• 12 марта 2013, 22:26
  • 44980

Соленая семга

Рецепт: Соленая семга

Очень люблю малосоленую красную рыбку, делюсь простым рецептом...

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Соленая семга»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1393.6 ккал
белки
124.8 г
жиры
90.6 г
углеводы
19.9 г
100 г блюда
ккал
202 ккал
белки
18.1 г
жиры
13.1 г
углеводы
2.9 г

Рецепт «Соленая семга»:

Берем кусок рыбы разрезаем вдоль хребта (хребет я убрала сразу, ну можно и оставить), хорошо перетираем смесью из соли и сахара, можно перчик горошком и лавровый лист поломать кусочками и в емкость, в стеклянную с крышкой или в эмалированную (у меня была кастрюлька маленькая) и убираем в холодильник в самое холодное место (у меня в холодильнике самое холодное место это нижняя полочка) на сутки, через 24-е часа рыбка готова.

... тут она уже готовая у употреблению -



Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Соленая семга
Рецепт: Соленая семга

Очень люблю малосоленую красную рыбку, делюсь простым рецептом...

Ингредиенты для «Соленая семга»:

Фотографии «Соленая семга» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Я еще ложку водочки добавляю! Очень вкусно!!!
спасибо за совет
Я еще ложку водочки добавляю! Очень вкусно!!!
а что она дает?
Дезинфицирует и рыбка не будет мягкой, а крепенькой!!!
спасибо!
Ответ для Лада16
А ложку водочки - это стол. л. ?
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки