Версия для печати
  • 17 ноября 2011, 14:04
  • 980948

Запеченный картофель "Криспи гратин"

Рецепт: Запеченный картофель Криспи гратин

Crispy Gratin. Предлагаю вашему вниманию замечательный хрустящий картофельный гратин. Что может быть проще - нарезать картофель, лук, а получается невероятно вкусно, прованские травы делают свое дело. Mуж сказал, что вкуснее даже, чем жареный. Только так теперь и буду готовить. И на вид получается прилично - на праздничном столе тоже будет хорошо смотреться. За рецепт спасибо Ане anna_mavritta с жж.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Запеченный картофель "Криспи гратин"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2


Рецепт «Запеченный картофель "Криспи гратин"»:

Картофель очистить от кожуры и порезать тонкими кружками. Желательно картофель брать одного размера, но у меня разного.

Две луковицы очистить от шелухи и нарезать кольцами. Я взяла красный, в рецепте-исходнике был обычный репчатый.

Жаропрочную форму смазать маслом. Уложить картофель и лук. Посолить, поперчить, посыпать прованскими травами. Залить растопленным сливочным маслом.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течениe 1,5 часов, если верх начнет пригорать, то закрыть форму фольгой. Время запекания может меняться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Приятного аппетита!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченный картофель Криспи гратин
Описание: Crispy Gratin. Предлагаю вашему вниманию замечательный хрустящий картофельный гратин. Что может быть проще - нарезать картофель, лук, а получается невероятно вкусно, прованские травы делают свое дело. Mуж сказал, что вкуснее даже, чем жареный. Только так теперь и буду готовить. И на вид получается прилично - на праздничном столе тоже будет хорошо смотреться. За рецепт спасибо Ане anna_mavritta с жж.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Очень вкусная, нежная и пикантная картошечка! На удивление: самый простой состав блюда, картофель почти как он есть... а так замечательно вкусно! При том, что я представляю здесь семью убежденных мясоедов, этот рецепт был нами единодушно признан способным обеспечить полноценный ужин Здесь ничего ни прибавить, ни отнять. Огромное спасибо автору!
Интересное и простое блюдо. Возьму-ка я его себе в КК. Спасибо , Катя, за адресок !
Пожалуйста, Лорхен, кушай на здоровье! А я тот быстрый пирог испекла, на сметане с ягодой Это уже тебе спасибо за адресок, очень вкусно!
Спасибо , Катюнь! А пирожок я видела, аппетитный !
Ответ для lady farley
Катенька, ну очень аппетитная картошечка у тебя!
Спасибо, Линочка! Вкусная...
Ответ для lady farley
Прекрасное фото!
Спасибо большое!
Спасибо за такой легкий, вкусный и самое главное быстрый рецепт картошечки. Я тоже часто готовлю в духовке, этот рецепт порадовал своей простотой. Единственное , что я посыпала тертым сыром за 5 мин. до окончания. Любим мы сыр и поэтому часто его везде добавляем.
Спасибо автору за рецепт! Вкусная картошечка к обеду получилась!
👍🌷🌻🌺
Чудесно получилось!
Мужу понравилось, спасибо за рецепт!
Снизу поджарилось - я пергамент не стала класть, часть кусочков, что сверху - была хрустящей
Добавляла сливочное масло с укропом и петрушкой.
Буду готовить как гарнир.
Превосходно!
Честно, увидела рецепт, подумала сначала - ну, ничего особенного..
А получилось очень вкусно!) Лук и сливочное масло сделали свое дело)
Готовила без крышки и фольги ровно час, получилась очень нежная картошечка, совсем не сухая.
И аромат на всю квартиру
Спасибо большое за рецепт!
У меня форма с крышкой -- получилось не так зажаристо, но зато и не сухо. В принципе, обычный печеный картофель с громким названием. Вкусно, но обычно, а может, у меня чего-то не вышло. Ещё поэксперементирую. Единственное , что не понравилось, это укладывать лук между кусочков картофеля, ооочень муторное занятие. Если просто все кубиками нарезать и смешать что-то изменится?
Очень вкусно! У нас приготовилась за час с копейками. Стоптали с мужем в один присест
Картошечка получилась неплохо
А нам картошка не понравилась. На вкус и цвет как говорится)
Пересматривала фотки и отыскала таки фото этой прекрасной картошки. Прованских трав не было, но были соль, перец и укроп)) Но все равно получилось тогда ооочень вкусно! Хороший рецепт)
Очень вкусно! Спасибо за рецепт
Оооочень вкусно получилось!!! Спасибо за рецепт!!!!
Необычный вкус и ароматная очень!!!
Вот такая вкусная и ароматная картошка получилась у меня. Лук использовала белый, сливочное масло заменила подсолнечным. Спасибо за рецепт.
Спасибо, картошка получилась отличная!
Спасибо Очень вкусная и простая в приготовлении картошечка Готовила в мультиварке в режиме выпечка 1 час. Поэтому она не такая зажаристая сверху, но на вкус это не повлияло
Спасибо за отчет, рада что понравилась.
Таня,спасибо за вкусный рецепт картошки. Лук брала обычный,картофель не чистила,так как был молодой)))
Отличная получилась картошка, румяная! Спасибо за доверие!
Интересный рецепт, заберу в КК. Спасибо!
Очень просто и вкусно
Очень вкусно!Честно говоря,когда прочитала рецепт,подумала-ну что может быть такого уж вкусного в запеченом картофеле,вроде бы все обычно)) Ан нет,на самом деле получается очень мягенькая (а сверху румяная корочка),вкусненькая и нежная картошечка,с необычным привкусом.Мне кажется,немалую роль играет и лук,а не только приправы.Сделала позавчера на ужин,а вчера муж снова попросил приготовить Несомненно,теперь будет частым блюдом на нашем столе!Автору спасибо за рецепт!
У горячей картошки был интересный вкус картошки с грибами. А у остывшей - вкус чипсов с луком ))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook