Версия для печати
  • 15 июня 2011, 23:49
  • 406523

Мясо "Игра блиц"

Рецепт: Мясо Игра блиц

Блиц-рецепт, по которому можно очень вкусно приготовить любое мясо или курицу, затратив на это считанные минуты. Мясо отлично хранится в заливке несколько дней, хоть неделю, становясь только сочнее и ароматнее. Отличный рецепт для тех, кто работает и не может (или просто не хочет) тратить много времени на подготовку продуктов. У меня рецепт показан на примере куриной грудки.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Мясо "Игра блиц"»:



Рецепт «Мясо "Игра блиц"»:

Компоненты заливки: яйца, крахмал, горчица, соль и перец.

Часто спрашивают, какую я беру горчицу, вот, например, такую (фото не является рекламой данной торговой марки).

Тщательно перемешиваем все (или взбиваем миксером). Лучше вначале взбить яйца, затем добавить остальные ингредиенты и взбить еще раз.

Нарезаем мясо или курицу, при желании можно отбить кусочки.
Складываем в емкость.

Заливаем заливкой, перемешиваем и убираем в холодильник. Минимум на ночь, а вообще через несколько дней будет еще вкуснее.

Когда понадобилось, достаем нужное количество и обжариваем в растительном масле (курицу я посыпала сверху кунжутом). Жарится очень быстро, так как мясо хорошо пропиталось, и получается сочно и очень вкусно.

Гарнир - Ваш любимый. Для меня лучший вариант - овощи. Приятного аппетита! Пусть времени, проведенного на кухне, не будет в Вашей жизни слишком много, ведь вокруг столько всего интересного)))





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=158899#158899


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо Игра блиц
Описание: Блиц-рецепт, по которому можно очень вкусно приготовить любое мясо или курицу, затратив на это считанные минуты. Мясо отлично хранится в заливке несколько дней, хоть неделю, становясь только сочнее и ароматнее. Отличный рецепт для тех, кто работает и не может (или просто не хочет) тратить много времени на подготовку продуктов. У меня рецепт показан на примере куриной грудки.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Спасибо за рецепт, мяско получилось очень нежным и сочным! Мариновала почти двое суток! Но есть нюанс, надо сначала чуть прожарить мясо, а потом добавить заливку.А я сделала всё сразу и поэтому заливка немного пережарилась!
А кролика можно так мариновать?
Пробовала приготовить и из курицы, и из говядины, и из свинины. Скажу больше - теперь у меня обязательно в холодильнике стоит мясо, замаринованное по этому рецепту - в выходной заготавливаю. С моей работой среди недели обязательно выпадает вечер-другой, когда готовить совершенно некогда, а не накормить мужчин своих вкусным мясом я не могу. Так что этот рецепт настоящая находка - получается очень вкусно. Всегда!
Должно быть очень вкусненько. Добавляю в КК
Безумно вкусно))) Спасиииибо за рецепт
вкусно очень готовлю постоянно спасибо
Интересный рецепт! И, главное, растянуть можно на несколько раз. Попробую
Быстро и вкусно
Класс!
Делала без кунжута из куриной грудки. Мариновала сутки. Вкусненько.
Присоединяюсь к мнению других поворят. Мясо бесподобное. просто, быстро, вкусно. спасибо большое !
Рецепт, судя по отзывам, замечательный. Искренняя признательность автору. У меня спонтанно возник вопрос и без всякой претензии на оригинальность: что, если горчицу заменить аджикой, разумеется настоящей, не помидорной, а из острого перца, очевидно в меньшем количестве? Никто не пробовал? Спасибо.
Извините, а мне вообще не понравилось, показалось, что пахнет яйцами (( и из домочадцев никто есть не стал, только кусок говядины испортила. В маринаде держала около суток.
Ирочка, курочка бесподобная получилась! Спасибо за прекрасный маринад! У меня дочка брала фотик на елку, куда положила, не знаю... Надеюсь, не потеряла.. Сейчас поздно, хотела сфотографировать, не найду..((( Но, фотооочет будет, потому что буду готовить еще и еще! Чмок и Спасибо!
СПасибо за рецепт, скоро опробуем, посмотрим, как оно. Судя по комментариям, результат должен быть потрясающий
Спасибо! Рецепт палочка-выручалочка! Много раз готовила.
Вот это название!!! Готовила по этому рецепту весной пару раз. Мариновала свинину. Получилось очень вкусно. Когда делала второй раз, то мясо лежало в холодильнике целую неделю. Я собралась выбрасывать, но тут приехала мама и мясо приготовила. Оказалось, что ему столько времени и нужно. А почему я про название сказала? Потому что пыталась рецепт найти, но не нашла, а сегодня случайно на него наткнулась. Так что теперь срочно в КК!!! Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за такую вкусную палочку-выручалочку!
Хороший рецептик. Первую партию мяса пожарила, когда мясо постояло ночь. И, честно сказать, не понравилось. Следующую партию пожарила на следующий день и .... не могла оторваться. Т.е. чем дольше стоит в маринаде, тем вкуснее. Теперь уже можно варьировать со специями. Спасибо за рецептик, оставляю в КК.
Спасибо за рецепт! Впервые проверила его на гостях и всем понравилось. Только в следующий раз, когда буду готовить для себя, то добавлю свои любимые специи, чтобы было ароматнее (лично для меня).
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook