Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Яндекс Дзен

Главная  >  Рецепты версия для печати

« Торт "Аленький цветочек" Мясные рулетики "На один зубок" »

Теплый салат с печенью и шампиньонами

Рецепт: Теплый салат с печенью и шампиньонами
12 мая 2010, 12:30
Просмотров: 328102
Автор:
Поварёнок 9 уровня
12 мая 2010, 12:30   Просмотров: 328102
Категория: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из мясных субпродуктов
Описание: Посмотрела на сайте, нашла пару теплых салатов с куриной печенью, но они другие по составу. Поэтому показываю и мой вариант. Очень нежный салатик, благодаря сливочному соусу и куриной печени, и, в тоже время, очень сытный (мне заменяет полноценный ужин).
Количество порций: 3
Предназначение:
На обед: На закуску
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

Ингредиенты для "Теплый салат с печенью и шампиньонами":


Рецепт "Теплый салат с печенью и шампиньонами":
Листья салата хорошо промоем, подсушим, порвем или порежем, распределим по тарелкам.
Режем огурец и помидор. Распределяем по тарелкам.
Зелень по вкусу и по ложке соевого соуса в каждую тарелку.

Шампиньоны режем. Я взяла три крупных свежих гриба. Промываем печенку, режем на небольшие кусочки.

Нагреваем растительное масло, добавляем в него измельченный чеснок, обжарим его в масле секунд 30 (масло должно забрать аромат чеснока). Затем добавляем шампиньоны, обжариваем 3-4 минуты. Затем куриную печень. Обжариваем, помешивая, 2-3 минуты. Соль и перец по вкусу.

Пришла очередь сливок и горчицы. Дадим сливкам закипеть и выключаем (если сливки жидковаты, перед тем как влить их в сковороду, добавьте в печенку чайную ложку муки и хорошо перемешайте).

Не ждем, пока остынет. Распределяем печенку с соусом по тарелкам.
Приятного аппетита!!!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя"
Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3145

Вкусы: нежный   сливочный   печеночный   грибной  
Тэги: салат   закуска  

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!


Поделиться с друзьями:
 Класс!
Получить код для блога/форума/сайта




Комментарии:

Страницы: 1 2 3 4 5


12 мая 2010 года | ирина66   #   
Наташа!Потрясающе вкусный салатик!Сочетание-класс!!!

12 мая 2010 года | xsenia (автор рецепта)   #   
Спасибо Ирочка)))

12 мая 2010 года | Катим   #   
Натуль, даже когда читаешь-уже вкусно!

12 мая 2010 года | xsenia (автор рецепта)   #   
Спасибо Катюш))))

12 мая 2010 года | елена м   #   
Вкусный салатик!+++++ Я иногда свежий огурчик заменяю малосольным.Пробовала добавлять болгарский перец-на вкус абсолютно другой салат(теряется вкусовое сочетание печени и грибов).Ой,что-то я разболталась!

12 мая 2010 года | xsenia (автор рецепта)   #   
Спасибо Леночка за коммент))Можно добавит кукурузу и вареное яйцо тоже красиво и вкусно)

12 мая 2010 года | Elvyrka   #   
Красиво и интересно.

12 мая 2010 года | xsenia (автор рецепта)   #   
Спасибо))

12 мая 2010 года | ivolga70   #   
Хорошенький салатик! беру себе вв КК!

12 мая 2010 года | xsenia (автор рецепта)   #   
Спасибо)))

12 мая 2010 года | Rosia   #   
Шикарнейший салатик !!! Попробуем, очень аппетитно !!!

12 мая 2010 года | xsenia (автор рецепта)   #   
Спасибо Роксолана)))))

12 мая 2010 года | eva77   #   
Очень аппетитно!

12 мая 2010 года | xsenia (автор рецепта)   #   
Спасибо))))

12 мая 2010 года | ЭнВэ   #   
Один из салатиков, который Вы смотрели, мой, забираю в КК Ваш, теперь у меня их будет два. Очень вкусно, сразу видно!

12 мая 2010 года | xsenia (автор рецепта)   #   
)))))Понятно....ну и хорошо...мы с вами сошлись во вкусах)))))Спасибо)))

12 мая 2010 года | kleo8080   #   
Салат превосходный!!!

12 мая 2010 года | xsenia (автор рецепта)   #   
Спасибо)))

12 мая 2010 года | timoxa   #   
Классный салатик, Натуль! В нем все, что я люблю!+++++

12 мая 2010 года | xsenia (автор рецепта)   #   
Светик спасибо))))

12 мая 2010 года | tvim   #   
Для меня это даже не салат, а полноценный ужин. Питательно и диетично! :-Наталь, лови мои +++++

12 мая 2010 года | xsenia (автор рецепта)   #   
Танюшкин спасибо))))

12 мая 2010 года | strekoza 63   #   
люблю теплые салаты,очень вкусно Наташенька Вы просто умничка а я лена и ко мне только на ты

12 мая 2010 года | xsenia (автор рецепта)   #   
Спасибо Леночка)))Рада знакомству))))

12 мая 2010 года | strekoza 63   #   
и я наконец то мы познакомились,восхищаюсь твоей выпечкой вот честно

12 мая 2010 года | xsenia (автор рецепта)   #   
И чего же нам раньше мешало познакомиться?)))))

12 мая 2010 года | Вита Лев deleted   #   
Мне очень понравился рецепт! Забрала в КК. Спасибо!

12 мая 2010 года | xsenia (автор рецепта)   #   
Спасибо Виточка)))

12 мая 2010 года | Лисенок   #   
Как аппетитно!Чудный салатик!

12 мая 2010 года | xsenia (автор рецепта)   #   
Спасибо Светочка))))

12 мая 2010 года | karanevskaya   #   
А сколько горчицы?

12 мая 2010 года | xsenia (автор рецепта)   #   
Ой извиняюсь...пропустила ..сейчас исправлю ))1 ч ложка)Спасибо

12 мая 2010 года | karanevskaya   #   
Вам спасибо!

12 мая 2010 года | Клевер   #   
офигенно!люблю такое!
забираю!

12 мая 2010 года | xsenia (автор рецепта)   #   
Спасибо Юленька)))И я люблю такое)))

12 мая 2010 года | Leena   #   
Ммм... Вкусно как!

12 мая 2010 года | xsenia (автор рецепта)   #   
Спасибо Леночка))))

12 мая 2010 года | terry-68   #   
Наташа,вкусный салатик!Спасибо,забрала!

12 мая 2010 года | xsenia (автор рецепта)   #   
Спасибо Ирочка)))))

12 мая 2010 года | swetik-semizwetik   #   
Наташенька,очень вкусный салат

12 мая 2010 года | xsenia (автор рецепта)   #   
Светик спасибо)))))

12 мая 2010 года | ludmila2009kiev   #   
Супер!!! Красиво, вкусно, полезно!!! Обязательно в КК Вам

12 мая 2010 года | xsenia (автор рецепта)   #   
Спасибо)))


Страницы: 1 2 3 4 5










© 2007-2025 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
 Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Рецепты дня 		Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты