Рецепт хорошего теста для пирожков и пирожки из него.
tanufka12Поваренок 3 уровня
- 4 декабря 2015, 20:45
- 8816
Тесто для дрожжевых пирожков на кефире
Ингредиенты для «Тесто для дрожжевых пирожков на кефире»:
- Кефир — 300 мл
- Дрожжи (прессованные) — 15 г
- Соль — 2 ч. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло растительное — 60 мл
- Мука пшеничная / Мука — 5 стак.
- Готовая начинка (у меня начинка из капусты)
Рецепт «Тесто для дрожжевых пирожков на кефире»:
В теплый кефир добавляем дрожжи, соль, сахар, яйца и растительное масло. Смешать.
Добавляем частями муку и замешиваем тесто, которое не будет липнуть к рукам.
Тесто накрываем и ставим в теплое место, чтобы оно хорошо подошло.
Затем выложить тесто на поверхность, присыпанную мукой.
Вытягиваем тесто и разрезаем его на кусочки.
Из каждого кусочка формируем шарик, затем круг. В середину кладем начинку и формируем пирожок.
Обжариваем пирожки на разогретой сковороде с растительным маслом, с обеих сторон, до золотистого цвета.
Приятного аппетита!!!
Добавляем частями муку и замешиваем тесто, которое не будет липнуть к рукам.
Тесто накрываем и ставим в теплое место, чтобы оно хорошо подошло.
Затем выложить тесто на поверхность, присыпанную мукой.
Вытягиваем тесто и разрезаем его на кусочки.
Из каждого кусочка формируем шарик, затем круг. В середину кладем начинку и формируем пирожок.
Обжариваем пирожки на разогретой сковороде с растительным маслом, с обеих сторон, до золотистого цвета.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 апреля 2024 года olgskop #
[+5]6 апреля 2024 года акчуч #
[+4]4 апреля 2024 года Tata0330 #
[+5]15 мая 2020 года burba ir #
[+5]26 июля 2019 года inna_2107 #
9 декабря 2017 года nutka19 89 #
25 декабря 2015 года zinaida-ch #
25 декабря 2015 года tanufka12 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: