Версия для печати
  • 30 апреля 2011, 19:49
  • 298822

Украинские пампушки с чесноком

Рецепт: Украинские пампушки с чесноком

Как только появляется молоденький чеснок, я готовлю пампушки. Очень вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Украинские пампушки с чесноком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4605 ккал
белки
118.4 г
жиры
163.7 г
углеводы
674.7 г
100 г блюда
ккал
275.7 ккал
белки
7.1 г
жиры
9.8 г
углеводы
40.4 г

Рецепт «Украинские пампушки с чесноком»:

Молоко вскипятить. Масло растопить и добавить в молоко. Хорошо размешать.

Яйца растереть с сахаром и солью.

В молочную смесь влить яйца.

Добавить постное масло.

Сухие дрожжи смешать с мукой.

Замесить тесто, как на оладьи.

Когда подойдет, добавить оставшуюся муку и дать подойти еще раз.

Пока тесто подходит, сделать соус - молодой зеленый чеснок дважды пропустить через мясорубку, добавить соль и постное масло. Все хорошо перемешать.

Когда тесто подошло, сформировать булочки

Смазать яйцом

Выпекать при 180С 35-40 минут

Еще горячими щедро смазать пампушки чесночным соусом!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Украинские пампушки с чесноком
Рецепт: Украинские пампушки с чесноком

Как только появляется молоденький чеснок, я готовлю пампушки. Очень вкусно!

Ингредиенты для «Украинские пампушки с чесноком»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Долго выбирала по какому рецепту испечь чесночные булочки,остановилась почему то на вашем рецепте,будто что-то подсказало.И не зря!!!Пампушки получились такими вкуснющими!Я только добавила обычный чеснок и укроп.Спасибо,что поделились таким замечательным рецептом,особенно радует,когда это действительно получается вкусным!В благодарность-фото!
Спасибо за доверие,пампушки у вас замечательные!
Ответ для Танюльник
прям сразу же бы пришел с тарелочкой борща!
Замечательные пампушечки! Готовила к борщу,но они такие аппетитные,что до обеда "дожила" половина приготовленных!Очень пышненькие,нежные! Спасибо,Аллочка,за чудесный рецепт!
Прекрасно исполнен рецепт, дорогая!
Вероничка,угощайся пока все не *улетели*!Исчезают мгновенно,вкусныеее!
Ответ для Т-пушка
Виолетточка, шикарные пампушечки
Олик,твое исполнение пампушек на много лучше,но у тебя их уже нет,угощайся у меня,дорогая ,пока не исчезли!Вкусно,правда же!
Ответ для Т-пушка
Спасибо за доверие,пампушки у вас замечательные!
Потрясающе аппетитные пампушечки! Беру!!! Спасибо за рецепт!
Безумно аппетитно! Забрала!
Доброго времени суток! Скажите, Алла, сколько времени подходит первый раз тесто, как на оладьи, а сколько подходит второй раз? С ув. Людмила.
Все зависит от дрожжей.Может и по часу хватит.Первый раз,как на оладьи может и меньше часа.Когда тесто начнет опадать,добавляйте муку.
Спасибо огромное!!! Очень вкусные пампушки, пекла уже не раз по разным рецептам, этот записала в свою кулинарную книгу!!! Полный восторг!!!
Аллочка, очень красивые и такие аппетитные пампушки!
Спасибо большое!
Какие пампушки - загляденье ! Теперь бегу рецепт борща к пампушкам искать, чтобы завершить картину !
Алла, восхитительные пампушечки получились Пекла на сыворотке (из расчета на 100мл) и получилось 6 средних булочек (едоков у нас не очень много, поэтому так уменьшила ). Чесночок использовала обычный и добавила укропчик, ммммм....... вкуснотище Шикарнейшие пампушки, такие воздушные, прям как пух Спасибо за рецепт
Какие хорошенькие! Олик,фото -
Машенька, пампушки отменные, рекомендую Спасибо
Ответ для lelikloves
Такое описание,что самой захотелось испечь!
Ответ для lelikloves
Какие великолепные пампушечки!!!
Людочка, какие они великолепные Спасибо
Ответ для lelikloves
Оленька, замечательные пампушечки!
Жанночка, спасибо Я от них с восторге Такие пушистые и ароматные
Ответ для lelikloves
Олечка, хороши пампушки! Очень аппетитно!
Оленька, спасибо за внимание и теплые слова Пампушечки отменные
Ответ для lelikloves
Оленька, просто чудесные, воздушные и такие соблазнительные пампушки! Бесподобная фотография!
Ирочка, спасибочки Пампушки восхитительные получаются Даже не ожидала такого результата
Ответ для lelikloves
Они правда ОООООчень вкусные! Спасибо.
Очень простой и не сложный рецепт.Даже для новичка!
Спасибо!
Спасибо за такой замечательный рецепт. Тесто просто сказка. Делала половину указанной пропорции вышло 10 шт. и как раз на их смазку половинная доза соуса в самый раз.
Очень аппетитно выглядят
здравствуйте!сколько получается булочек по рецепту?судя по количеству жидкости,то много.
2 ст.л.масла для соуса разве хватит для пропитки такого количества?
Получается 20-22 штуки.Можете взять больше масла
Божественно!!! Обычно пишу длинные коментарии с дополнениями, нюансами... но тут сказать нечего, все по рецепту, никакой отсебячины, кроме чеснока)))), зима всетаки
Замечательные пампушки!
вот и я вчера решила попробовать испечь пампушки) какие же они получились вкусные, ароматные) спасибо Вам за это огромное) фото прикрепить не могу, но в альбом добавила) https://www.povarenok.ru/photo/63486/
Замечательно получилось!
Доброй ночи.решила попробовать ваш рецепт.готовила в первый раз...я татарка а муж украинец...решила сделаю мужу сюрприз...получилось шикарно...муж просит теперь не только к борщу их))))спасибо за рецепт)
Чесночные пампушки да с борщом...ммм..какое это должно быть наслаждение! Спасибо за рецепт
Давно хотела приготовить ваши булочки! И вот получилось! Очень вкусно! Будем готовить!☺
Спасибо!
Аллочка, спасибо большое, за рецепт! Тесто просто прелесть, так долго пампушки не черствеют! У меня кусочек пролежал пару дней и остался таким мягким! Обычно черствеет, а тут так удивилась.... Очень вкусные, ароматные, буду повторять! У меня в этот раз было мало времени, торопилась очень! Положила мало муки, тесто получилось жидковатое, поэтому так выглядят мои пампушечки!)))) Но на вкусе это не отразилось))))))
Спасибо!
Спасибо огромное за рецепт! Готовила первый раз пампушки,получились просто суперские. А муж в восторге(он у меня с Украины), как только попробовал, говорит, как дома побывал.Теперь всегда буду готовить по вашему рецепту
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook