Версия для печати
  • 15 июня 2011, 23:49
  • 429108

Мясо "Игра блиц"

Рецепт: Мясо Игра блиц

Блиц-рецепт, по которому можно очень вкусно приготовить любое мясо или курицу, затратив на это считанные минуты. Мясо отлично хранится в заливке несколько дней, хоть неделю, становясь только сочнее и ароматнее. Отличный рецепт для тех, кто работает и не может (или просто не хочет) тратить много времени на подготовку продуктов. У меня рецепт показан на примере куриной грудки.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Мясо "Игра блиц"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
19720.2 ккал
белки
333.7 г
жиры
1545.2 г
углеводы
547.2 г
100 г блюда
ккал
458.6 ккал
белки
7.8 г
жиры
35.9 г
углеводы
12.7 г

Рецепт «Мясо "Игра блиц"»:

Компоненты заливки: яйца, крахмал, горчица, соль и перец.

Часто спрашивают, какую я беру горчицу, вот, например, такую (фото не является рекламой данной торговой марки).

Тщательно перемешиваем все (или взбиваем миксером). Лучше вначале взбить яйца, затем добавить остальные ингредиенты и взбить еще раз.

Нарезаем мясо или курицу, при желании можно отбить кусочки.
Складываем в емкость.

Заливаем заливкой, перемешиваем и убираем в холодильник. Минимум на ночь, а вообще через несколько дней будет еще вкуснее.

Когда понадобилось, достаем нужное количество и обжариваем в растительном масле (курицу я посыпала сверху кунжутом). Жарится очень быстро, так как мясо хорошо пропиталось, и получается сочно и очень вкусно.

Гарнир - Ваш любимый. Для меня лучший вариант - овощи. Приятного аппетита! Пусть времени, проведенного на кухне, не будет в Вашей жизни слишком много, ведь вокруг столько всего интересного)))





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=158899#158899
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо Игра блиц
Описание: Блиц-рецепт, по которому можно очень вкусно приготовить любое мясо или курицу, затратив на это считанные минуты. Мясо отлично хранится в заливке несколько дней, хоть неделю, становясь только сочнее и ароматнее. Отличный рецепт для тех, кто работает и не может (или просто не хочет) тратить много времени на подготовку продуктов. У меня рецепт показан на примере куриной грудки.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Вкусные отбивнушки получились!Спасибо за рецепт!!!+++
Ирочка,мясо классное,буду готовить ЕЩЁ!!! Спасибо за рецепт!
Очень вкусно !
Мясо получилось очень вкусным! Домашние сказали что лучше шашлыка!
спасибо за такой прекрасный рецепт!
вкуснейшее мясо! замариновала говядину (и побольше).Первый раз сделала с этим мясом "Самую вкусную гречку" получилось нереально быстро и вкусно.Через три дня просто пожарила, мясо приготовилось за 5 минут, быстрее гарнира.Вкус стал еще пикантнее, насыщеннее.Буду теперь всегда держать запас такого замаринованного мяса.Спасибо за рецепт
Отличный рецепт. В моей Кулинарной Книге. И на столе)))
Скажите, пожалуйста, можно брать кукурузный крахмал?
Потрясающе удобный, интереснейший рецепт! Столько положительных отзывов! Взяла в КК и иду воплощать Спасибо!
Спасибо всем за комментарии, так давно не заходила в собственный рецепт... только на прошлой неделе до меня доперло сделать по этому рецепту рыбу... и почему это не пришло в голову раньше? Обычный дешевый минтай стал просто классным.
Ну ясное дело, брала филе, а не целую рыбину
Ну вот и я наконец то сделала это блюдо делала из куриных грудок мариновала 4 дня на пятый жарила.Рецепт конечно без подобный мясо жарила минуты по 4-5 с каждой стороны получилось мягкое и сочное спасибо за такой рецепт!!!!!!
Подскажите, плз, сколько жарите курицу и на каком огне? ( у меня не филе, рубленные бедрышки)
Хороший рецепт на будущее! Жаль, что приходится ждать... Пока готовишь подливку, хочется всё и сразу съесть)))
вкусно и очень удобно!))
Ириш, рецепт замечательный, очень выручает)) Спасибо!
Спасибо за рецепт маринада: мясо получается вкусным. Но однозначно на 2-3 день вкуснее- одной ночи на маринад маловато. Я еще добавляю немного коричн.сахара, чтобы оттенить вкус маринада.
Рецепт точно из серии "палочка-выручалочка" для быстрого ужина или обеда.
Ой как слюнки-то потекли! Хочется-то как!!! Эх жаль что на ночь ставить надо( Хочется прям сразу) Огромное спасибо за рецепт)
Ириночка ! Мясо по Аашему рецепту просто тааает во рту ! Большое спасибо !
Великолепный результат. Мариновала филе индейки, самое "резиновое" мясо. Простояло в холодильнике около двух суток, прлучилрсь мягкое и не волокнистое. Вкуса яиц не чувствуется, правда клала три, а не четыре штуки. Спасибо за рецепт.
Замариновала. Приготовлю - отпишусь.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook