Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Алла 1976Поваренок 5 уровня

30 апреля 2011, 19:49
317942

Украинские пампушки с чесноком

Как только появляется молоденький чеснок, я готовлю пампушки. Очень вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Украинские пампушки с чесноком»:

Молоко (теплое, для теста) — 400 мл
Масло сливочное (растопленное.для теста) — 100 г
Сахар (для теста) — 1 ст. л.
Соль (для теста - 1ч.л.; для соуса - 1ч.л.) — 2 ч. л.
Масло растительное (для теста - 2ст.л., для соуса - 2ст.л.) — 4 ст. л.
Яйцо куриное (2шт. - для теста и 1шт. - для смазывания) — 3 шт
Дрожжи (сухие, активные,для теста) — 11 г
Мука пшеничная / Мука (для теста) — 5 стак.
Чеснок (молодой, для соуса) — 2 пуч.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4605 ккал	белки 118.4 г	жиры 163.7 г	углеводы 674.7 г
100 г блюда
ккал 275.7 ккал	белки 7.1 г	жиры 9.8 г	углеводы 40.4 г

Рецепт «Украинские пампушки с чесноком»:

Молоко вскипятить. Масло растопить и добавить в молоко. Хорошо размешать.
Яйца растереть с сахаром и солью.
В молочную смесь влить яйца.
Добавить постное масло.
Сухие дрожжи смешать с мукой.
Замесить тесто, как на оладьи.
Когда подойдет, добавить оставшуюся муку и дать подойти еще раз.
Пока тесто подходит, сделать соус - молодой зеленый чеснок дважды пропустить через мясорубку, добавить соль и постное масло. Все хорошо перемешать.
Когда тесто подошло, сформировать булочки
Смазать яйцом
Выпекать при 180С 35-40 минут
Еще горячими щедро смазать пампушки чесночным соусом!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: выпечка

Вкусы: чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57121/]Украинские пампушки с чесноком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57121/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/57/176532_84114-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Как только появляется молоденький чеснок, я готовлю пампушки. Очень вкусно!

Ингредиенты: Молоко, Масло сливочное, Сахар, Соль, Масло растительное, Яйцо куриное, Дрожжи, Мука пшеничная, Чеснок.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Украинские пампушки с чесноком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/57/176532_84114-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Украинские пампушки с чесноком" title="Рецепт: Украинские пампушки с чесноком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Как только появляется молоденький чеснок, я готовлю пампушки. Очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Украинские пампушки с чесноком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/57121/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Украинские пампушки с чесноком

Как только появляется молоденький чеснок, я готовлю пампушки. Очень вкусно!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Украинские пампушки с чесноком»:

Молоко Масло сливочное Сахар Соль Масло растительное Яйцо куриное Дрожжи Мука пшеничная Чеснок

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

9575

Украинские пампушки с чесноком

222
2402
259586

1889

Пампушки "Ароматные" двумя способами

112
1463
83578

741

Булочки с чесноком и лаваш с сыром

112
698
25628

359

Украинские пампушки с чесноком

56
306
13969

260

Пампушки с чесноком "Українські пампушки"

26
135
18482

108

Булочки постные соево-арахисовые

103
73
1860

Пампушки с чесноком "от Красной Шапочки"

12
70
8626

Чесночные булочки

11
62
8082

Показать все варианты рецепта (23)

Фотографии «Украинские пампушки с чесноком» от приготовивших (32)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

21 марта 2013 года Ольга Радько #

[+5]

Аллочка, фото я забыла кинуть!!! Спасибо за рецептик!!!

22 марта 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

19 марта 2013 года Ksenka13 #

Красота)

6 марта 2013 года leonidovnazirka #

интересненький рецептик))) нужно будет мужу приготовить

20 февраля 2013 года Юрчева #

вопрос по рецепту

вкусно, вкусно, вкусно) а не подскажете, сколько чего надо взять, что бы приготовить хотя бы половину, а то нам на двоих ой как много получится, боюсь что засохнут

а самостоятельно менять количество ингредиентов я боюсь, вдруг испорчу.

20 февраля 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Не бойтесь!Делите все ингридиенты пополам и делайте пол порции!

11 февраля 2013 года Aleksandra Boyko #

спасибо за рецепт ооооооооочень ВКУСНО!!!!!!!

11 февраля 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

20 января 2013 года Анастасия Макарова #

пампушки очень вкусные,нам их в лагере гоотовели.

17 января 2013 года Olga Bojko #

я прям незнаю что и делать

от вида ваших пампушек...они просто

а у нас ночь и до утра мне теперь не уснуть.

17 января 2013 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Готовьте утром с удовольствием.Они очень вкусные!

8 декабря 2012 года Ольчик40 #

[+5]

Примите и от меня горячее спасибище за пампушечки. Супер получились. С хрустящей корочкой и нежнейшим мякишем. Аромат - сногсшибательный. Пекла со старым чесноком.

8 декабря 2012 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Спасибо!Очень рада,что понравились!

7 ноября 2012 года КлюквочкаСВ #

Отличные пампушечки получились!

я уже три раза пробовала их сделать по другим рецептам и каждый раз что-нибудь было не так

а в этот раз все отличненько получилось с первого раза

только я температуру поменьше делала в духовке - 170. всем рекомендую попробовать такую вкуснятину приготовить

спасибо автору рецепта

7 ноября 2012 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Очень рада,что Вам понравился рецепт!!!

23 мая 2012 года РноАрт #

СПАСИБО!!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

21 февраля 2012 года Ninochkacool deleted #

Сегодня делала по вашему рецепту, очень вкусно. Спасибо за рецепт.

9 февраля 2012 года иринашапорева #

вопрос по рецепту

Добрый вечер!!! Алла, а вы случайно не знаете как приготовить пампушки, но не в духовке, например в пароварке, или мантоварке, моя бабушка раньше что то подобное пекла, но я точно не помню рецепт. если вдруг кто-то знает откликнитесь!!!

15 декабря 2011 года Дашулька Красотулька #

Понравился рецепт, забираю в КК)

15 ноября 2011 года Ольга-ОМС #

[+5]

спасибо за рецепт!

12 ноября 2011 года Ольга-ОМС #

Аллочка, спасибо за рецепт, получились прекрасные пампушки, правда я тоже вместо молодого часнока использовала старый и украсила укропчиком. Всем оооочень понравилось!!!

7 ноября 2012 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Спасибо за замечательный фото отчет!!!

15 июля 2011 года SNEJKA #

Забираю Ваш рецепт!Вам огромное за него СПАСИБО!Очень люблю пампушки!Фото у Вас просто

11 июня 2011 года Odru #

Очень люблю борщик с пампушечками!

8 июня 2011 года ежиха1 #

Скажите пожалуйста,как сохранить талию при таких пампушках. Ну ее эту талию,вкуснота да и только.Спасибо за рецепт!

30 мая 2011 года Таня2000 #

У нас продают пампушки, но думаю по вашему рецепту будут ещё вкуснее.

24 мая 2011 года жонушка #

ммммммммм прямо захотелось борща с твоими аппетитнейшими пампушками!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Украинские пампушки с чесноком

Ингредиенты для «Украинские пампушки с чесноком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Украинские пампушки с чесноком»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Украинские пампушки с чесноком» от приготовивших (32)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Рубрикатор рецептов