Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
  • 15 августа 2010, 19:30
  • 5569

Буженина

Рецепт: Буженина

Сочная буженина с картофелем, сытный вкусный и несложный ужин.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Буженина»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3923.9 ккал 		белки
197.5 г 		жиры
240.5 г 		углеводы
251.6 г
Порции
ккал
981 ккал		 белки
49.4 г		 жиры
60.1 г		 углеводы
62.9 г
100 г блюда
ккал
160.8 ккал		 белки
8.1 г		 жиры
9.9 г		 углеводы
10.3 г

Рецепт «Буженина»:

Мясо промыть, натереть специями. Сделать небольшие надрезы в мясе, нашпиговать чесноком. Натереть мясо майонезом или горчицей. Завернуть мясо в фольгу и отправить в разогретую духовку на 1 час. Затем развернуть фольгу и оставить еще минут на 15, чтобы подрумянилось. Пока буженина в духовке, можно сделать гарнир.
Шампиньоны нарезать и обжарить с луком. Картофель отварить, добавить масло, смешать с обжаренными грибами.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе ужин

Вкусы: сытный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Буженина
Рецепт: Буженина

Сочная буженина с картофелем, сытный вкусный и несложный ужин.

Ингредиенты для «Буженина»:

Другие варианты рецепта

14275

Буженина в рукаве для запекания

4784

Буженина в медовом соусе

2662

Буженина в микроволновке

1926

Буженина "Моя вариация"

1436

Ветчина домашняя

874

Буженина "Наша традиция"

567

Буженина

404

Буженина без духовки

335

Буженина по-домашнему

292

Буженина из телятины в пароварке

198

Буженина в винно-гранатовом маринаде

195

Буженина

172

Буженина по-домашнему от мужа

168

Буженина с лесными грибами "Классная"

167

Буженина по-домашнему

149

Буженина по-домашнему

147

Буженина домашняя

121

Буженина, маринованная соевым соусом Kikkoman

111

Буженина из говядины с черносливом

100

Почти буженина

83

Буженина с черносливом и сыром

81

Буженина "Свердловская"

80

Буженина

79

Моя буженина

66

Просто буженина

45

Буженина с апельсином

34

Буженина

32

Буженина по-особому

25

Окорок, запеченный с клюквой

Показать все варианты рецепта (29)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Мясо и в Африке мясо, будет вкусно.
Мясо всегда Вкусно !!!!
Вкусное мяско !!!
Ого,я уже увидела 30 вариантов...Но мясо-оно всегда вкусно![x]10:02 16.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Шампиньены откорректируйте пожалуйста. А фото ваше?
да, это Фото мое...
У вас очень хорошие, качественные фотографии во всех рецептах и очень небрежное описание самого рецепта (много мелких недочетов - неизвестна температура духовки, свинина на кости или нет, неизвестно откуда взялась горчица, нет масла в ингредиентах, как отварить картофель в мундире, порезанный... , орф. ошибочка). Постарайтесь улучшить описания рецептов и я думаю что оценки будут выше. (ну и 30 вариантов буженины тоже не мало) Удачи [x]10:37 16.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
↑Ответ для Нина Владимировна
а что с грибами?
Пишется шампиньОны .
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"
Каркасный дом с гаражом V213 "Теннеси"

Каркасный дом с гаражом V213 "Теннеси"
Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки