала.
а может и не переварила
Ответ для акчуч
Олечка, замечательная заготовка! Мы все обожаем лечо! Думаю, твои распробуют эту вкуснятину!
Оленька, спасибо. Очень надеюсь, что мое семейство оценит.
Ответ для акчуч
Очень вкусное лечо! А мои девчонки очень любят лечо!!!
Пусть приезжают к нам, угощу!!!
Спасибо за рецепт. Очень нравится вкус, а главное без уксуса
Лилек3011 Лилечка,огромное спасибо за наводочку,а вам ,Марина,огромное спасибо за рецепт
Лена, красивые баночки!!! Рада быть полезной
спасибочки,аромат был обалденный,я очень в супы и в тушеную картошку с мясом люблю такое добавлять,можно немного потрудиться,а потом "легким движением руки" забросить заготовочку
Второй год, и уже четвертый раз готовлю по Вашему рецепту. Огромное спасибо за рецепт. Быстро, вкусно, красиво, и, без заморочек
Второй год, и уже четвертый раз готовлю по Вашему рецепту. Огромное спасибо за рецепт. Быстро, вкусно, красиво, и, без заморочек
Второй год, и уже четвертый раз готовлю по Вашему рецепту. Огромное спасибо за рецепт. Быстро, вкусно, красиво, и, без заморочек
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5828 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки