Версия для печати
  • 17 ноября 2011, 14:04
  • 1010861

Запеченный картофель "Криспи гратин"

Рецепт: Запеченный картофель Криспи гратин

Crispy Gratin. Предлагаю вашему вниманию замечательный хрустящий картофельный гратин. Что может быть проще - нарезать картофель, лук, а получается невероятно вкусно, прованские травы делают свое дело. Mуж сказал, что вкуснее даже, чем жареный. Только так теперь и буду готовить. И на вид получается прилично - на праздничном столе тоже будет хорошо смотреться. За рецепт спасибо Ане anna_mavritta с жж.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Запеченный картофель "Криспи гратин"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1047.5 ккал
белки
17.9 г
жиры
33.8 г
углеводы
169.7 г
Порции
ккал
523.8 ккал
белки
9 г
жиры
16.9 г
углеводы
84.9 г
100 г блюда
ккал
108 ккал
белки
1.8 г
жиры
3.5 г
углеводы
17.5 г


Рецепт «Запеченный картофель "Криспи гратин"»:

Картофель очистить от кожуры и порезать тонкими кружками. Желательно картофель брать одного размера, но у меня разного.

Две луковицы очистить от шелухи и нарезать кольцами. Я взяла красный, в рецепте-исходнике был обычный репчатый.

Жаропрочную форму смазать маслом. Уложить картофель и лук. Посолить, поперчить, посыпать прованскими травами. Залить растопленным сливочным маслом.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течениe 1,5 часов, если верх начнет пригорать, то закрыть форму фольгой. Время запекания может меняться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Приятного аппетита!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченный картофель "Криспи гратин"
Рецепт: Запеченный картофель Криспи гратин

Crispy Gratin. Предлагаю вашему вниманию замечательный хрустящий картофельный гратин. Что может быть проще - нарезать картофель, лук, а получается невероятно вкусно, прованские травы делают свое дело. Mуж сказал, что вкуснее даже, чем жареный. Только так теперь и буду готовить. И на вид получается прилично - на праздничном столе тоже будет хорошо смотреться. За рецепт спасибо Ане anna_mavritta с жж.

Ингредиенты для «Запеченный картофель "Криспи гратин"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Замечательная картошка! Даже мне понравилась, хотя я к картофелю равнодушна. Большое спасибо за рецепт!
Готовила несколько раз. Это просто, это очень-очень вкусно! Большое спасибо, что поделились рецептом!
Я абсолютно по наитию, не зная, что это гратин, на прошедших выходных сделал почти то же самое. Только за 20 мин до готовности картофеля с луком, я положил сверху несколько стейков горбуши (сёмга или форель тоже подойдут идеально) и сверху ещё накидал порезанных колёсиками кабачков и кусочки зелёного сладкого перца. Дело в том, что я сам избегаю картошки , а для остальных как раз её и сделал . В итоге мне к рыбе достались в основном кабачки с перцем и лук, а все остальные, не ущемлённые в правах, с удовольствием лопали с рыбой картошку
Спасибо за рецепт Получилось очень вкусно, особую нотку придают картошечке прованские травы. Но, что странно, выпекала на 180, у меня она гоотова была уже через 25 мин
Спасибо за простой рецепт очень вкусного блюда!!!! Супер!!
Замечательный рецепт! Обожаю гратены, этот готовить очень просто, отличный результат с первого раза
Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось. Фольгой сразу накрыла, в конце, минут за 10, открыла, чтобы подрумянилась.
Отличный рецепт! Спасибо!
Спасибо за рецепт! Очень вкусно, муж оценил
Я правда масло перепутала (растительное вместо сливочного), и фольгой сразу накрыла. Вкусно!
Спасибо большое за идею. Но в следующий раз попробую добавить ложку водички и сразу накрыть фольгой - кончики получились, мягко говоря, суховаты.
Вкуснятинка!
Делаю не в первый раз, очень вкусно!!! Благодарю!!!
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт, это безумно вкусно!!!
Спасибо за рецепт, это безумно вкусно!!!
Спасибо за рецепт, это безумно вкусно!!!
Ну очень вкусно и просто получилось))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook