Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Яша055Поваренок 2 уровня

15 февраля 2010, 12:38
8653

Французский луковый суп

Я думаю здесь много рецептов лукового супа... но приготовила и так было вкусно после мороза, что решила напомнить знаменитый рецепт)))

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Французский луковый суп»:

Лук репчатый — 6 шт
Чеснок — 3 зуб.
Вино белое сухое — 100 мл
Масло сливочное — 50 г
Хлеб (белый) — 4 шт
Бульон (говяжий) — 1 л
Сыр твердый (грюер) — 200 г
Горчица (дижонская) — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7994.8 ккал	белки 300.9 г	жиры 87.4 г	углеводы 1454.7 г
100 г блюда
ккал 169.4 ккал	белки 6.4 г	жиры 1.9 г	углеводы 30.8 г

Рецепт «Французский луковый суп»:

Растопить сливочное масло, обжарить лук и чеснок до золотистого цвета, влить вино потушить минуты 3, добавить горчицу и бульон и тушить минут 10. Разогреть духовку до 200 градусов, суп разлить в четыре термостойкие чашки, сверху положить хлеб, посыпать обильно сыром и запекать до образования кочки из сыра. Лучше всего подходит свежий багет с хрустящей корочкой, но хлебушек под сыром - любой хорош)))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин

Теги: первое обед

Вкусы: соленый пряный солоноватый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/40594/]Французский луковый суп[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/40594/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/27/2752/275259.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Я думаю здесь много рецептов лукового супа... но приготовила и так было вкусно после мороза, что решила напомнить знаменитый рецепт)))

Ингредиенты: Лук репчатый, Чеснок, Вино белое сухое, Масло сливочное, Хлеб, Бульон, Сыр твердый, Горчица.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Французский луковый суп
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/27/2752/275259.jpg" alt="Рецепт: Французский луковый суп" title="Рецепт: Французский луковый суп"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я думаю здесь много рецептов лукового супа... но приготовила и так было вкусно после мороза, что решила напомнить знаменитый рецепт)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Французский луковый суп»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/40594/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Французский луковый суп

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Французский луковый суп»:

Лук репчатый Чеснок Вино белое сухое Масло сливочное Хлеб Бульон Сыр твердый Горчица

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1440

Крестьянский луковый суп

93
1440
73609

670

Французский луковый суп

37
670
67658

360

Луковый суп "От Мишеля"

46
360
8201

336

Луковый суп со сметаной

42
336
14842

303

Луковый суп

55
303
27989

248

Луковый суп

20
248
18911

200

Луковый суп "По пути в Париж"

25
200
5856

148

Французский луковый суп

26
148
13285

133

Французский луковый суп

19
133
24121

129

Луковый суп

45
129
10273

Французский луковый суп

18
69
7835

Луковый суп

21
64
8300

Луковый суп в каталанском стиле

6
64
6715

Французский луковый суп - быстро и по-домашнему

21
53
9167

Луковый суп

24
35
6594

Суп Луковый

13
28
8125

Суп "Бешеная фантазия"

7
14
3088

Луковый суп

8
9
4095

Показать все варианты рецепта (18)

Попробуйте приготовить вместе

139

Цукини, фаршированные овощами

85
139
19816

1684

Салат "90 -60 -90 "

95
1684
167391

733

Хе из курицы

113
733
160981

Комментарии и отзывы

7 сентября 2015 года ROMA_N #

Абсолютно не луковый суп! увы и ах....*

7 сентября 2015 года ROMA_N #

что такое мукичка???

21 декабря 2014 года aruba deleted #

видно это не мое.. лук очень ярко выражен

7 сентября 2015 года ROMA_N #

В оригинале суп варится 1,5-2 часа там и следа от лука нет...

16 февраля 2010 года мисс #

15 февраля 2010 года mkkandyy #

сегодня приготовила! обьедение

только я еще при жарке соевого соуса добавила чуток и мукички. получилась - вкуснота

15 февраля 2010 года ирина66 #

15 февраля 2010 года Лисенок #

Чудненький супец!!!А еще из духовочки-пальчики оближешь!!!

15 февраля 2010 года Seagull_L #

вот самое что ни на есть противное на этом свете для меня - это вареный лук. :-! всегда интересно было попробовать - неужели это может быть вкусно? сварить, что ли, чтобы развеять сомнения...

15 февраля 2010 года Seagull_L #

уж больно хорошо описываете

15 февраля 2010 года Ксения Сергеевна 2 #

↑Ответ для Seagull_L

попробуйте! вскус совсем не варёного лука!!!!это очень вкусно

15 февраля 2010 года Яша055 # (автор рецепта)

↑Ответ для Seagull_L

Спасибо за комплимент)) Обязательно приготовьте, вареный лук и жареный это совершенно разные вещи, супчик очень вкусный, потом поделитесь понравилось или нет))))

15 февраля 2010 года Serena #

↑Ответ для Seagull_L

Вам стоит попробовать! Это очень вкусно!

15 февраля 2010 года mkkandyy #

должно быть вкусно. не пробывала еще в духовке запикать. нужно будет сделать. спасибо

15 февраля 2010 года Тамила #

Просмотрев столько рецептов лукового супа, абсолютно согласна - нет ничего вкуснее и полезней с морозца!!!!

15 февраля 2010 года irmusha #

всегда в луковом супе смущало название - "луковый"... но вы так интересно его описали, что хочется попробовать. после поста...

15 февраля 2010 года genik #

Вкуснятина!забираю!

15 февраля 2010 года Татушка71 #

Суп очень хорош, возьму на заметку. Спасибо за рецепт.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Французский луковый суп

Ингредиенты для «Французский луковый суп»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Французский луковый суп»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Рубрикатор рецептов