Версия для печати
  • 5 августа 2013, 20:52
  • 155906

Курица в банке

Рецепт: Курица в банке

Это вкусное и простое блюдо, готовили хозяюшки еще в советское время. При всей своей простоте, это безумно вкусно и нежно! Попробуйте, и этот рецепт станет для вас незаменимым!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в банке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Курица в банке»:

Все очень простo! Берем курочку, режем ее на куски, которые поместились бы в горлышко банки (у меня сегодня голени их резать не пришлось). Солим, перчим по вкусу. А также берем обычную двух-литровую банку (только она должна быть совершенно сухой!)

Складываем нашу курочку в банку, пересыпая нарезанным пластинками чеснока. Банка должна быть заполнена не больше, чем на три четверти (чтобы наш вкуснейший сок не убежал).

Сверху кладем лавровый лист. Накрываем фольгой, сложенной в несколько раз, прижимаем.

Ставим банку в ХОЛОДНУЮ духовку и включаем температуру 180-200 гр.

Героически ждем 2 часа, наслаждаясь восхитительными ароматами, витающими по всей квартире!
А теперь наслаждаемся!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5953


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в банке
Описание: Это вкусное и простое блюдо, готовили хозяюшки еще в советское время. При всей своей простоте, это безумно вкусно и нежно! Попробуйте, и этот рецепт станет для вас незаменимым!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Спасибо большое за рецепт) Готовила уже два раза, получается очень вкусная, нежная курочка! А самое приятное при этом - быстро и просто готовится.
Искала этот рецепт! Спасибо. Будем пробовать и очень рады , что нашла!
Только что приготовила такую курочку. Муж не дал 15 мин додержать до 2-х часов. Сказал, что сейчас на запах все соседи прибегут.
Рецепт безумно прост, хлопот никаких. Ни тебе у плиты стоять, ни следить чтобы не пригорела или не убежала, и противень потом не мыть. Супер.
Вкус вроде бы без изысков, но очень достойный. Думаю, что если поэкспериментировать и как то замариновать курочку, то и со вкусом можно поиграть.
Спасибо!
Очень вкусная курочка получилась! Аромат ммм…!!! Поставила в духовку и забыла на час (у меня один час времени ушел на приготовление). Великолепно! Спасибо огромное за рецепт.
Очень аппетитно!
Рекомендую! Приготовь! Это так вкусно и легко!
Огромное спасибо! Ваш комментарий нужно прямо на TV!
Ответ для акчуч
Ответ для акчуч
первый раз я услышала о таком способе приготовления курицы уже во время своей израильской юности(здесь так не готовят),но то-ли мне было мало лет и я не поинтересовалась рецептом,то ли тот кто мне рассказывал не знал рецепт сам.короче - очень классно, что я наконец-то попробовала эту курицу,и очень жалко,что только сейчас.потому что-это что-то с чем-то.курица получилась сочная,нежная"как масло",она утушилась так,что мясо просто сползало с костей,а АРОМАТ...
буду готовить ещё и спасибо за рецепт
Очень рада что помогла вам отыскать этот рецепт! Спасибо за отзыв!
Очень нежная, мягкая и вкусная получилась курочка. Спасибо за простой рецепт.
Угощайтесь на здоровье!
Спасибо за рецепт! Из минимума ингр-в получилась вкусная и сочная курочка. Добавляла еще и прованские травы.
Еще один плюс этого блюда, что можно всё время эксперементировать! Верно?
Очень вкусная и сочная курочка. Делала в 3-х литровой банке. Сверху она у меня зарумянилась, а внизу осталась беленькой.
Да, у меня обычно , получается так же.
Большое спасибо, очень понравился рецепт! Никаких заморочек, поставил и забыл, а в результате - сочное, нежное мясо с минимумом специй. Отличный диетический вариант!
Полностью с вами согласна! Никаких противопоказаний!
У меня небольшая порция, в духовке держала 1 час 10 минут. Т.к курочка без шкурки- на дно чуть-чуть плеснула воды.. Вкусно, просто и ароматно .Мама в детстве так часто готовила..спасибо за ностальжи.
Очень вкусненько получилось. И правда как в мультиварке,но она как раз вышла из строя. Очень хороший рецепт для тех у кого мульти сломалась или нету. Переслоила еще полукольцами лука
Думаю с лучком тоже интересненько вышло! Спасибо за комментарий!
Безумно вкусно, нежно, ароматно!!!! Банка у меня правда треснула, готовлю теперь в спец.блюде для духовке. Раза три подряд готовила курицу по этому рецепту - все ни как не надоест!))) Спасибо автору!
Угощайтесь на здоровье! Рада что вам пришлось по вкусу!
Курочка получилась шикарная, такая нежная, тающая во рту! За этот рецепт я бы поставила 5+!
Спасибо вам большое!
Превосходный рецепт! Просто и очень нежное мяско вышло, а сколько подливы к любому гарниру мммммм)))))
Я лично оценила не мыть в очередной раз противень )))))
Да, по поводу не мыть, вы абсолютно правы!
Давным-давно знаю о существовании рецепта - и все руки не доходили попробовать. Вот и повод. Получилось вкусно - сочно, нежно. Но в общем-то, тот же эффект достигается в мультиварке на тушении. Спасибо!
Спасибо вам за фото!
Курочка получилась очень нежная! Мясо от косточек просто отваливается само. Очень вкусно.
Спасибо вам за отзыв!
Курочка получается нежнейшая, хоть губами кушай. Спасибо за рецепт. Готовлю так же кальмары https://www.povarenok.ru/recipes/show/58117/
Да, я кальмары тоже так готовлю! Только морковочки тертой еще добавляю. Последний раз гости так и не смогли догадатся что именно перед ними. Пришлось расколоться!
Вкусная курочка получилась! Сочная, румяная и нежная. Запекала 1 час при наличии 2 окорочков. Очень понравился рецепт! Спасибо!
Простой, доступный рецепт и вкусное, сочное блюдо - на выходе!!!!!
Спасибо!
Спасибо огромное автору за отличную курочку!
Так как не дождалась ответа на свой вопрос - отчитываюсь, банку брала на 3 л, так что если кто-то сомневается - смело используйте!
К сожалению в последнее время, времени на досуг возле компьютера стало катастрофически не хватать! Поэтому прошу прощения Арина что так позно ответила. Очень рада что курочка вам понравилась!
Прекрасно понимаю! Сама так же страдаю от нехватки времени, так что рецепт очень кстати пришелся
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook