• 1 декабря 2012, 18:39
  • 19355

Баклажаны с сыром "Отличная закуска"

Рецепт: Баклажаны с сыром Отличная закуска

Такая закуска из баклажанов была подана на банкете по поводу 50-летнего Юбилея моего мужа. Очень мне понравилась и я решила её повторить. Удивилась, что на сайте такого рецепта нет. Очень просто, быстро и вкусно!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны с сыром "Отличная закуска"»:



Рецепт «Баклажаны с сыром "Отличная закуска"»:

Нарезаем баклажан тонкими кольцами, толщиной не более 2 мм. Чуть-чуть присолить, отставить для стекания сока на 1 час.

Натереть сыр на крупной тёрке, выдавить дольку чеснока (у меня крупная долька) и добавить майонез, перемешать.

Обжарить баклажаны в растит. масле.

Пока горячие сразу положить начинку и свернуть вдвое.

Хороши и в тёплом виде, и в холодном! Отличная закуска под водочку!

Вы ждёте гостей? Приготовьте такую закуску, очень хороша!





ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Баклажаны с сыром Отличная закуска
Описание: Такая закуска из баклажанов была подана на банкете по поводу 50-летнего Юбилея моего мужа. Очень мне понравилась и я решила её повторить. Удивилась, что на сайте такого рецепта нет. Очень просто, быстро и вкусно!
Тэги: закуска.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Делала "Отличную закуску" на свой ДР, 3 баклажана использовала.. Гости смели в минуту, я была в шоке!!! в следующий раз буду делать из 6.. нет, 10!! баклажан!!! и то мало будет Жарить их, конечно, муторно, но оно того стоит, мои гости это подтверждают))) Спасибо за оригинальный и простой рецепт! Теперь эта закуска - моя любимая)))
Это точно, сметается со стола в первую очередь Большое спасибо за отзыв! Очень приятно!
Вкусные баклажанчики!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Рецепт++++++!
Спасибо!
с удовольствием поставила сотый плюсик рецепту) забираю)
Я как раз сегодня к приходу подружки делала, только по совету Ларисы (Kleine Hase) добавила в начинку немного грецкого ореха, очень вкусно! И делать очень быстро! Большущее спасибо за 100-й плюсик! Очень приятно!
ох, Таня, не нашла я сегодня в магазине баклажан(
и хде они меня ждут?)))
Наверное, и кабачки так можно приготовить.
С кабачками не пробовала, мне кажется их не получится сложить пополам! Попробуйте сделать! Спасибо большое за отзыв!
Мне нравится, что такие баклажаны готовить быстрее и экономнее, чем подобные рулетики. Еще просится посыпать сверху зеленью.
Можно и зеленью посыпать, мне посоветовали добавить в начинку жаренные грецкие орешки и ими посыпать сверху, сделала так, очень вкусно! И Вам советую!
класс! у меня замороженные как раз кольцами - просто размораживай и готовь, спасибо , мой рецепт.
удачно зашла и перед праздником - все в тему.
Отлично, готовьте, вкусно и без заморочек!
Мммммм....... обожаю баклажаны в любом виде! Спасибо!
Готовьте на здоровье! Очень вкусно!
Ну нарезаны у Вас баклажаны явно толще, чем 2мм!
Не толще, а даже тоньше При жарке чуть напитались и толстые было бы не согнуть Просто на фото так выглядят крупно
вкусно..такая закуска сразу исчезает со стола ++
Спасибо! Вы правы!
Я от такой закусочки неоткажусь нужно в магазин за баклажанчиками сгонять
Сгоняйте Не пожалеете, очень вкусно! Думаю в выходные снова сделать Спасибо Вам!
Танюш,очень вкусная закуска,да и просто готовить!
С орехами еще вкусно!
Мне Лариса уже подсказала, очень вкусно, понравилось тем, что очень быстро готовить! Пополам свернула и всё! Спасибо!
Ну, я еще и баклажаны пропустила! Классная закусочка, повезло мужу.
Сезон дачный закончился, в выходные дома, вот, отрываюсь!
Удивилась, что на сайте такого рецепта нет
Не думаю что форма баклажана существенно отличает по вкусу от рулетов или канапе из баклажанов.Да и процедура приготовления такая же.Не ищите блюда по названию, бессмысленное занятие, подбирайте по ингредиентам.
Теперь так и буду делать Но. по этому рецепту, свернуть пополам быстрее, чем рулетик закручивать, может пригодится кому Вам спасибо за дельный совет!
Вкусно, красиво и просто! Все достоинства в одном блюде
От меня благодарность и плюсик
Просто и быстро! Этим и подкупило блюдо! Спасибо!
Вкуснотень! Под рюмочку-самое то!
Да-да, очень хорошо! Спасибо!
Спасибо, вкусно и несложно.
И, Вам, большое спасибо!
Танюш! Классная закуска! Я вот точно такую делала и своему мужу на ДР, только рулетиками, а фаршировала так же сыром тёртым, плюс яйцо отварное, чеснок и ещё обжаренный грецкий орех плюс майонез. Сверху рулетики притрусила ореховой крошкой. Попробуй, если хочешь и такой вариант - тоже очень вкусно и необычно. Надеюсь не обижаешься на мою ремарку?
Конечно нет! Ларочка, спасибо! Я вот даже не подумала в поисковике рулетики с баклажанами посмотреть, а вот как много вариантов оказывается Бестолковая ещё видимо Тебе СПАСИБО большущее, твой вариантик завтра и сделаю, всё дома есть!
Жду впечатлений! Орехи конечно можно и не жарить, но я люблю, когда пахнет слегка поджаренными орехами.
Отчётик жди!
Надеюсь не обижаешься на мою ремарку?
Танюша!
А это не я тебе столько рецептов впихнула...
Под словом "ремарка" имела ввиду, как я такие баклажанчики с сыром делала
Такую вкуснятину выложили ... а я только из магазина пришла ... и без баклажанов!
Спасибо за рецептик, взяла на заметку. Фото отличные! Вам +.
А у меня ещё один есть баклажанчик! Завтра снова наделаю! На радость своим! Спасибо, Вам, большое!
Хорошая закусочка! И не только под водочку!
Для хорошей компании и без водочки хороша! Закуска простая и классная! Спасибо, Олечка!
Мне понравился рецепт. Это однозначно вкусно. Спасибо!
Очень вкусно и в меру остро! Рекомендую! Спасибо Вам!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1383 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки