Версия для печати
  • 15 июня 2011, 23:49
  • 406499

Мясо "Игра блиц"

Рецепт: Мясо Игра блиц

Блиц-рецепт, по которому можно очень вкусно приготовить любое мясо или курицу, затратив на это считанные минуты. Мясо отлично хранится в заливке несколько дней, хоть неделю, становясь только сочнее и ароматнее. Отличный рецепт для тех, кто работает и не может (или просто не хочет) тратить много времени на подготовку продуктов. У меня рецепт показан на примере куриной грудки.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Мясо "Игра блиц"»:



Рецепт «Мясо "Игра блиц"»:

Компоненты заливки: яйца, крахмал, горчица, соль и перец.

Часто спрашивают, какую я беру горчицу, вот, например, такую (фото не является рекламой данной торговой марки).

Тщательно перемешиваем все (или взбиваем миксером). Лучше вначале взбить яйца, затем добавить остальные ингредиенты и взбить еще раз.

Нарезаем мясо или курицу, при желании можно отбить кусочки.
Складываем в емкость.

Заливаем заливкой, перемешиваем и убираем в холодильник. Минимум на ночь, а вообще через несколько дней будет еще вкуснее.

Когда понадобилось, достаем нужное количество и обжариваем в растительном масле (курицу я посыпала сверху кунжутом). Жарится очень быстро, так как мясо хорошо пропиталось, и получается сочно и очень вкусно.

Гарнир - Ваш любимый. Для меня лучший вариант - овощи. Приятного аппетита! Пусть времени, проведенного на кухне, не будет в Вашей жизни слишком много, ведь вокруг столько всего интересного)))





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=158899#158899


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо Игра блиц
Описание: Блиц-рецепт, по которому можно очень вкусно приготовить любое мясо или курицу, затратив на это считанные минуты. Мясо отлично хранится в заливке несколько дней, хоть неделю, становясь только сочнее и ароматнее. Отличный рецепт для тех, кто работает и не может (или просто не хочет) тратить много времени на подготовку продуктов. У меня рецепт показан на примере куриной грудки.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Яйца взбитые бысто портятся, не знаю, а вопще очень простой рецепт!!!
Простой, да. Рискните, многие уже опробовали, и оставляли на несколько дней, пока еще не поступило ни одной рекламации за порчу продуктов
Приготовила вчера на даче, самой не довелось попробовать, но сын в восторге. Спасибо за рецепт.
Вот так, готовишь, а потом попробовать не дают... впрочем, у самой так бывает Татьяна, спасибо за отклик
Огромное Вам мерси за рецепт
Таня, на здоровье
Классный рецепт! Поздравляю с победой А я люблю отбивные из говядины обмазывать горчицей, пряностями и солью, и тоже в холодильник, они псле этого действительно очень нежные, сочные и ароматные плучаются, да и готовятся намного быстрее
Спасибо огромное)) горчица хороша и в маринадах, и в заправках... везде)) Ваш способ тоже очень хорош)))
Спасибо, а я вот ваш очень хочу попробовать Как-нибудь сделаю
Ирочка, С Победой!!!! От души!! Рецепт удивительный, обязательно попробую!
Женечка, спасибо огромное! Думаю, не пожалеешь
Замариновала!!! Свининку. Ирочка, отчитаюсь, как распробуем!
Буду ждать с нетерпением))) я позавчера тоже половину свинины пожарила, остальная в холодильнике пока ждет своего часа)))
Ирочка! Прими и мои поздравления с победой! Почти нет времени побыть на "Поваренке", но твои рецепты стараюсь не пропускать!
Спасибо, Анечка! Очень рада тебя видеть
Это взаимно, Ириш!
Ириша, от всего сердца - с победой!!! Очень рада, что именно этот рецепт вошёл в десятку лучших!
Спасибо, Ирочка! Думаю, твоя реклама на Кулинарной неделе здесь сыграла не последнюю роль так что здесь и твой вклад
Поздравляю с заслуженной победой!
Спасибо)) честно говоря, когда увидела сколько плюсов набрал рецепт, очень удивилась
Прекрасный рецепт, спасибо! С удовольствием забираю в копилку! ++++++++
Спасибо огромное)) берите на здоровье
Фото приложить не могу, т.к. сломался фотик, в ремонте он. Но отзыв напишу. Мясо получилось просто супер. Все в восторге. Первую порцию просто обжарила на сковороде, а на следующий день после обжаривания залила сливочками и потушила. Это было что-то! Как мы языки не проглотили! Бесподобный рецепт! Вам море плюсов!!!
За море плюсов неловко, рецепт-таки не мой, а честно стырен где-то... потушить со сливками интересная идея, беру в склерозник, опробую обязательно. Спасибо
Ловко, ловко... Где бы я нашла такой рецепт, если бы не ваша подсказка. А рецепт-то и правда - сказка!!! Кстати, в сливках тушила совсем немного, минут 6-8. и добавила немного куркумы. Получился очень красивый золотистый соус и было невероятно вкусно.
Даже стало жаль, что нет фото... желаю скорейшего ремонта... то-то Ваших рецептов давно не вижу...
Сегодня позвонили, что отремонтировали. Всего-то за 1500 руб. разобрали и почистили объектив. Песок в него попал. А рецептов нет еще и потому, что сейчас все время на даче... времени нет. Простите. На сайте только набегами.
Дача - это святое Возвращайтесь, когда закончите сезон
Ловко, ловко... Где бы я нашла такой рецепт, если бы не ваша подсказка. А рецепт-то и правда - сказка!!! Кстати, в сливках тушила совсем немного, минут 6-8. и добавила немного куркумы. Получился очень красивый золотистый соус и было невероятно вкусно.
А какие сливки? Стало интересно.
А без разницы. Я обычно 20% использую. Но, можно и 10%.
Спасибо.
Спасибо Вам за выдумку!!!! работающим мамам и женам он как нельзя кстати!!! Утащила в КК [x]14:53 30.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо огромное)) я сама человек работающий, поэтому специально такие рецепты собираю, чтобы без хлопот))
У меня уже таких несколько папок- все благодаря нашим рукадельницам с Поваренка!
Ирочка, и я отчитываюсь)))) Безумно вкусное мясо!!! Я готовила куриное филе... А к нему - овощи по-китайски! Муж чуть ум себе не отъел))))))
Спасибо! Фоточку я добавила!
Оленька, очень красивое фото! Люблю квадратные тарелочки! Овощи выглядят очень соблазнительно, мужа понимаю
И всё благодаря тебе!))
А на тарелочки я недавно разорилась)))) Так хотела-так хотела!!
Жаль, что не успела выложиться в твою неделю... но всё равно же все поняли ,как необыкновенно вкусен и прост твой рецептик!
Тогда принимай поздравления с обновкой! У меня вся посуда черного и белого цвета))) На черном самые, на мой взгляд, удачные фото выходят...
А насчет недели - да разве же это важно))) понравилось - и это здорово))
Да-да, согласна про тарелки! Только я - как сорока, люблю яркое)) И потому у меня много цветной посуды.. А эти черные специально для фото купила)))) Совсем с ума сошла))))
Обязательно возьму на заметку!Спасибо за рецепт!Горчицу обязательно брать с зернышками?
И Вам спасибо)) я просто очень люблю именно такую, можно и обычную
Ирочка, принимай и мой отчет. Готовила говядину. Очень вкусно, фото прилагаю. Очень интересный маринад.
Спасибо, Светуль, за фото и отчет на форуме
пойду готовить - очень интересный рецепт!!!
Если будете готовить, пожалуйста, отпишитесь о результате
очень сочная вкусная курочка получилась!!!
Ну, тогда я очень рада)) спасибо за ответ
Спасибо за замечательный и полезный рецепт!!!
На здоровье! Надеюсь, пригодится
Спасибо за полезный и очень вкусный рецепт!!! Фото добавила
Ларчик, и тебе спасибо за фото! Рада, что понравилось
Приготовила курицу по Вашему рецепту. Присоединяюсь ко всем положительным отзывам как здесь, так и на форуме.
Спасибо огромное)) очень приятно, что понравилось))
Пока читала рецепт и комменты, ужасно захотелось такого блиц-мяска
Спасибо, Ирочка, за интересный маринад, обязательно воспользуюсь +++
Ириша, спасибо за оценку))) пока еще не было недовольных рецептом
Спасибо за рецептик, пошла за грудкой! Горчица припасенная имеется. Вообще мы часто замариновывали мясо в горчичном соусе, иногда каплю уксуса добавляли, но потом на просто специи перешли. Сохранность продукта и вкус - отменные!
++++!
Спасибо за отзыв)) я тоже по-всякому люблю, и с горчицей, и с соевым соусом, и со специями... по-разному и не надоедает)))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook