Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

JessyBriПоваренок 4 уровня

4 августа 2008, 21:02
10487

Пончики-творожники

Надоел привычный вкус сырников? Можно внести новизну...

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Ингредиенты для «Пончики-творожники»:

Творог (у меня была пачка 2 % и пачка 5 %) — 400 г
Яйцо куриное — 2 шт
Крахмал — 1.5 ст. л.
Сахар — 0,5 стак.
Изюм — 2 ст. л.
Ванилин
Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 996.6 ккал	белки 87.6 г	жиры 29.6 г	углеводы 94.4 г
100 г блюда
ккал 158.2 ккал	белки 13.9 г	жиры 4.7 г	углеводы 15 г

Рецепт «Пончики-творожники»:

Творог, яйца, сахар, ванильку и изюм замешиваем в мягкое тесто.
Жир (у меня обычное постное масло) наливаем в кастрюльку или ковшик небольшого диаметра слоем в 4 - 5 см и разогреваем.
Ладони обсыпаем мукой, чтоб не липло тесто, кладем на ладошку чуть меньше чайной ложки творожной массы.
И формуем шарики.
Шарики кидаем в разогретое масло и сразу чуть "струшиваем" кастрюльку - чтоб не липли ко дну.
Жарим до темно - золотистого цвета, это занимает около 2 минут.
Осторожно вынимаем (горячие они ОЧЕНЬ мягкие) и выкладываем на бумажное полотенце или салфетку.
Подаем со сметаной.
Или вареньем.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На полдник

Теги: десерт

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/9901/]Пончики-творожники[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/9901/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/4/420/42048.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Сырники
Надоел привычный вкус сырников? Можно внести новизну...

Ингредиенты: Творог, Яйцо куриное, Крахмал, Сахар, Изюм, Ванилин, Масло растительное.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пончики-творожники
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/4/420/42048.jpg" alt="Рецепт: Пончики-творожники" title="Рецепт: Пончики-творожники"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Надоел привычный вкус сырников? Можно внести новизну...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/183/">
          Сырники
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пончики-творожники»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/9901/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пончики-творожники

Надоел привычный вкус сырников? Можно внести новизну...

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Сырники

Ингредиенты для «Пончики-творожники»:

Творог Яйцо куриное Крахмал Сахар Изюм Ванилин Масло растительное

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2357

Творожные шарики

363
2357
941524

1330

Нежные пончики на твороге

304
1330
33277

1159

Воздушные пончики

185
1159
269397

995

Творожные шарики из сладких сырков

93
995
15457

964

Творожные шарики

22
964
27962

894

Творожные пончики с маком

152
894
12902

774

Пончики "Творожные"

56
774
24047

674

Творожные пончики с курагой

142
674
29319

641

Творожные пончики из детства

18
641
13155

506

Творожные пончики

4
506
33060

440

Творожные пончики "Вкуснота"

133
440
35553

411

Творожные пончики

44
411
49095

372

Быстрые пончики из рикотты

178
372
8509

301

Творожные пончики

17
301
19947

291

Колобки творожные от Ивашки

5
291
5005

255

Пончики из старого творога

55
255
108701

215

Пончики творожные

19
215
3053

213

Творожно-кокосовые шарики

11
213
4391

193

Пончики творожные

65
193
21641

173

"Творожные калачики"

33
173
113328

164

Творожные шарики

37
164
20249

162

Творожные пончики

35
162
4278

128

Самые лeгкие пончики

45
128
48739

112

Вкусно-быстрые колобочки

50
112
16154

102

Творожные шарики

18
102
24419

102

Творожные пончики в сахарной глазури

23
102
11733

Творожные пончики с миндалём и шоколадом

44
99
2269

Творожные баранки

12
96
8491

Творожные колобки

13
90
17855

Творожные пончики

13
88
17376

Творожные пончики

49
86
11400

Творожные пончики

18
77
3348

Творожные пончики

15
69
50955

Пончики в пудре

14
66
9132

Быстрые пышки из творога

2
66
2473

Пончики творожные

12
64
8880

Пышки из творога

15
62
9056

Пончики-творожники

36
56
9585

Пончики творожные с яблоком

39
54
2596

Творожные пончики

41
51
4782

Творожные пончики "Вспомни детство"

12
50
15570

Творожные шарики

8
40
5032

Пончики

4
28
43628

Творожные пончики

10
26
7259

Колобки

5
26
4134

Показать все варианты рецепта (45)

Комментарии и отзывы

19 июня 2013 года elenita # (модератор)

вопрос по рецепту

Не поняла, куда и когда крахмал класть. Или в нём панировать нужно, а внутрь не класть?

3 июля 2013 года JessyBri # (автор рецепта)

В тесто))
Странно, вроде было написано...

3 июля 2013 года elenita # (модератор)

Извините, не увидела. Тут нет о крахмале упоминания:

Творог, яйца, сахар, ванильку и изюм замешиваем в мягкое тесто.

5 мая 2011 года Virago #

Баловала я своих чад раньше такой вкусятиной. Ровненькие такие, загорелые и вкусные шарики

6 мая 2011 года JessyBri # (автор рецепта)

Рада, что понравились)))

31 октября 2010 года Loverna #

я пробовала сделать-не получились.Потрескались в масле при жарке и все им пропитались

.В общем муж сказал больше никогда это не делать.А я очень люблю такие пончики и мечтаю научиться их делать.

31 октября 2010 года JessyBri # (автор рецепта)

Странно... Может, творог другой? Или муки на руках мало было? Я их сколько готовлю, не трескались никогда...

9 апреля 2009 года ZeTa deleted #

Очень вкусьненько!!! Спасибо

9 апреля 2009 года JessyBri # (автор рецепта)

На здоровье)))

26 декабря 2008 года NATALIAna #

Это так вкусно!!!!! Меня мама иногда такими балует....++++++++++++++

26 декабря 2008 года JessyBri # (автор рецепта)

6 августа 2008 года Kisya #

7 августа 2008 года JessyBri # (автор рецепта)

:wink:

6 августа 2008 года Гулливерочка #

Я тоже похожие делаю! Только панирую в манке. Они больше у меня на пончики похожи, чем на сырники получаются! Надо будет так тоже попробовать! Спасибо!+++

7 августа 2008 года JessyBri # (автор рецепта)

А в манке - это идея!