Пекла эти печенья для своего сыночка. Знаю, что подобных рецептов на сайте много, но захотелось поделиться своим рецептом. Заходите, угощайтесь вкусненькими пряничками!!!
зинушка-зимаПоваренок 1 уровня
- 8 января 2013, 19:00
- 5249
Пряничное печенье
Ингредиенты для «Пряничное печенье»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Маргарин — 150 г
- Мед — 2 ст. л.
- Корица (молотая) — 0,5 ч. л.
- Имбирь (молотый) — 0,5 ч. л.
- Орех мускатный (молотый) — 0,5 ч. л.
- Сода (не гашеная) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Сахар (3\4 стак.в тесто + 4 ст.л. в глазурь) — 1 стак.
- Вода (в глазурь) — 3 ст. л.
- Кунжут (для украшения) — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4046.2 ккал |
белки
67.9 г |
жиры
132.2 г |
углеводы
651.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 354.9 ккал |
белки 6 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 57.2 г |
Рецепт «Пряничное печенье»:
-
Смешать яйца, сахар, мед, маргарин, соду, имбирь, корицу, мускатный орех. Поставить на водяную баню на 5-7минут.
Помешивая, прогреть смесь, снять с водяной бани и добавить муку. Замесить мягкое эластичное тесто.
Завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 1 час. -
Достать тесто из холодильника, раскатать его в пласт толщиной примерно в полсантиметра. Вырезать фигурки, переложить их на противень и выпекать в духовке около 10-15минут при температуре 180градусов.
-
Тем временем, пока пекутся печения, сварить глазурь. Смешать сахар и воду и проварить в течение 5 минут. Достать готовые испеченные печения из духовки и горячими смазать их глазурью и обвалять в кунжуте. Вот такие печенюшки у меня получились.
-
...
-
...
-
Всех поварят поздравляю с Новогодними праздниками!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 февраля 2013 года SVEN82 #
11 февраля 2013 года зинушка-зима # (автор рецепта)
9 января 2013 года kelmesko #
10 января 2013 года зинушка-зима # (автор рецепта)
9 января 2013 года elenita # (модератор)
9 января 2013 года зинушка-зима # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: