Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

KossssssskaПоваренок 5 уровня

6 июня 2008, 18:35
6365

Ракушки с грибами и творогом

Еще один вариант начинки для больших ракушек-каннелони.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Ракушки с грибами и творогом»:

Макаронные изделия / Макароны (каннелони) — 35 шт
Грибы (замороженные;у меня опята, шампиньоны и смесь лесных) — 3 пакет.
Творог — 250 г
Сыр твердый (я использую Российский Углич) — 300 г
Соль
Орех мускатный

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 25694 ккал	белки 1052.4 г	жиры 171 г	углеводы 4870.7 г
100 г блюда
ккал 146.8 ккал	белки 6 г	жиры 1 г	углеводы 27.8 г

Рецепт «Ракушки с грибами и творогом»:

Обжариваем грибы.
Так как при обжарке выделяется много воды, мы эту воду сливаем в кастрюлю, в которой будут вариться ракушки.

Доливаем в кастрюлю воду, варим ракушки до полуготовности, вынимаем шумовкой, даем стечь на блюде.

Подрумяниваем грибочки слегка-слегка и остужаем.
3. Трем сыр (весь). Откладываем примерно четверть.
4. На мясорубке с крупными отверстиями мелем грибы, пропускаем через мясорубку творог, все смешиваем с основной частью сыра. В результате получается все в равных долях.
5. Массу солим, добавляем мускатный орех. Это непременно, так фантастически раскрывается вкус грибов!!!
6. Формы с невысокими бортами смазываем маслом, посыпаем панировочными сухарями.
7. Начиняем наши ракушки массой, выкладываем в формы, сверху присыпаем оставшимся тертым сыром.
8. Ставим в духовку, нагретую до 250°С, и ждем, когда сыр подрумянится. Это означает, что ракушки готовы.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: нежный грибной сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/6981/]Ракушки с грибами и творогом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/6981/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/2/262/26204.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами
Еще один вариант начинки для больших ракушек-каннелони.

Ингредиенты: Макаронные изделия, Грибы, Творог, Сыр твердый, Соль, Орех мускатный.
Тэги: горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ракушки с грибами и творогом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/2/262/26204.jpg" alt="Рецепт: Ракушки с грибами и творогом" title="Рецепт: Ракушки с грибами и творогом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Еще один вариант начинки для больших ракушек-каннелони.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/66/">
          Горячие блюда с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ракушки с грибами и творогом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2464">Макаронные изделия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/6981/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ракушки с грибами и творогом

Еще один вариант начинки для больших ракушек-каннелони.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Ракушки с грибами и творогом»:

Макаронные изделия Грибы Творог Сыр твердый Соль Орех мускатный

Тэги: горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

517

Макароны-ракушки, фаршированные грибами

57
517
59021

386

Лумакони, фаршированные курицей с грибами

32
386
24940

308

Фаршированные макароны "Любимый сапожок"

22
308
34201

299

Фаршированные макароны

47
299
117125

261

Ракушки, фаршированные фетой и оливками

68
261
10748

221

Макароны фаршированные

22
221
82885

219

Фаршированные макароны "Ракушки"

34
219
56369

195

Фаршированные рожки под соусом

26
195
57481

190

Ракушки с фаршем, кабачками и помидорами

101
190
25584

121

Ракушки "По-итальянски"

18
121
7528

116

Фаршированные макароны

13
116
4822

113

Фаршированные макароны в сырно-сметанном соусе

21
113
41738

Конкильони

30
98
15198

Фаршированные "Ботиночки"

56
96
9347

Фаршированные ракушки под томатным соусом

33
87
16340

Фаршированные ракушки

36
80
9538

Ракушки с начинкой

38
74
17586

Вкусный и быстрый ужин

46
68
100468

Ракушки, фаршированные кремом из тунца

29
63
7553

Лумакони

59
60
13445

Ракушки с грибами и творогом

31
58
5906

Фаршированные ракушки

31
49
22892

Фаршированные макароны-"сапожки" с сыром

4
45
6932

Конкильони с мясом в сливочном соусе

15
31
15858

Показать все варианты рецепта (24)

Попробуйте приготовить вместе

158

Салат "Сердце"

139
158
22852

152

Закуска "Осень"

105
152
13222

419

Луковый десерт

138
419
15473

Комментарии и отзывы

10 марта 2009 года Хомячок #

Грибочки с сыром

))))

19 марта 2009 года Kossssssska # (автор рецепта)

Ага

19 марта 2009 года Хомячок #

Я смотрю ты там в промышленных масштабах делал

))) Куча всяких плошечек

))

19 марта 2009 года Хомячок #

Ой, делала

27 марта 2009 года Kossssssska # (автор рецепта)

Так, блин, наварила ракушек, вот и пришлось потом мужа нагружать отдел кормить

))

27 марта 2009 года Хомячок #

Самое главное и начальник был сыт и подчиненные, значит день прошел в теплой дружеской обстановке

)) Никто кусать уже ни кого не хотел

))

27 марта 2009 года Kossssssska # (автор рецепта)

Это да

Поэтому старалась, пока плита жива была... Теперь снова буду

27 марта 2009 года Хомячок #

Оооо, с новой плитой ты теперь такое делать будешь ....мммм... народ будет специально на работу ходить, чтобы твои обеда не пропустить

))

27 марта 2009 года Kossssssska # (автор рецепта)

)) Ага

Тут мужчинки с его работы ждут обещанный пару недель назад большой пирог с ягодами, так что в понедельник новый рецепт повесится

27 марта 2009 года Хомячок #

Ммммм.... и мне б кусочек!!!!!

1 апреля 2009 года Kossssssska # (автор рецепта)

Приходи как-нибудь, вместе слепим и слопаем

1 апреля 2009 года Хомячок #

Я только ЗА

))))

1 апреля 2009 года Kossssssska # (автор рецепта)

1 апреля 2009 года Хомячок #

Так что осталось только день выбрать

))

1 апреля 2009 года Kossssssska # (автор рецепта)

ну с этим просто

2 апреля 2009 года Хомячок #

В будни мне сейчас сложнее выбраться (если только на четверг, чтобы я могла" сбежать с работы")

Так что только выходные

2 апреля 2009 года Kossssssska # (автор рецепта)

выходные сложно

Но мы что-нибудь придумаем!

2 апреля 2009 года Хомячок #

Обязательно

7 апреля 2009 года Kossssssska # (автор рецепта)

17 июня 2008 года Sweet_Woman #

аж слюньки потекли. ням...

18 июня 2008 года Kossssssska # (автор рецепта)

Спасибо!

7 июня 2008 года Parliament #

++++++++

7 июня 2008 года Kossssssska # (автор рецепта)

Спасибо

6 июня 2008 года Лисенок #

Обожаю такие макарончики!К сожалению,у нас в продаже их нет.
Только листы для лазаньи.+++

7 июня 2008 года Kossssssska # (автор рецепта)

А листы отварить и в них завернуть? Делаешь рулетики, кладешь в форму, заливаешь сметаной с сыром и зеленью - и МММММ!

7 июня 2008 года Лисенок #

Да,можно и так.Спасибо за подсказку!

7 июня 2008 года Kossssssska # (автор рецепта)

Попробуй!

Я вот думаю с пластинами поэкспериментировать... Все-таки тесто!

)

6 июня 2008 года чиполинка #

Аппетитно!

7 июня 2008 года Kossssssska # (автор рецепта)

Спасибо!

6 июня 2008 года биа46 #

Сытненько получилось!!!+++ :lol:

7 июня 2008 года Kossssssska # (автор рецепта)

В общем-то да... Муж сказал - творог нужен совсем обезжиренный... Здесь ощущение, что это мягкий сыр

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Каркасный дом с террасой V556 "Ошава"

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Ракушки с грибами и творогом

Ингредиенты для «Ракушки с грибами и творогом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ракушки с грибами и творогом»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Каркасный дом с террасой V556 "Ошава"

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Рубрикатор рецептов