Версия для печати
  • 8 июня 2010, 14:35
  • 937036

Запеканка из риса и кабачков

Рецепт: Запеканка из риса и кабачков

Очень легкое, нежное и вкусное блюдо. Готовится быстро и просто. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Его удобно взять с собой на природу. Самое интересное, что дегустирующие затруднились в определении ингредиентов )))

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка из риса и кабачков»:


Рецепт «Запеканка из риса и кабачков»:

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом посуду, в которой будете выпекать. Выстелите ее бумагой для выпечки.

Рис залейте 2/3 стакана воды и поставьте на огонь. После закипания уменьшите огонь и варите 10-12 минут. Снимите с огня и оставьте под крышкой на 3 минуты.

В сковороде разогрейте масло, добавьте лук. Готовьте, помешивая, 3-5 минут до мягкости.

Переложите в большую миску, добавьте кабачки, рис, яйца и 1/2 стакана сыра. Хорошо перемешайте.
Добавьте соль, перец по вкусу.

Выложите получившуюся смесь в подготовленную форму для запекания. Посыпьте пармезаном и оставшимся сыром.

Запекайте 30-35 минут, пока не схватится.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4486
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из риса и кабачков
Описание: Очень легкое, нежное и вкусное блюдо. Готовится быстро и просто. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Его удобно взять с собой на природу. Самое интересное, что дегустирующие затруднились в определении ингредиентов )))


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
Привет... аппетитно получается...
подскажите... это форму смазать потом бумагой застелить? масло под бумагу? зачем?
и еще скажите... у вас сыр какой? по фото на пармезан не похож... больше на Гауду...
Готовила эту запеканку уже несколько раз, сегодня добавила немного обжаренной куриной грудки и красного перца для яркости, тоже очень вкусно, сочно! Спасибо за рецепт! Всем советую!
Людмила, очень аппетитненко, забрала в КК, спасибо за наводку
Вкусная запеканка,кабачок тертый из заморозки.Держала в духовке 30 минут.Спасибо за рецепт!
Людмила! Прекрасный результат Аппетитно выглядит.
Делаю по Вашему рецепту уже 3 раз, практически подряд). Очень понравилось! Рецепт прекрасен тем, что подходит для всей нашей семьи, включая маленьких детей, просто кладу пока несколько меньше сыра. Спасибо автору.
Делаю по Вашему рецепту уже 3 раз, практически подряд). Очень понравилось! Рецепт прекрасен тем, что подходит для всей нашей семьи, включая маленьких детей, просто кладу пока несколько меньше сыра. Спасибо автору.
Танечка, очень вкусная, нежная запеканочка! Готовила уже несколько раз, добавляла фарш, курицу отварную, в этот раз готовила с сосисками, всегда получается вкусно! Спасибо за рецепт!
Спасибо ! Нам понравилась запеканка.
Спасибо ! Нам понравилась запеканка.
очень вкусноб нежно и легко в приготовлении. От себя добавили мелко покезанные охотничьи соски. Огромное спасибо за шикарный рецепт
На любителя. Горячая запеканка вполне съедобна, а остывшую пришлось выбросить
А подогреть??)
А постоявшая и разогретая - просто отвратительна на вкус!!!! После обеда осталось больше половины, попыталась разогреть - не каждая хрюшка будет блюду рада. P.S. Не считайте окружающих дураками
подозри-и-и-ительно..)
И я несу благодарность! Оооочень понравилось. Нежная, лёгкая. Думала попробую холодную, но съели всё горячим.
Очень вкусная штука. Остывшую уже не разогреваю, мне так больше нравится. А дети любят теплую. Один из любимых рецептов
Даже не думала,что это так вкусно!Большое спасибо за чудесный рецепт!
отличный рецепт
Очень вкусная запеканка. ест даже дочь, котарая терпеть не может кабачки. Готовлю давно, вот решила сказать вам СПАСИБО!
Очень вкусная запеканка. ест даже дочь, котарая терпеть не может кабачки. Готовлю давно, вот решила сказать вам СПАСИБО!
Спасибо за замечательный рецепт. Очень вкусно получается.
Нежная,вкусная,сытная запеканочка! Готовила с моцареллой и российским сыром.Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт!Готовила уже много раз,получается очень вкусно.
Светочка, простая и в тоже время вкусная запеканка!!!
Спасибо Жанночка за внимание
Ответ для svetik5552
Обожаю такую запеканку, мама делала
Спасибки Тоже ее люблю
Ответ для svetik5552
Светик,прекрасная запеканочка
Спасибо Ольчик
Ответ для svetik5552
Светочка, очень аппетитно!!!
Спасибо Олеся, за внимание Очень приятно
Ответ для svetik5552
Светочка! Замечательную запеканку приготовила! Молодчина!
Людочка, спасибо за внимание
Ответ для svetik5552
Светочка, хороша запеканочка, вкусно !!!
Галочка, благодарю
Спасибо ,рецепт понравился !
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook