Версия для печати
  • 17 ноября 2011, 14:04
  • 980948

Запеченный картофель "Криспи гратин"

Рецепт: Запеченный картофель Криспи гратин

Crispy Gratin. Предлагаю вашему вниманию замечательный хрустящий картофельный гратин. Что может быть проще - нарезать картофель, лук, а получается невероятно вкусно, прованские травы делают свое дело. Mуж сказал, что вкуснее даже, чем жареный. Только так теперь и буду готовить. И на вид получается прилично - на праздничном столе тоже будет хорошо смотреться. За рецепт спасибо Ане anna_mavritta с жж.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Запеченный картофель "Криспи гратин"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2


Рецепт «Запеченный картофель "Криспи гратин"»:

Картофель очистить от кожуры и порезать тонкими кружками. Желательно картофель брать одного размера, но у меня разного.

Две луковицы очистить от шелухи и нарезать кольцами. Я взяла красный, в рецепте-исходнике был обычный репчатый.

Жаропрочную форму смазать маслом. Уложить картофель и лук. Посолить, поперчить, посыпать прованскими травами. Залить растопленным сливочным маслом.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течениe 1,5 часов, если верх начнет пригорать, то закрыть форму фольгой. Время запекания может меняться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Приятного аппетита!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченный картофель Криспи гратин
Описание: Crispy Gratin. Предлагаю вашему вниманию замечательный хрустящий картофельный гратин. Что может быть проще - нарезать картофель, лук, а получается невероятно вкусно, прованские травы делают свое дело. Mуж сказал, что вкуснее даже, чем жареный. Только так теперь и буду готовить. И на вид получается прилично - на праздничном столе тоже будет хорошо смотреться. За рецепт спасибо Ане anna_mavritta с жж.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Вкусно!
Спасибо за рецепт! Для блюда использовала молодую картошечку и обычный репчатый лук, который заранее немного посолила и посыпала разными травками. Получилось вкусно и безумно ароматно. Нам понравилось.
Очень хороший простой и эффектный рецепт!
Вкусно, готовила уже несклько раз
Дорогуша моя спасибо тебе за вкусноту, я добавила бекона, сначало для тсвета, но не ялею, очень вкусно получилось, у меня картошка быстренько приготовилась, а вот лук чуточку подвёл, следуйший раз подярю чуток!
Очень люблю любые картофельные блюда!В таком виде никогда не делала! Очень всем понравилось!!!Буду готовить в дальнейшем!!!
Просто и вкусно. Напомнило вкус жаренной картошки. На форму не хватило картошки и я добавила морковь, мммм тоже вкуснятина.
Отличное блюдо, просто, вкусно и красиво! Вчера делал, сегодня снова буду делать, ну очень понравилось!
Обычная картошка получается праздничным блюдом! Я воспользовалась Вашим рецептиком приготовления картошечки по-новому, только лук использовала обычный, белый. Получилась вкуснятина и красота.. На запах и муж прибежал, с вопросом: А что за праздник сегодня? Спасибо за отличный рецепт!
Огромное спасибо за рецепт! Муж принёс Прованские травы, я всё не знала, куда же их насыпать. Теперь это наше любимое блюдо из картофеля! Моя маленькая находка - когда готовила в первый раз, то у меня был домашний майонез собственного приготовления, с целым яйцом. Так вот я его и добавила, вместо масла. В результате получается очень нежныая заливочка, что-то вроде нежнейшего омлетика, ненавязчиво, между овощами. Может, кому-то пригодится!
Вкууусно! Вам от меня плюс Правда, я как обычно, недожарила Не совсем уж хрустело, но все равно.
Стоит в духовочке. Ууух, чует мой желудок - наночь он наестся!
Вкуснейший получился картофель))) Порадовало, что не надо его предварительно отваривать) Красиво и легко, правда готовился он в моей духовке долго, около двух часов, но результат того стоит)
Спасибо,рада,что получилось вкусно !
Вкусненькая, хрустящая картошечка!!!
Спасибо вам большое,мне очень приятно!
Смотрится очень красиво!!! АППЕТИТНО!!!! только я не люблю картошку С ЛУКОМ(((((( Но обязательно приготовлю для гостей!!!!! СПАСИБО за рецептик )))
Все получилось превосходно: и корочка, и лучок такой зажаристый и одновременно сочненький...Вкусно слов нет!!Спасибо огромное за рецептик
Настолько красивые фото, что хочется приготовить блюд сейчас же, но придется ждать до Старого Нового года: на даче синего лука нет!!!
Все получилось прекрасно, и по времени тоже....в следущий раз я на свой вкус лука добавлю, он такой сладенький получился Вам спасибо , за рецепт...
Спасибо, мне радостно, от того, что вам понравилось. Я лука , тоже всегда побольше кладу!
я еще сало добавила
С салом должно быть вкусено ! Сппасибо!
очень вкусно получилось, спасибо
И вам большое спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook