Версия для печати
  • 17 ноября 2011, 14:04
  • 980948

Запеченный картофель "Криспи гратин"

Рецепт: Запеченный картофель Криспи гратин

Crispy Gratin. Предлагаю вашему вниманию замечательный хрустящий картофельный гратин. Что может быть проще - нарезать картофель, лук, а получается невероятно вкусно, прованские травы делают свое дело. Mуж сказал, что вкуснее даже, чем жареный. Только так теперь и буду готовить. И на вид получается прилично - на праздничном столе тоже будет хорошо смотреться. За рецепт спасибо Ане anna_mavritta с жж.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Запеченный картофель "Криспи гратин"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2


Рецепт «Запеченный картофель "Криспи гратин"»:

Картофель очистить от кожуры и порезать тонкими кружками. Желательно картофель брать одного размера, но у меня разного.

Две луковицы очистить от шелухи и нарезать кольцами. Я взяла красный, в рецепте-исходнике был обычный репчатый.

Жаропрочную форму смазать маслом. Уложить картофель и лук. Посолить, поперчить, посыпать прованскими травами. Залить растопленным сливочным маслом.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течениe 1,5 часов, если верх начнет пригорать, то закрыть форму фольгой. Время запекания может меняться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Приятного аппетита!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченный картофель Криспи гратин
Описание: Crispy Gratin. Предлагаю вашему вниманию замечательный хрустящий картофельный гратин. Что может быть проще - нарезать картофель, лук, а получается невероятно вкусно, прованские травы делают свое дело. Mуж сказал, что вкуснее даже, чем жареный. Только так теперь и буду готовить. И на вид получается прилично - на праздничном столе тоже будет хорошо смотреться. За рецепт спасибо Ане anna_mavritta с жж.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Замечательный рецепт, готовила уже не один раз и просто так и для гостей, и на праздники. Очень вкусно и, главное, дети едят с удовольствием. Спасибо.
Приготовила картоху,вкусно не успела даже фото сделать только я ее сначала прикрыла фольгой,а уже под конец приготовления открыла для корочки,а то бы у меня духовка ее засушила .Так что у кого получилась сухая попробуйте сделать как я,готовилась у меня минут 40,Спасибо за рецепт
сухая получилась(хотя сделала все по рецепту
У меня получилась вкусная картошечка Но она была готова уже через20 минут, резала тонко и моментально сготовилась Делала 2 раз, еще раз спасибо
Обязательно приготовлю!
Очень вкусная картошка получилась, я даже не ожидала, что будет настолько вкусно. Спасибо огромное за рецепт
Просто и вкусно! Я картошку нашинковала на тёрке тонкими, почти прозрачными кружочками. Получилась поджаристая и хрустящая, похожая на чипсы. Дети хвалили. Да и муж ел с удовольствием. Буду ещё готовить!
Просто вкуснятина!
Спасибо! Получилось вкусно!
спасибо за рецепт, оочень вкусно!!!
Спасибо за рецепт такой вкусной картошки. У меня в плите очень плохая духовка, поэтому я все готовлю в свч печке с функциями конвенкция ( та же духовка) и гриль. Готовила порцию на двух человек в небольшой стеклянной огнеупорной форме, в режиме комби, конвекция 200 гр и свч 20%, в режиме комби ушло всего 30 минут, получилось очень вкусно, хорошо зарумянилась картошка , и полностью прожарился лук и сама картошка. Правда трав у меня не было, без них готовила. Сфоткать не успела, так как все быстро скушали без остатка. Буду готовить еще обязательно, так как эффект жареной картошки, а масла практически нет, я немножко видоизменила рецепт, вместо сливочного масла, картофель перед готовкой спрыснула оливковым маслом, продаются такие специальные упаковки масла с распрыскивалем, я такую оставила и заливаю туда новые порции масла, очень удобно для готовки.
В моей духовке картошечка готовилась часа два. Лук с сырцой получился.
Верхи картошечки подсохли.
Наверное надо готовить в емкости с крышкой.
Отличный рецепт! Старшему сыну очень понравилось, практически все съел сам ))) Спасибо!
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно.
Очень хороший рецепт. Готовила дважды. Думаю этот рецепт уже у меня прижился))
Очень вкусная картошечка
Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось
Мне тоже вобщем-то понравилась! А мужу нет, говорит слишком сухая, не готовь такую больше. Прям огорчил
Замечательная картошка! Даже мне понравилась, хотя я к картофелю равнодушна. Большое спасибо за рецепт!
Готовила несколько раз. Это просто, это очень-очень вкусно! Большое спасибо, что поделились рецептом!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook