Версия для печати
  • 17 ноября 2011, 14:04
  • 1010861

Запеченный картофель "Криспи гратин"

Рецепт: Запеченный картофель Криспи гратин

Crispy Gratin. Предлагаю вашему вниманию замечательный хрустящий картофельный гратин. Что может быть проще - нарезать картофель, лук, а получается невероятно вкусно, прованские травы делают свое дело. Mуж сказал, что вкуснее даже, чем жареный. Только так теперь и буду готовить. И на вид получается прилично - на праздничном столе тоже будет хорошо смотреться. За рецепт спасибо Ане anna_mavritta с жж.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Запеченный картофель "Криспи гратин"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1047.5 ккал
белки
17.9 г
жиры
33.8 г
углеводы
169.7 г
Порции
ккал
523.8 ккал
белки
9 г
жиры
16.9 г
углеводы
84.9 г
100 г блюда
ккал
108 ккал
белки
1.8 г
жиры
3.5 г
углеводы
17.5 г


Рецепт «Запеченный картофель "Криспи гратин"»:

Картофель очистить от кожуры и порезать тонкими кружками. Желательно картофель брать одного размера, но у меня разного.

Две луковицы очистить от шелухи и нарезать кольцами. Я взяла красный, в рецепте-исходнике был обычный репчатый.

Жаропрочную форму смазать маслом. Уложить картофель и лук. Посолить, поперчить, посыпать прованскими травами. Залить растопленным сливочным маслом.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течениe 1,5 часов, если верх начнет пригорать, то закрыть форму фольгой. Время запекания может меняться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Приятного аппетита!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченный картофель "Криспи гратин"
Рецепт: Запеченный картофель Криспи гратин

Crispy Gratin. Предлагаю вашему вниманию замечательный хрустящий картофельный гратин. Что может быть проще - нарезать картофель, лук, а получается невероятно вкусно, прованские травы делают свое дело. Mуж сказал, что вкуснее даже, чем жареный. Только так теперь и буду готовить. И на вид получается прилично - на праздничном столе тоже будет хорошо смотреться. За рецепт спасибо Ане anna_mavritta с жж.

Ингредиенты для «Запеченный картофель "Криспи гратин"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
я еще сало добавила
С салом должно быть вкусено ! Сппасибо!
очень вкусно получилось, спасибо
И вам большое спасибо!
Восхитительная картошечка!!!!
Я невероятно рада, что картошка понравилась ! Спасибо!
Супер картошечка!!! Сегодня готовила- пошла "на ура"!!!
Спасибо огромное за рецепт!!!
Благодарю вас за доверие, мне несказанно приятно !
Спасибо за вкусную картошечку! Я добавлю еще и салко.
Поздравляю с заслуженной победой!
очень-очень вкусно! спасибо!
Очень вам благодарна, спасибо !
С ЗАСЛУЖЕННОЙ ПОБЕДОЙ
а картофель с луком ставить надо как вы ? или можно просто класть...
Как вам удобно .
Поздравляю с победой!
А если еще добавить между ними кружочки помидора в майонезе, то получится вообще вкуснота. Я тоже предпочитаю готовить в мульте.
Спасибо! Утаскиваю к себе в книгу
А фото все равно самое аппетитное у Вас!))
Очень красиво выложено, а так, идея давно не новая. Но, все равно спасибо! Ставлю +))))))))
Вкусная картошечка! Большое спасибо!
Мне очень приятно видеть ваши фото, спасибо за доверие !
Спасибо! Семья одобрила.
Спасибо!Буду готовить ещё
Спастбо вам большое, очень рада, что картошечка понравилась.
Быстро, просто и красиво!!!
Прекрасное, нежное, если без мяса -почти диетическое блюдо (в смысле легкости и набора микроэлементов) НО... 1,5 часа слишком долго! Непростительно! Я не знаю, каким количеством свободного времени надо располагать, чтобы себе это позволить! Каротшку перед укладкой в духовку надо пробланшировать минут 5 в кипятке и только тогда совать в духовку! Испечется за 30 минут. Ах, как в молодости мы не жалеем своего времени!
Спасибо за прекрасный рецепт!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook