• 30 апреля 2011, 19:49
  • 284289

Украинские пампушки с чесноком

Рецепт: Украинские пампушки с чесноком

Как только появляется молоденький чеснок, я готовлю пампушки. Очень вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Украинские пампушки с чесноком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4617.17 ккал
белки
118.245 г
жиры
163.195 г
углеводы
679.083 г
100 г блюда
ккал
276.15 ккал
белки
7.07 г
жиры
9.76 г
углеводы
40.62 г


Рецепт «Украинские пампушки с чесноком»:

Молоко вскипятить. Масло растопить и добавить в молоко. Хорошо размешать.

Яйца растереть с сахаром и солью.

В молочную смесь влить яйца.

Добавить постное масло.

Сухие дрожжи смешать с мукой.

Замесить тесто, как на оладьи.

Когда подойдет, добавить оставшуюся муку и дать подойти еще раз.

Пока тесто подходит, сделать соус - молодой зеленый чеснок дважды пропустить через мясорубку, добавить соль и постное масло. Все хорошо перемешать.

Когда тесто подошло, сформировать булочки

Смазать яйцом

Выпекать при 180С 35-40 минут

Еще горячими щедро смазать пампушки чесночным соусом!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Украинские пампушки с чесноком
Описание: Как только появляется молоденький чеснок, я готовлю пампушки. Очень вкусно!
Тэги: выпечка.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Украинские пампушки с чесноком» от приготовивших (28)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Алла, восхитительные пампушечки получились Пекла на сыворотке (из расчета на 100мл) и получилось 6 средних булочек (едоков у нас не очень много, поэтому так уменьшила ). Чесночок использовала обычный и добавила укропчик, ммммм....... вкуснотище Шикарнейшие пампушки, такие воздушные, прям как пух Спасибо за рецепт
Какие хорошенькие! Олик,фото -
Машенька, пампушки отменные, рекомендую Спасибо
Ответ для lelikloves
Такое описание,что самой захотелось испечь!
Ответ для lelikloves
Какие великолепные пампушечки!!!
Людочка, какие они великолепные Спасибо
Ответ для lelikloves
Оленька, замечательные пампушечки!
Жанночка, спасибо Я от них с восторге Такие пушистые и ароматные
Ответ для lelikloves
Олечка, хороши пампушки! Очень аппетитно!
Оленька, спасибо за внимание и теплые слова Пампушечки отменные
Ответ для lelikloves
Оленька, просто чудесные, воздушные и такие соблазнительные пампушки! Бесподобная фотография!
Ирочка, спасибочки Пампушки восхитительные получаются Даже не ожидала такого результата
Ответ для lelikloves
Они правда ОООООчень вкусные! Спасибо.
Очень простой и не сложный рецепт.Даже для новичка!
Спасибо!
Спасибо за такой замечательный рецепт. Тесто просто сказка. Делала половину указанной пропорции вышло 10 шт. и как раз на их смазку половинная доза соуса в самый раз.
Очень аппетитно выглядят
здравствуйте!сколько получается булочек по рецепту?судя по количеству жидкости,то много.
2 ст.л.масла для соуса разве хватит для пропитки такого количества?
Получается 20-22 штуки.Можете взять больше масла
Божественно!!! Обычно пишу длинные коментарии с дополнениями, нюансами... но тут сказать нечего, все по рецепту, никакой отсебячины, кроме чеснока)))), зима всетаки
Замечательные пампушки!
вот и я вчера решила попробовать испечь пампушки) какие же они получились вкусные, ароматные) спасибо Вам за это огромное) фото прикрепить не могу, но в альбом добавила) https://www.povarenok.ru/photo/63486/
Замечательно получилось!
Доброй ночи.решила попробовать ваш рецепт.готовила в первый раз...я татарка а муж украинец...решила сделаю мужу сюрприз...получилось шикарно...муж просит теперь не только к борщу их))))спасибо за рецепт)
Чесночные пампушки да с борщом...ммм..какое это должно быть наслаждение! Спасибо за рецепт
Давно хотела приготовить ваши булочки! И вот получилось! Очень вкусно! Будем готовить!☺
Спасибо!
Аллочка, спасибо большое, за рецепт! Тесто просто прелесть, так долго пампушки не черствеют! У меня кусочек пролежал пару дней и остался таким мягким! Обычно черствеет, а тут так удивилась.... Очень вкусные, ароматные, буду повторять! У меня в этот раз было мало времени, торопилась очень! Положила мало муки, тесто получилось жидковатое, поэтому так выглядят мои пампушечки!)))) Но на вкусе это не отразилось))))))
Спасибо!
Спасибо огромное за рецепт! Готовила первый раз пампушки,получились просто суперские. А муж в восторге(он у меня с Украины), как только попробовал, говорит, как дома побывал.Теперь всегда буду готовить по вашему рецепту
Огромное спасибо автору за рецепт!!! Я пампушки делаю впервые, а потому приготовила маленькую порцию на пробу. Хоть они у меня внешне получились и неказистыми - первый блин комом,- но по вкусу самыми что ни на есть восхитительные!!! Буду делать неоднократно, муж в восторге!!!
Замечательные пампушки!
Аллочка, спасибо за такой классный рецепт!!! Я теста немного побаиваюсь, но это тесто - нечто!!! Очень мягкое, пластичное, не липнет к рукам. Работать с ним одно удовольствие!!! И вкусно!!! Я взяла обыкновенный чеснок и добавила укропчика, семья моя в восторге!!! Буду готовить ещё, однозначно!!!
https://www.povarenok.ru/photo/46312/
Алла здравствуйте.Сделала второй раз ваши пампушки,они восхитительны.фото прикрепляю уж больно похвастаться хочется 😊💐💐💐
Спасибо!
Спасибо Вам за рецепт! Первый раз пеку пампушки и они получились замейчательные К сожалению нет возможности прикрепить фото.
Спасибо!
А без соуса как хлеб получается.
Очень вкусные булочки получились,с щами вообще вещь. Я довольна результатом.ответьте пожалуйста,в вашем стакане сколько Гр.муки,а то я по-моему переложила чуть чуть муки.спасибо
Вы смотрите по консистенции теста,мука разная.Может хватить 4 стаканов,а может будет нужно и 6.
Очень аппетитно!
У меня аж слюнки текут
Спасибо за рецепт! Любимые пампушечки моего мужа! К борщу только их и требует)
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3268 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки