Версия для печати
  • 5 августа 2013, 20:52
  • 156105

Курица в банке

Рецепт: Курица в банке

Это вкусное и простое блюдо, готовили хозяюшки еще в советское время. При всей своей простоте, это безумно вкусно и нежно! Попробуйте, и этот рецепт станет для вас незаменимым!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в банке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Курица в банке»:

Все очень простo! Берем курочку, режем ее на куски, которые поместились бы в горлышко банки (у меня сегодня голени их резать не пришлось). Солим, перчим по вкусу. А также берем обычную двух-литровую банку (только она должна быть совершенно сухой!)

Складываем нашу курочку в банку, пересыпая нарезанным пластинками чеснока. Банка должна быть заполнена не больше, чем на три четверти (чтобы наш вкуснейший сок не убежал).

Сверху кладем лавровый лист. Накрываем фольгой, сложенной в несколько раз, прижимаем.

Ставим банку в ХОЛОДНУЮ духовку и включаем температуру 180-200 гр.

Героически ждем 2 часа, наслаждаясь восхитительными ароматами, витающими по всей квартире!
А теперь наслаждаемся!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5953


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в банке
Описание: Это вкусное и простое блюдо, готовили хозяюшки еще в советское время. При всей своей простоте, это безумно вкусно и нежно! Попробуйте, и этот рецепт станет для вас незаменимым!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Сегодня готовила курочку по вашему рецепту.Получилось очень сочно и вкусно.СПАСИБО!!!
Очень рада что вам понравилось! Спасибо за фото!
обалдеть, не знала о таком рецепте, очень интересно, надеюсь банка не лопнет, обязательно попробую
Шикарно!!! Очень вкусно!!!
Ваууу! Фото аппетитнейшее!!! Спасибо!
старалась
Я тоже слышала, но не пробовала. Надо исправляться!
Без сомнения, надо!
Я слышала о таком способе, но никогда не готовила. По диете у меня сегодня как раз куриный день, но я курицу заменяю индейкой. Взяла голень без кожи. Только собралась за специями в магазин, как увидела Ваш рецепт 2 бночки по 800гр стоят в холодной духоовке, набирают температуру. Единственное что я добаавила на 2 банки небольшую луковичку для дополнительного сока, все таки без кожи не такое сочное мясо. Ждите отчетик! Спасибо!
Жду с нетерпением! Думаю получится супер
Еще час не прошел а таааак пахнеееет )))
Ответ для Eva Grimm
Думаю что если у вас баночки поменьше, то и времени может потребоваться немного меньше, возможно 1,5 часа вполне хватит
Мы тоже так делали, только ещё добавляли майонез или сметану и лук полукольцами, помню очень вкусно было, надо эти ощущения срочно реанимировать
Конечно!
И ещё, мы с фольгой не заморачивались, а прикрывали обычной крышкой для закатки без резинки, вот.
Никогда не слышала, интересно!
Интересный вариант!Вкусно!
Ой как здорово! когда я работала в институте мы делали что-то подобное, но подзабылось, спасибо за напоминание.
На здоровье! Рада что напомнила!
Ой, а я помню, что когда была маленькая так курочку готовили. Действительно вкус у нее отличается от приготовленной в горшочке или рукаве. Очень вкусная! Мне такое нравится!
Вот и я говорю, ничего общего с другими способами правда? При таком приготовлении она гораздо нежнее получается! Спасибо за отзыв!
А, банка точно не лопнет??? Обидно будет, если такое блюдо испортится!!! Да, и курочку тоже жалко будет))) Что надо сделать, как предотвратить раскалывание банки при приготовлении по такому рецепту?
Просто убедитесь что банка без трещин, совершенно сухая и складывайте в нее вашу курочку. Только не забудьте: Духовка должна быть ХОЛОДНОЙ. Включаете ее только после того как поставили туда банку. Теперь точно все будет в порядке!
Шикарный вариант!!! Я, о таком не слышала! Я, приеду с отпуска и обязательно попробую и обязательно напишу свое мнение!!! Мне кажется, что здесь курочка в этом маринаде и будет готовиться и это сделает ее не только ароматной, но еще и необычайно мягкой и сочной! Кстати сухой, она точно при таком приготовлении не должна быть!!!
Спасибо вам за такой хороший отзыв! Уверена вы не разочаруетесь! Курица получается до того нежной, что очень трудно достать кусочек целым из банки, он просто отделяется от кости!
А мне нельзя жареное, не знала как приготовить, чтобы была съедобной курочка. а здесь Вы со своим чудесным рецептом. очень кстати. И , к тому же, без жира. замечательный низкокалорийный диетический рецепт. Спасибо!
Очень вкусно получается!Бесподобный аромат!
Очень рада что вам понравилось!
А я о таком способе никогда не слышала Где бы еще найти такую банку
А литровая у вас есть? Можно и в ней, только курочки взять поменьше...
Литровую можно купить попробую
!!! Да и банку потом не мыть или выкидывать...
рукав для запекания 45-50 минут, эфект тот же без риска выкинуть вкусную курицу фаршированную стеклом Удачи!
Если бы вы попробовали хоть раз приготовить курицу по этому рецепту, наверное поняли бы что это совсем разные вещи и вкусы...
Чем отличается от https://www.povarenok.ru/recipes/show/16000/?
Вы правы, действительно почти ничем. Значит я не умею пользоваться поисковиком. Если нужно, то удалю конечно.
Не удаляйте,многие взяли на заметку Ваш.Пусть модераторы сами решают,что удалять,а что нет.Зачем?
Если по логике, то удалять надо тот, в котором дозировка не указана (среди присоединённых вариантов есть такие).
Здесь чёткое описание с указанием количества продуктов, не промахнёшься.
Но, конечно, решать модераторам.
Чем отличается от https://www.povarenok.ru/recipes/show/16000/?
И правда! Нехорошо как-то получается...
знаю этот рецепт 30 лет, вкусно
легко и просто) надо будет попробовать)
вкусная курочка.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook