• 12 марта 2013, 22:26
  • 46941

Соленая семга

Рецепт: Соленая семга

Очень люблю малосоленую красную рыбку, делюсь простым рецептом...

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Соленая семга»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1393.6 ккал
белки
124.8 г
жиры
90.6 г
углеводы
19.9 г
100 г блюда
ккал
202 ккал
белки
18.1 г
жиры
13.1 г
углеводы
2.9 г

Рецепт «Соленая семга»:

Берем кусок рыбы разрезаем вдоль хребта (хребет я убрала сразу, ну можно и оставить), хорошо перетираем смесью из соли и сахара, можно перчик горошком и лавровый лист поломать кусочками и в емкость, в стеклянную с крышкой или в эмалированную (у меня была кастрюлька маленькая) и убираем в холодильник в самое холодное место (у меня в холодильнике самое холодное место это нижняя полочка) на сутки, через 24-е часа рыбка готова.

... тут она уже готовая у употреблению -



Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Соленая семга
Рецепт: Соленая семга

Очень люблю малосоленую красную рыбку, делюсь простым рецептом...

Ингредиенты для «Соленая семга»:

Фотографии «Соленая семга» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
а поиском воспользоваться не пробовали?
а что не так, вас что то смущает?!
Очень много тут таких рецептов....пользуйтесь поиском почитайте правила...
Очень много тут таких рецептов....пользуйтесь поиском почитайте правила...
я не нашла ...
Очень много тут таких рецептов....пользуйтесь поиском почитайте правила...
Странно, 80 шарлоток не много, а 4 рыбки - много.. Лично для меня ни один из вариантов не приемлем, я не понимаю семгу с зеленью. Сама солю именно по такому рецепту, семга самодостаточная рыбка, не вижу смысла перебивать ее вкус
я тоже кроме соли и сахара ничего больше не добавляю
Ответ для yana69
Полностью согласна !!!!!!!
Ответ для yana69
финнам это расскажите
Я еще ложку водочки добавляю! Очень вкусно!!!
спасибо за совет
Я еще ложку водочки добавляю! Очень вкусно!!!
а что она дает?
Дезинфицирует и рыбка не будет мягкой, а крепенькой!!!
спасибо!
Ответ для Лада16
А ложку водочки - это стол. л. ?
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки