• 7 сентября 2009, 0:00
  • 133171

Кальмары фаршированные

Рецепт: Кальмары фаршированные

Очень вкусные кальмары с двумя видами начинок. А вид не оставляет равнодушным никого)))... глазастые!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Кальмары фаршированные»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5290.4 ккал
белки
833 г
жиры
125.4 г
углеводы
204.8 г
Порции
ккал
1322.6 ккал
белки
208.3 г
жиры
31.4 г
углеводы
51.2 г
100 г блюда
ккал
100 ккал
белки
15.7 г
жиры
2.4 г
углеводы
3.9 г

Рецепт «Кальмары фаршированные»:

  • Отвариваем целые очищенные кальмары (3 минуты после закипания воды, иначе получатся резиновыми, если их долго варить).
    Начинки у меня 2 вида - для них подготавливаем жареные шампиньоны с луком, тертый сыр с чесноком и вареный картофель.

  • Картофель мелко-мелко нарезаем и добавляем в каждую из начинок.
    Фаршируем начинками наши кальмарчики.
    У меня 3 кальмара с сыром+картофель и 3 - с грибами+картофель.

  • Набитые начинками кальмары складываем в сковородку, если остались начинки, их можно смело смешивать и прям сверху на кальмары выложить.
    Теперь надо их немного потушить... для этого можно просто добавить пару столовых ложек воды - этого будет достаточно.
    Тушим примерно 5-7 минуток.

  • Теперь всё выкладываем в тарелку, из резанных колечками маслин делаем глазки, в глазках по капельке майонеза - так интересней смотрится.
    А можно и по-другому украсить - всё в ваших руках, включайте фантазию,
    и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВСЕМ!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кальмары фаршированные
Рецепт: Кальмары фаршированные

Очень вкусные кальмары с двумя видами начинок. А вид не оставляет равнодушным никого)))... глазастые!

Ингредиенты для «Кальмары фаршированные»:

Другие варианты рецепта

198

Поросята

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
3 мин варки плюс 5 мин тушки, кальмары не станут резиновыми?
Не, не стали. Они ж из-за горячей воды резиновыми становятся, а от пара в сковороде нет))
Очень славные....
А мне они ворон напоминают Хорошие кальмары получились
Какая прелесть!Просто и наверняка вкусно, завтра же и попробую приготовить! Моя семья очень любит "морских чудищ"!!!! Спасибо, забираю себе!!!!
На здоровье, пробуйте, семья будет довольна))
Прикольные кальмаристые слоники получились
))))Ага, на слонов точно похожи!!!
Замечательная штучка, и очень празднично выглядит!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 711 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки