Начался сезон цветной капусты! Ура! Очень ее люблю во всяких видах. На сайте похожий рецепт есть, но у меня всетаки другой))) Очень вкусно, совсем не сложно, тут вариант для детей, но если в процессе мариновки добавить горчицу и кетчуп получится отличная закуска к пенному... Мммммм
Anna YurevnaПоваренок 3 уровня
- 8 ноября 2016, 18:00
- 2112
Цветная капуста в панировке
Ингредиенты для «Цветная капуста в панировке»:
- Капуста цветная — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Масло растительное (Я делала в турке, купленной специально для таких целей, поэтому если у вас посуда больше то и масла нужно больше, чтоб капуста плавала в нем. ) — 0.5 стак.
- Соль (По вкусу. Если для детей, то на этом и останавливаюсь, если на закуску сыплю красный перец, горчицу и кетчуп по вкусу. )
- Горчица (По вкусу )
- Кетчуп (По вкусу )
- Перец красный жгучий (По вкусу )
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1972.9 ккал |
белки
56.1 г |
жиры
123.4 г |
углеводы
168.1 г |
| Порции | |||
| ккал 246.6 ккал |
белки 7 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 21 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.7 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 13.8 г |
Рецепт «Цветная капуста в панировке»:
-
Разделяем кочан на соцветия. Солим, добавляем любимые специи, перемешали, дали минут 20 постоять.
-
За это время яйца взболтали, муку просеять в удобную миску, поставить масло на огонь разогреваться.
-
Капусту обмакиваем в яйцо
-
Затем в муку)))
-
Окунаем в кипящее масло на 5-7 минут до золотистого цвета. Достать на салфетку, просушить.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 ноября 2016 года marfutak # (модератор)
Красный перец, горчицу и кетчуп нужно добавить в ингредиенты.
Углубите категорию блюда
8 ноября 2016 года Anna Yurevna # (автор рецепта)
8 ноября 2016 года marfutak # (модератор)
8 ноября 2016 года Anna Yurevna # (автор рецепта)
8 ноября 2016 года varenie555 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: