Версия для печати
  • 17 ноября 2011, 14:04
  • 1010861

Запеченный картофель "Криспи гратин"

Рецепт: Запеченный картофель Криспи гратин

Crispy Gratin. Предлагаю вашему вниманию замечательный хрустящий картофельный гратин. Что может быть проще - нарезать картофель, лук, а получается невероятно вкусно, прованские травы делают свое дело. Mуж сказал, что вкуснее даже, чем жареный. Только так теперь и буду готовить. И на вид получается прилично - на праздничном столе тоже будет хорошо смотреться. За рецепт спасибо Ане anna_mavritta с жж.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Запеченный картофель "Криспи гратин"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1047.5 ккал
белки
17.9 г
жиры
33.8 г
углеводы
169.7 г
Порции
ккал
523.8 ккал
белки
9 г
жиры
16.9 г
углеводы
84.9 г
100 г блюда
ккал
108 ккал
белки
1.8 г
жиры
3.5 г
углеводы
17.5 г


Рецепт «Запеченный картофель "Криспи гратин"»:

Картофель очистить от кожуры и порезать тонкими кружками. Желательно картофель брать одного размера, но у меня разного.

Две луковицы очистить от шелухи и нарезать кольцами. Я взяла красный, в рецепте-исходнике был обычный репчатый.

Жаропрочную форму смазать маслом. Уложить картофель и лук. Посолить, поперчить, посыпать прованскими травами. Залить растопленным сливочным маслом.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течениe 1,5 часов, если верх начнет пригорать, то закрыть форму фольгой. Время запекания может меняться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Приятного аппетита!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченный картофель "Криспи гратин"
Рецепт: Запеченный картофель Криспи гратин

Crispy Gratin. Предлагаю вашему вниманию замечательный хрустящий картофельный гратин. Что может быть проще - нарезать картофель, лук, а получается невероятно вкусно, прованские травы делают свое дело. Mуж сказал, что вкуснее даже, чем жареный. Только так теперь и буду готовить. И на вид получается прилично - на праздничном столе тоже будет хорошо смотреться. За рецепт спасибо Ане anna_mavritta с жж.

Ингредиенты для «Запеченный картофель "Криспи гратин"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Огромное спасибо за рецепт! Сегодня на ужин лопали все!
Огромное спасибо за рецепт.
Сестра, после того как эта вкуснятина начала пахнуть на всю квартиру, бегала каждых 10-15 мин и спрашивала "ну что уже готово?" "а сейчас?" "а когда уже будет готово?"
Домашние оценили на 5+
Еще раз огромное спасибо
Просто объедение и с минимумом усилий - вначале всё уложил, выпечку на 1ч. в мультиверке поставил, а на выходе такая вкуснятина!!!
Получилась на вкус, как жареная, но не нужно мешать и колдовать - картошечка к картошечке)
Так же и с грибам можно делать и с чем душе угодно... м-м-м...
Решила приготовить по вашему рецепту, правда запекала всего час. Получилось оооооочень вкусно, съели в один присест! Спасибо большое за рецепт, буду часто такую картошечку готовить!!!
Спасибо за рецепт! очень вкусная картошка получается, готовила не однократно, один из любимых рецептов
замечательный рецепт, но пекла минут 40 (максимум 50). вкуснее жареной однозначно!!
Когда приготовила в первый раз дети с опаской отнеслись к картошке. Зато теперь просят приготовить "Картошку с травками" Очень вкусная картошечка. Мы уже пробовали разные способы приготовления: по рецепту, для детей без лука, для мужа с луком и сладким перцем. Каждый раз получается очень вкусно!
Замечательный рецептик, моей семье очень понравилась такая картошечка! Спасибо
попробую еще переложить МОИМ сальцем очень шикарно выглядит,такое и на Н.Г. не стыдно подать! с Наступающим!
Изумительно вкусная картошечка получилась! Большое спасибо за рецепт! Я сразу накрыла фольгой и через минут 40 сняла и "допекла" без нее минут 15. СУПЕР!
Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Приготовили вчера вечером, а на сегодня уже почти ничего не осталось (я готовила не 6 картофелин, а 2 кг )
Вкусно!Спасибо за рецепт ! ++
Вы пишете время приготовления 10 мин. Окститесь! Только подготовка с укладкой в жаровник минут 15-20.
Очень вкусный рецепт, который активно применяю уже более года.
Муж так вообще в восторге: он мало того, что любитель картошки(жареной/запеченой), так еще и фанат лука!! Я лука ложу раза в 2-3-4 больше, чем по Вашем рецепту , но это тАААААК вкусно ( хотя сама к луку отношусь очень сдержанно)!!
Никогда б не подумала, что такое вроде бы привычное сочетание продуктов и способ приготовления дадут в итоге такой сливочной и новый вкус!
Спасибо за рецепт!
Очень вкуусная картошка
Вкусненько)) Картофель только нужно нарезать тоненько, так как не пропекается... сверху еще можно натереть сыр))
Готовила в мультиварке, режим-выпечка, очень очень вкусно!!!
Это очень вкусно. У меня мама едет на роботу на сутки, а я дома с папой. И ломлю голову, что же приготовить.. Это шикарный рецепт. Папа ест, и ему очень вкусно.




[/i][/b]
Очень понравилась нашей семье Ваша картошечка.. Вкусно и просто! Я дольки нарезала по 2 мм и запекала под крышкой, ибо времени было в обрез.. 40 минут вполне хватило! Последние 5 минут из них - без крышки, подрумянилась верхушка! Спасибо за рецепт!
Вкусная картошечка получилась. Похожа немного на жаренную. В следующий раз побольше лука для сочности положу. Спасибо большое за рецепт.))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook