• 13 февраля 2009, 10:35
  • 15938

Мега-жульен

Рецепт: Мега-жульен

Рецепт необычный, но очень вкусный.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Мега-жульен»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Мега-жульен»:

То, что нам нужно для нашего Мега-жульена :)
Замочить грибы, если они "только что бегали" ))) в соленой воде, чтобы "мясо" выбежало из них )))

Лучок порезать и обжарить.

Нарезать грибы.

Переложить лучок обжаренный в мисочку или на тарелочку, а в этом масле обжарить грибы (так, чтобы выкипела вся вода).

Перец нарезать соломкой.

Затем добавляем перец болгарский. Потом нарезанные маслины и лучок жаренный, колбаску и оставляем "дойти".

Выкладываем эту массу в лоток или сковороду (что есть для запекания).
Сверху посыпаем нарезанным или натертым (кому как больше нравится) плавленным сырком.

Заливаем сливками, солим, перчим.

У меня остались пластинки плавленного сыра, я решила его тоже в ход пустить :)

И отправляем в разогретую до 200 гр. духовку на 15-20 минут.

Пока печется, натираем сыр на тeрке. Через 15 -20 минут вынимаем наш жульен и посыпаем его тeртым сыром и опять в духовку его на 15 минут.
Пока допекается режем мелко зелень.

Вынимаем через 15 минут наш жульенчик :)
Он уже с красивой золотисто-хрустящей сырной корочкой... ммм...

Затем достаем и посыпаем нарезанной зеленью.
Даем немного остыть и настоятся (тогда его можно кусочками подавать).

Приятного аппетита :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вот только я все ингредиенты, кроме плавленого сыра и сметаны, раскладываю на тесто и получается пицца. А Вам +.
Забрала, сейчас мужа сгоняю за сыром плавленым и буду готовить

Надеюсь, Вам понравится
Такое калоритное название "МЕГА джульен". Улыбнуло! Но рецептик того достоин! +++!
Рецептик с то ли с сайта, то ли с форума какого Уже не помню Там вообще классно описано было, Brat почти также свои рецепты пишет )))
Вкуснооооооооооооооо!
Оооочень А главное из-за колбаски очень пикантно

Спасибо за рецепт! Очень вкусно!
Пожалуйста!!!!
+++++++++

Очень вкусненько!!!!!!!+++++++++
Спасибо
А то рецепт без фоток никто почти не смотрел
Мега вкуснятина!!! Леночка, с праздником!!!!++++++++++++

Спасибки!!!! Моя валентинка
Zdelaiu skoro..Potom napishu...
Удачи и спасибо за отзыв
Так, колбасу в мусорку, а все остальное забираю!!! Приготовлю послезавтра и отчитаюсь!!!
Здорово
А что колбаска совсем "умерла"?
совсем и бесповоротно!!!
Тогда лучше без нее )) А то потом можно самим бесповоротно в очередь в интересное место записываться ))
да, ты права! уже 2 мес ни ни, только грызун
мне-мне!!!!!!хочууууууууу!!!!!!! такой супер-большой жульен!!!!
Угощайся
Вот это ДАААААААА
Класс!++++++++++=
Сколько плюсиков ))
Какой симпатичный! И Вам валентинку! С пожеланием любви и счастья!
Спасибо И вам счастья, любви и здоровья
Спасибо!
Супер-жульен!!!!++++++
Спасибо Я старалась
Отлично!
Чудесный медвежонок спасибо
Пожалуйста
Леночка супер закусончик!++++++++++++
Спасибки Только это больше похоже на самостоятельное блюдо, т.к. просто закусить им не получится, захочется еще положить ))
Вот так супер-пупер жюльен!!!!! Один на всех!!!!!Классно,Лен!!!!!
Мегаааааааааааа классссссссссссссс
)))
Действительно - мега...
Ага, на всех хватит
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 407 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки