• 12 марта 2011, 9:36
  • 794784

Торт "Молочная девочка"

Рецепт: Торт Молочная девочка

Побалуйте себя тортиком. Очень легкий в приготовлении, нежный, 40 минут - и торт готов.

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Ингредиенты для «Торт "Молочная девочка"»:

Бисквит

Крем

Глазурь

Дополнительно

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5041.8 ккал
белки
88 г
жиры
266.1 г
углеводы
590.1 г
100 г блюда
ккал
338.4 ккал
белки
5.9 г
жиры
17.9 г
углеводы
39.6 г

Рецепт «Торт "Молочная девочка"»:

  • В сгущенное молоко добавить разрыхлитель, яйца. Хорошо перемешать.
    Ввести муку.

  • Форму 26 см застелить бумагой.
    Выкладываем 2 ст. л. (с горкой) теста и размазываем тонким слоем.
    Будет казаться, что тесто нужно добавить, но этого делать не надо!

  • Выпекаем при 200*С 5 мин.
    Вынуть, перевернуть, сразу снять бумагу!
    Должно выйти 5 коржей.

  • Взбить сливки с сахарной пудрой.

  • Промазать коржи.
    По рецепту - последний корж не промазывать, покрыть глазурью.
    Для глазури: смешать сахар, какао-порошок, масло сливочное, молоко. Довести до кипения, дать остыть, покрыть торт. Бока присыпать орешками.
    Я оставила так.

  • Торт получился очень нежный.
    Приятного вам чаепития и хороших выходных.

  • Маленькое МК по вашей просьбе.
    Не судите строго, придумала сама!
    Первым делом, если нет формочки для цветочков, можно вырезать из крышки жестяной банки (предварительно нарисовав цветочек нужного размера).
    Раскатать мастику и выдавить цветочки, немного их раскатать шпажкой.
    Вставить в серединку шпажку и согнуть цветочек (на фото видно, как я это сделала). Дать цветочку подсохнуть.

  • Для приготовления стебля раскатать мастику в виде тонкой палочки. Для нитевидных листьев раскатать еще тоньше.
    Соединить при помощи водички, слегка смочив. Дать подсохнуть.

  • Вырезать листочки, тоже дать им подсохнуть.
    Опять при помощи водички приклеить цветочки к нитевидным листикам, дать просохнуть.




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Молочная девочка"
Рецепт: Торт Молочная девочка

Побалуйте себя тортиком. Очень легкий в приготовлении, нежный, 40 минут - и торт готов.

Ингредиенты для «Торт "Молочная девочка"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Бумагу смазывать маслом не нужно?
Олечка, забрала себе твое произведение, а тебе +++++++
Очень вкусно! Спасибо!
Как эффектно торт смотрится
Ответ для pns051182
Какая красота! Шикарно!
Пожалуйста, посоветуйте крем, для этих коржей, но не жирный! Сливки не взбились!!!
Очень легко он пропитывается и обвчной сметана-сахар-корица, а так же в центр иногда пладу ягоды или мороженные или свежие
Спасибо!
Вкусно и быстро! Буду готовить еще
Приготовила тортик. Так надеялась, что моим он понравится, читала, что в основном он детям нравится. НО.....Как говорится, на вкус и цвет...Младший пробовать не стал (хотя он еще и слишком маленький), дочка часть оставила куска на тарелке, муж съел, но сказал, что не в восторге. А мне на вкус понравился - такой нежный и воздушный. Хотела его к Новому году делать, но теперь надо какой-то другой вариант искать. А, да, муки я положила 160 гр (не знала на какой объем стакана ориентироваться и нашла в интернете , где были указаны граммы). В начинку добавляла к взбитым сливкам маскарпоне и консервированное манго. Пропитывала также сиропом из этой банки. Мне показалось, что лучше его все же пропитывать, т.к. на верхний корж, куда у меня мало хватило этого сиропа, вот хочется еще допропитать. Чтобы лучше пропитывалось лучше коржи чем-нибудь потыкать. Коржи у меня тоже первые прилипали, но они были слегка недопечены на мой взгляд. Одну минуту добавила и следующие снимались нормально. Попробовала намазать маслом бумагу, снималось легче, чем без масла. Но и без масла тоже нормально.
Чудесная Молочная девочка на морской День рождения! В этот раз в начинке клубника и голубика (они были замороженные, предварительно разморозила на сите, чтобы лишний сок стёк). Коржики выпекала на силиконовом коврике, ничем не смазывала. По форме 26 см рисовала круг, выкладывала 2 ст.ложки теста и тонко-притонко размазывала, после выпекания остужала на решетке. Коржики пекла за день до сборки. Собрала стопочку коржей прокладывая каждый коржик кусочком бумаги для выпечки. Сверху накрыла пакетом неплотно, сутки коржики ждали свой час в холодильнике.
Сверху обмазала крем-чизом,очень хорошо сочеталось сладко-кисло-чуть солено.
Молочная девочка - одна из наших фаворитов среди домашних тортиков!
Готовила этот тортик мужу на работу, так он только что позвонил, и сказал, что торт смели на пол секунды и все хвалили какая молодец жена Делала всё строго по рецепту! Ничего ни к чему не прилепало, маслом бумагу не смазывала. Украшали я очень просто - шоколадная глазурь и M&m’s по всей верхушке Муж не любитель сладкого, но сказал, чтобы я запомнила рецепт Спасибо Вам большое!
Пройти мимо такой красоты было выше моих сил. Обрадовало, что многие поварята уже опробовали рецепт, выложили фотографии и написали свои замечания. Я кисточкой слегка смазывала силиконовый коврик рафинированным подсолнечным маслом, поэтому снимались коржи легко и просто. Боялась, что из-за того, что крем был заварной, а не из сливок, коржи не увеличатся в размере, но всё вышло
смогла загрузить фотографию моего тортика)))
Спасибо большое, Ольга!!! Испекла на д р сына, испекла двойную порцию на форме 29 см, пропитывался 2 дня, очень переживала, но торт получился сказочным. Мягкий, нежный, вкусный, красивый. Спасибо еще раз!!!
здравствуйте. А подскажите какой объем стакана?
250 мл
Я так и сделала но мне показалось что тесто густоватое. А какое оно по консистенции вообще должно быть? Оно течет?
на фото видно какой оно консистенции(не течет,но и не густое)
Ой. Коржи пропитались и стали толстые
Спасибо за рецепт. Очень вкусно. Единственное у Вас коржи толстые а у меня тоненькие получились. Я поняла что потоньше размазать надобыло. И крем у меня очень жидкий почему-то. Сливки 25% брала.
Для взбивания не меньше 33% рекомендуют кондитеры
Присоединяюсь ко всем, кто высказал вам свои восторги) Спасибо за рецепт!) Пекла сегодня в первый раз, но точно знаю, что этот тортик теперь будет частым гостем на нашем столе. Здорово, что крем можно варьировать по собственному вкусу и предпочтениям, хотя уверена, что взбитые сливки добавляют ему именно ту легкость и очарование, которыми он покоряет в оригинальном приготовлении. Словом, еще раз благодарю за прекрасный рецепт)
По вашему рецепту пеку тортик второй год!он стал самым любимым на нашем столе и покоряет всех новеньких гостей!иногда добавляю орехи,иногда каждый слой сливок посыпаю печеньем!но с чистыми сливкамм мне нравится больше всего!спасибо Вам!
Торт великолепный, нежный, в меру сладкий. Немного качество сливок меня подвело, не получилось украсить красиво. Спасибо Вам за рецепт.
Из вашего рецепта я брала только коржи, но эти коржи меня покорили... Очень вкусные, оочень хорошо пропитываются (для меня это очень важно)! Бесподобно! Пекла уже 2 раза и буду печь и дальше, СПАСИБО вам!
Ольга, спасибо за суперский рецепт торта! Готовила сразу двойную дозу. Украшала - розы из безе, листья из масляного крема.
Привет.пекла торт.не поднимаются кордицепс.В чем причина.муку ввожу медленно,пропорции по рецепту.выкладываю 2стол.ложки и не получается!!!!,а так оч вкусный
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки