Версия для печати
  • 15 июня 2011, 23:49
  • 406489

Мясо "Игра блиц"

Рецепт: Мясо Игра блиц

Блиц-рецепт, по которому можно очень вкусно приготовить любое мясо или курицу, затратив на это считанные минуты. Мясо отлично хранится в заливке несколько дней, хоть неделю, становясь только сочнее и ароматнее. Отличный рецепт для тех, кто работает и не может (или просто не хочет) тратить много времени на подготовку продуктов. У меня рецепт показан на примере куриной грудки.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Мясо "Игра блиц"»:



Рецепт «Мясо "Игра блиц"»:

Компоненты заливки: яйца, крахмал, горчица, соль и перец.

Часто спрашивают, какую я беру горчицу, вот, например, такую (фото не является рекламой данной торговой марки).

Тщательно перемешиваем все (или взбиваем миксером). Лучше вначале взбить яйца, затем добавить остальные ингредиенты и взбить еще раз.

Нарезаем мясо или курицу, при желании можно отбить кусочки.
Складываем в емкость.

Заливаем заливкой, перемешиваем и убираем в холодильник. Минимум на ночь, а вообще через несколько дней будет еще вкуснее.

Когда понадобилось, достаем нужное количество и обжариваем в растительном масле (курицу я посыпала сверху кунжутом). Жарится очень быстро, так как мясо хорошо пропиталось, и получается сочно и очень вкусно.

Гарнир - Ваш любимый. Для меня лучший вариант - овощи. Приятного аппетита! Пусть времени, проведенного на кухне, не будет в Вашей жизни слишком много, ведь вокруг столько всего интересного)))





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=158899#158899


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо Игра блиц
Описание: Блиц-рецепт, по которому можно очень вкусно приготовить любое мясо или курицу, затратив на это считанные минуты. Мясо отлично хранится в заливке несколько дней, хоть неделю, становясь только сочнее и ароматнее. Отличный рецепт для тех, кто работает и не может (или просто не хочет) тратить много времени на подготовку продуктов. У меня рецепт показан на примере куриной грудки.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Иришка, у тебя как всегда все просто и вкусно! Забираю!
ПЫ.СЫ. Завтра надумала готовить твое мяско СУ ШИ !
Танюш, на здоровье!
По постскриптуму: если будешь готовить, отпишись о впечатлениях
Конечно отпишусь. Кстати мяско Су ши сегодня готовила, но сфотографировать не успела , гости пожаловали, а после их ухода фотографировать уже было нечего! Очень понравилось, получилось очень нежное мяско. Буду на днях сново делать, тогда с меня фото!Спасибо!
Главное не фото, а то, что понравилось! Ну, раз не опозорились мы с этим рецептом перед гостями, это самое главное
Ириша, отличный маринад! буду пробовать!
Ларик, спасибо! Рецепт откуда-то вычитала, мне понравилось, на "Поваренке" поискала, не нашла, много майонезных заливок, ну я их не уважаю, ты знаешь
не обижать маянезик, я сказала!
не буду, пусть покоится с миром
пусть салат ему будет пухом!
ммм,я прям начала представлять и фантазировать на тему прекрасного вкуса такой курочки....Как всегда отменное блюдо и супер фото! Забираю немедленно в кк!!спасибо
Спасибо огромное)) я просто очень люблю простые рецепты, ну, а готовить невкусно тоже обидно, вот и выкручиваюсь
Может быть, вопрос глупый, но мясо не портится в холодильнике за несколько дней?..
С учетом текста в описании рецепта "мясо отлично хранится в заливке несколько дней, хоть неделю", может, и правда, вопрос немножко того...
То есть, вы абсолютно уверены, что смесь из мяса и сырых яиц может храниться в холодильнике
несколько дней, хоть неделю
? [x]09:40 16.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ну... у меня хранится, на этом основана уверенность. Ниже есть комментарии от людей, кто этим рецептом тоже пользуется (не я же его придумала).
Остается только предложить Вам провести эксперимент самой)))
(кстати, покупные шашлыки из сырой свинины, курицы etc. в маринаде имеют срок хранения 10 дней)
Извините, но совершенно не знакома с такими продуктами как
покупные шашлыки из сырой свинины, курицы etc. в маринаде
. Извините и за беспокойство, идея в целом не плоха, но не могу с вами согласиться по поводу срока хранения. Впрочем, каждый волен поступать по своему разумению.
Да никаких проблем, комментарии для того и нужны, чтобы каждый мог высказать свое мнение. И оно совсем не обязано совпадать с мнением автора рецепта
Ответ для GreenTea
100% хранится долго. Я такой же маринад делаю, только без горчицы (не люблю ее). Неделю хранить не пробовала, но до 4-х дней хранится на УРА! Мясо промариновывается так, что даже куриная грудка становится мягкой и сочной. В качестве вариации можно порезать грудку кубиками и сделать куриные оладьи.
Спасибо, вы очень милы, но как то у меня не возникает проблем с таким продуктом как
куриная грудка
[x]14:05 16.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Любой продукт конечно же на любителя, но у меня в семье предпочитают темное мясо, хотя оно и не самое полезное. Поэтому я и стараюсь искать рецепты, которые убирают заложенную природой сухость и волокнистость в грудку куриную или там индюшачью. У меня постепенно начинают уходить проблемы в приготовлении куриной грудки, но не так быстро, как хотелость бы
Интересный рецепт. Пожалуй, тоже попробую с курицей.
Спасибо)) конечно, с тем, что больше нравится
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook