• 1 декабря 2012, 18:39
  • 19307

Баклажаны с сыром "Отличная закуска"

Рецепт: Баклажаны с сыром Отличная закуска

Такая закуска из баклажанов была подана на банкете по поводу 50-летнего Юбилея моего мужа. Очень мне понравилась и я решила её повторить. Удивилась, что на сайте такого рецепта нет. Очень просто, быстро и вкусно!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны с сыром "Отличная закуска"»:



Рецепт «Баклажаны с сыром "Отличная закуска"»:

Нарезаем баклажан тонкими кольцами, толщиной не более 2 мм. Чуть-чуть присолить, отставить для стекания сока на 1 час.

Натереть сыр на крупной тёрке, выдавить дольку чеснока (у меня крупная долька) и добавить майонез, перемешать.

Обжарить баклажаны в растит. масле.

Пока горячие сразу положить начинку и свернуть вдвое.

Хороши и в тёплом виде, и в холодном! Отличная закуска под водочку!

Вы ждёте гостей? Приготовьте такую закуску, очень хороша!





ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Баклажаны с сыром Отличная закуска
Описание: Такая закуска из баклажанов была подана на банкете по поводу 50-летнего Юбилея моего мужа. Очень мне понравилась и я решила её повторить. Удивилась, что на сайте такого рецепта нет. Очень просто, быстро и вкусно!
Тэги: закуска.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Делала "Отличную закуску" на свой ДР, 3 баклажана использовала.. Гости смели в минуту, я была в шоке!!! в следующий раз буду делать из 6.. нет, 10!! баклажан!!! и то мало будет Жарить их, конечно, муторно, но оно того стоит, мои гости это подтверждают))) Спасибо за оригинальный и простой рецепт! Теперь эта закуска - моя любимая)))
Это точно, сметается со стола в первую очередь Большое спасибо за отзыв! Очень приятно!
Вкусные баклажанчики!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Рецепт++++++!
Спасибо!
с удовольствием поставила сотый плюсик рецепту) забираю)
Я как раз сегодня к приходу подружки делала, только по совету Ларисы (Kleine Hase) добавила в начинку немного грецкого ореха, очень вкусно! И делать очень быстро! Большущее спасибо за 100-й плюсик! Очень приятно!
ох, Таня, не нашла я сегодня в магазине баклажан(
и хде они меня ждут?)))
Наверное, и кабачки так можно приготовить.
С кабачками не пробовала, мне кажется их не получится сложить пополам! Попробуйте сделать! Спасибо большое за отзыв!
Мне нравится, что такие баклажаны готовить быстрее и экономнее, чем подобные рулетики. Еще просится посыпать сверху зеленью.
Можно и зеленью посыпать, мне посоветовали добавить в начинку жаренные грецкие орешки и ими посыпать сверху, сделала так, очень вкусно! И Вам советую!
класс! у меня замороженные как раз кольцами - просто размораживай и готовь, спасибо , мой рецепт.
удачно зашла и перед праздником - все в тему.
Отлично, готовьте, вкусно и без заморочек!
Мммммм....... обожаю баклажаны в любом виде! Спасибо!
Готовьте на здоровье! Очень вкусно!
Ну нарезаны у Вас баклажаны явно толще, чем 2мм!
Не толще, а даже тоньше При жарке чуть напитались и толстые было бы не согнуть Просто на фото так выглядят крупно
вкусно..такая закуска сразу исчезает со стола ++
Спасибо! Вы правы!
Я от такой закусочки неоткажусь нужно в магазин за баклажанчиками сгонять
Сгоняйте Не пожалеете, очень вкусно! Думаю в выходные снова сделать Спасибо Вам!
Танюш,очень вкусная закуска,да и просто готовить!
С орехами еще вкусно!
Мне Лариса уже подсказала, очень вкусно, понравилось тем, что очень быстро готовить! Пополам свернула и всё! Спасибо!
Ну, я еще и баклажаны пропустила! Классная закусочка, повезло мужу.
Сезон дачный закончился, в выходные дома, вот, отрываюсь!
Удивилась, что на сайте такого рецепта нет
Не думаю что форма баклажана существенно отличает по вкусу от рулетов или канапе из баклажанов.Да и процедура приготовления такая же.Не ищите блюда по названию, бессмысленное занятие, подбирайте по ингредиентам.
Теперь так и буду делать Но. по этому рецепту, свернуть пополам быстрее, чем рулетик закручивать, может пригодится кому Вам спасибо за дельный совет!
Вкусно, красиво и просто! Все достоинства в одном блюде
От меня благодарность и плюсик
Просто и быстро! Этим и подкупило блюдо! Спасибо!
Вкуснотень! Под рюмочку-самое то!
Да-да, очень хорошо! Спасибо!
Спасибо, вкусно и несложно.
И, Вам, большое спасибо!
Танюш! Классная закуска! Я вот точно такую делала и своему мужу на ДР, только рулетиками, а фаршировала так же сыром тёртым, плюс яйцо отварное, чеснок и ещё обжаренный грецкий орех плюс майонез. Сверху рулетики притрусила ореховой крошкой. Попробуй, если хочешь и такой вариант - тоже очень вкусно и необычно. Надеюсь не обижаешься на мою ремарку?
Конечно нет! Ларочка, спасибо! Я вот даже не подумала в поисковике рулетики с баклажанами посмотреть, а вот как много вариантов оказывается Бестолковая ещё видимо Тебе СПАСИБО большущее, твой вариантик завтра и сделаю, всё дома есть!
Жду впечатлений! Орехи конечно можно и не жарить, но я люблю, когда пахнет слегка поджаренными орехами.
Отчётик жди!
Надеюсь не обижаешься на мою ремарку?
Танюша!
А это не я тебе столько рецептов впихнула...
Под словом "ремарка" имела ввиду, как я такие баклажанчики с сыром делала
Такую вкуснятину выложили ... а я только из магазина пришла ... и без баклажанов!
Спасибо за рецептик, взяла на заметку. Фото отличные! Вам +.
А у меня ещё один есть баклажанчик! Завтра снова наделаю! На радость своим! Спасибо, Вам, большое!
Хорошая закусочка! И не только под водочку!
Для хорошей компании и без водочки хороша! Закуска простая и классная! Спасибо, Олечка!
Мне понравился рецепт. Это однозначно вкусно. Спасибо!
Очень вкусно и в меру остро! Рекомендую! Спасибо Вам!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1180 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки