Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

KossssssskaПоваренок 5 уровня

6 июня 2008, 18:35
6146

Ракушки с грибами и творогом

Еще один вариант начинки для больших ракушек-каннелони.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Ракушки с грибами и творогом»:

Макаронные изделия / Макароны (каннелони) — 35 шт
Грибы (замороженные;у меня опята, шампиньоны и смесь лесных) — 3 пакет.
Творог — 250 г
Сыр твердый (я использую Российский Углич) — 300 г
Соль
Орех мускатный

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 25694 ккал	белки 1052.4 г	жиры 171 г	углеводы 4870.7 г
100 г блюда
ккал 146.8 ккал	белки 6 г	жиры 1 г	углеводы 27.8 г

Рецепт «Ракушки с грибами и творогом»:

Обжариваем грибы.
Так как при обжарке выделяется много воды, мы эту воду сливаем в кастрюлю, в которой будут вариться ракушки.

Доливаем в кастрюлю воду, варим ракушки до полуготовности, вынимаем шумовкой, даем стечь на блюде.

Подрумяниваем грибочки слегка-слегка и остужаем.
3. Трем сыр (весь). Откладываем примерно четверть.
4. На мясорубке с крупными отверстиями мелем грибы, пропускаем через мясорубку творог, все смешиваем с основной частью сыра. В результате получается все в равных долях.
5. Массу солим, добавляем мускатный орех. Это непременно, так фантастически раскрывается вкус грибов!!!
6. Формы с невысокими бортами смазываем маслом, посыпаем панировочными сухарями.
7. Начиняем наши ракушки массой, выкладываем в формы, сверху присыпаем оставшимся тертым сыром.
8. Ставим в духовку, нагретую до 250°С, и ждем, когда сыр подрумянится. Это означает, что ракушки готовы.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: нежный грибной сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/6981/]Ракушки с грибами и творогом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/6981/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/2/262/26204.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами
Еще один вариант начинки для больших ракушек-каннелони.

Ингредиенты: Макаронные изделия, Грибы, Творог, Сыр твердый, Соль, Орех мускатный.
Тэги: горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ракушки с грибами и творогом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/2/262/26204.jpg" alt="Рецепт: Ракушки с грибами и творогом" title="Рецепт: Ракушки с грибами и творогом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Еще один вариант начинки для больших ракушек-каннелони.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/66/">
          Горячие блюда с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ракушки с грибами и творогом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2464">Макаронные изделия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/6981/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ракушки с грибами и творогом

Еще один вариант начинки для больших ракушек-каннелони.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Ракушки с грибами и творогом»:

Макаронные изделия Грибы Творог Сыр твердый Соль Орех мускатный

Тэги: горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

464

Макароны-ракушки, фаршированные грибами

56
464
54398

335

Лумакони, фаршированные курицей с грибами

32
335
20758

263

Фаршированные макароны паровые

85
263
40887

257

Фаршированные макароны "Любимый сапожок"

22
257
26093

257

Фаршированные макароны

47
257
114900

217

Ракушки, фаршированные фетой и оливками

65
217
9464

193

Макароны фаршированные

22
193
79241

175

Фаршированные макароны "Ракушки"

33
175
48012

168

Фаршированные рожки под соусом

26
168
52374

138

Ракушки с фаршем, кабачками и помидорами

36
138
23199

110

Ракушки "По-итальянски"

17
110
6689

Фаршированные макароны в сырно-сметанном соусе

21
99
34597

Фаршированные макароны

13
92
3642

Конкильони

30
90
14302

Фаршированные "Ботиночки"

56
86
8630

Фаршированные ракушки под томатным соусом

33
75
15106

Фаршированные ракушки

36
61
8623

Вкусный и быстрый ужин

46
59
92611

Лумакони

59
56
12484

Ракушки, фаршированные кремом из тунца

29
54
6806

Ракушки с грибами и творогом

31
48
5172

Фаршированные ракушки

31
42
22055

Фаршированные макароны-"сапожки" с сыром

4
40
5900

Конкильони с мясом в сливочном соусе

15
28
14971

Показать все варианты рецепта (24)

Попробуйте приготовить вместе

586

Салат "Ветка сирени"

139
586
54109

2056

Закуска с кабачком "Дачная"

84
2056
37122

232

Шоколадные батончики с овсяными хлопьями

110
232
8503

Комментарии и отзывы

10 марта 2009 года Хомячок #

Грибочки с сыром

))))

19 марта 2009 года Kossssssska # (автор рецепта)

Ага

19 марта 2009 года Хомячок #

Я смотрю ты там в промышленных масштабах делал

))) Куча всяких плошечек

))

19 марта 2009 года Хомячок #

Ой, делала

27 марта 2009 года Kossssssska # (автор рецепта)

Так, блин, наварила ракушек, вот и пришлось потом мужа нагружать отдел кормить

))

27 марта 2009 года Хомячок #

Самое главное и начальник был сыт и подчиненные, значит день прошел в теплой дружеской обстановке

)) Никто кусать уже ни кого не хотел

))

27 марта 2009 года Kossssssska # (автор рецепта)

Это да

Поэтому старалась, пока плита жива была... Теперь снова буду

27 марта 2009 года Хомячок #

Оооо, с новой плитой ты теперь такое делать будешь ....мммм... народ будет специально на работу ходить, чтобы твои обеда не пропустить

))

27 марта 2009 года Kossssssska # (автор рецепта)

)) Ага

Тут мужчинки с его работы ждут обещанный пару недель назад большой пирог с ягодами, так что в понедельник новый рецепт повесится

27 марта 2009 года Хомячок #

Ммммм.... и мне б кусочек!!!!!

1 апреля 2009 года Kossssssska # (автор рецепта)

Приходи как-нибудь, вместе слепим и слопаем

1 апреля 2009 года Хомячок #

Я только ЗА

))))

1 апреля 2009 года Kossssssska # (автор рецепта)

1 апреля 2009 года Хомячок #

Так что осталось только день выбрать

))

1 апреля 2009 года Kossssssska # (автор рецепта)

ну с этим просто

2 апреля 2009 года Хомячок #

В будни мне сейчас сложнее выбраться (если только на четверг, чтобы я могла" сбежать с работы")

Так что только выходные

2 апреля 2009 года Kossssssska # (автор рецепта)

выходные сложно

Но мы что-нибудь придумаем!

2 апреля 2009 года Хомячок #

Обязательно

7 апреля 2009 года Kossssssska # (автор рецепта)

17 июня 2008 года Sweet_Woman #

аж слюньки потекли. ням...

18 июня 2008 года Kossssssska # (автор рецепта)

Спасибо!

7 июня 2008 года Parliament #

++++++++

7 июня 2008 года Kossssssska # (автор рецепта)

Спасибо

6 июня 2008 года Лисенок #

Обожаю такие макарончики!К сожалению,у нас в продаже их нет.
Только листы для лазаньи.+++

7 июня 2008 года Kossssssska # (автор рецепта)

А листы отварить и в них завернуть? Делаешь рулетики, кладешь в форму, заливаешь сметаной с сыром и зеленью - и МММММ!

7 июня 2008 года Лисенок #

Да,можно и так.Спасибо за подсказку!

7 июня 2008 года Kossssssska # (автор рецепта)

Попробуй!

Я вот думаю с пластинами поэкспериментировать... Все-таки тесто!

)

6 июня 2008 года чиполинка #

Аппетитно!

7 июня 2008 года Kossssssska # (автор рецепта)

Спасибо!

6 июня 2008 года биа46 #

Сытненько получилось!!!+++ :lol:

7 июня 2008 года Kossssssska # (автор рецепта)

В общем-то да... Муж сказал - творог нужен совсем обезжиренный... Здесь ощущение, что это мягкий сыр

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Ракушки с грибами и творогом

Ингредиенты для «Ракушки с грибами и творогом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ракушки с грибами и творогом»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"

Каркасный дом V516 "Сарния"

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Рубрикатор рецептов