Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 5 августа 2013, 20:52
  • 185690

Курица в банке

Рецепт: Курица в банке

Это вкусное и простое блюдо, готовили хозяюшки еще в советское время. При всей своей простоте, это безумно вкусно и нежно! Попробуйте, и этот рецепт станет для вас незаменимым!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в банке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1260.1 ккал 		белки
178.6 г 		жиры
37.4 г 		углеводы
52.9 г
Порции
ккал
210 ккал		 белки
29.8 г		 жиры
6.2 г		 углеводы
8.8 г
100 г блюда
ккал
116.7 ккал		 белки
16.5 г		 жиры
3.5 г		 углеводы
4.9 г

Рецепт «Курица в банке»:

  • Все очень простo! Берем курочку, режем ее на куски, которые поместились бы в горлышко банки (у меня сегодня голени их резать не пришлось). Солим, перчим по вкусу. А также берем обычную двух-литровую банку (только она должна быть совершенно сухой!)

  • Складываем нашу курочку в банку, пересыпая нарезанным пластинками чеснока. Банка должна быть заполнена не больше, чем на три четверти (чтобы наш вкуснейший сок не убежал).

  • Сверху кладем лавровый лист. Накрываем фольгой, сложенной в несколько раз, прижимаем.

  • Ставим банку в ХОЛОДНУЮ духовку и включаем температуру 180-200 гр.

  • Героически ждем 2 часа, наслаждаясь восхитительными ароматами, витающими по всей квартире!
    А теперь наслаждаемся!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5953
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих / Раздельное питание

Теги: обед горячее второе

Вкусы: нежный сочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в банке
Рецепт: Курица в банке

Это вкусное и простое блюдо, готовили хозяюшки еще в советское время. При всей своей простоте, это безумно вкусно и нежно! Попробуйте, и этот рецепт станет для вас незаменимым!

Ингредиенты для «Курица в банке»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (12)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица в банке» от приготовивших (26)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Вкусная курочка получилась! Сочная, румяная и нежная. Запекала 1 час при наличии 2 окорочков. Очень понравился рецепт! Спасибо!
Простой, доступный рецепт и вкусное, сочное блюдо - на выходе!!!!!
Спасибо!
Спасибо огромное автору за отличную курочку!
Так как не дождалась ответа на свой вопрос - отчитываюсь, банку брала на 3 л, так что если кто-то сомневается - смело используйте!
К сожалению в последнее время, времени на досуг возле компьютера стало катастрофически не хватать! Поэтому прошу прощения Арина что так позно ответила. Очень рада что курочка вам понравилась!
Прекрасно понимаю! Сама так же страдаю от нехватки времени, так что рецепт очень кстати пришелся
У меня вопрос - собралась готовить курочку но не получается найти банку нужного размера подскажите можно ли приготовить в трехлитровой Банке спасибо большое!
Конечно можно! Главное чтоб поместилась в вашу духовку. В мою к сожалению влазит с трудом!
Ну в мою влезла!
Вкусно, огромное спасибо за рецепт! Кстати единственный проверенный рецепт в жаркое лето не портится (выезжали на природу,14 часов,но мясо не испортилось)
Здравствуйте! Посмотрела рецепт, должно получиться вкусно. А можно ли закатывать банки с курицей впрок??? Если да - то напишите, пожалуйста, подробно.
Добрый день! Я лично не закатывала, но читала что так делают, думаю если поискать в интернете, найдется много советов. А по поводу вкусности этой курочки, думаю можно судить по отзывам поварят
Не любила привкус поджаристой курицы (да и вредно это), также приходилось всю курицу намазывать жирным майонезом... А здесь все так просто и невероятно нежно и вкусно!!!
Спасибо за рецепт, это то, что я давно искала!
Очень вкусно. Курица получилась нежнейшая.
Очень рада что вы тоже это оценили!
вкусно!
В 90-е часто делала такую курочка, благодаря вам - вспомнила этот рецепт. Домашним понравилось. Теперь это у нас называется "курочка из 90-х"
Огромное спасибо за рецептик! Готовила 2 окорочка и филешку и все поместилось в 1л банку ( как сказано в рецепте 2/3 банки). Не много под изменила рецепт под себя - положила только соль и лаврушку, и с окорочков сняла кожицу. Ох, какая получилась курочка!!! Я просто не могу передать словами, одни восхитительные эмоции)))
Очень рада что вам понравилось!
Отличный рецепт!Посмотрела отчет Ларисы и сразу же записала себе в КК!
Спасибо!
буду готовить с домашней курочкой)))и обязательно отчитаюсь!
Спасибо большое за рецепт. В моем детстве мама часто готовила такую курочку. Захотелось мне ее сейчас очень сильно. Вот нашла и ваш рецепт. У меня куриные окорочка, достаточно крупные. Запекала в общей сложности около 1,5 часов.
Спасибо!
Спасибо вам большое за комментарий Лариса! Ну оччень аппетитное фото! Меня зовут Марина
приятно познакомиться, Марина Спасибо еще раз
Курица действительно потрясающая, моя мама мясо по этому рецепту закатывает в банки. Всегда есть чем быстро накормить голодную семью, отварил картофель или гречку, смешал с мясом - ужин готов! Вам спасибо за рецепт!
Я так сделала в СВЧ - очень вкусно, сочно! И быстро! В духовке еще и дешево, а то микроволновку гонять неэкономно, но я поленилась растапливать духовку ради одной филешки
А в моем семействе с тремя мужчинками, филешкой ну никак не ограничиться!
Представляю! Небось и целой курицы мало!
Точно!
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно. Делала не в банке, почитав в комментариях про "советские привычки", а в стеклянном блюде с крышкой. Боялась, что жидкость вытечет, но все было ок.
Очень вкусная получается курица, как тушеная, тем, кто любит с корочкой, не понравится. А главное, что очень сочная и в собственном соку.

Рекомендую
Именно за то, что она тушится в собственном соку, я её и люблю! Могу смело предлагать своим сыночкам, и быть уверенной в том, что это не вредно. Спасибо вам большое за отзыв!
Подтверждаю! Курочка получается вкуснейшая, даже просто с солью . А дальше фантазии нет границ! Я делала с сухими травами и медом! Участия минимум и вкуснота! Делала и в мультиварке!
Спасибо вам за подтверждение! Вы правы, здесь просто простор для импровизации.
Делала курицу на банке.В банке еще не пробовала,но должно получиться очень вкусно.И в данном случае стекло мне как-то больше нравится,чем пакет из под молока(есть такой рецепт,очень похож,но готовится на плите,в водяной бане).Спасибо! Обязательно попробую в ближайшее время.
А у меня курица пустила совсем мало сока. Даже не знаю почему.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"
Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки