Рыбу обожаю любую и в любом виде)) этим рецептом поделилась сотрудница на работе, теперь ни один праздник не проходит без шпрот. Покупные дорого, а эти ни чем не уступают по вкусу и при этом обходятся гораздо дешевле! Попробуйте один раз и вы больше не вернетесь к магазинным))
a mehowaПоваренок 1 уровня
- 15 сентября 2018, 23:55
- 9669
Шпроты из салаки
Ингредиенты для «Шпроты из салаки»:
- Салака — 1 кг
- Чай черный (или 1 ст.л. заварки) — 4 пакет.
- Соль (без горки) — 0,5 ст. л.
- Специи — по вкусу
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Уксус — 2 ст. л.
- Лист лавровый — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1253.6 ккал |
белки
170 г |
жиры
63 г |
углеводы
0.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 121.7 ккал |
белки 16.5 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 0.1 г |
Рецепт «Шпроты из салаки»:
-
Приготовить все ингредиенты, что бы ни чего не пропустить)
-
Рыбку помыть и очистить от голов и кишек. я чищу, так что бы икра/молоко оставались в брюшке, просто отрезая голову чуть-чуть не дорезая ножичком (под небольшим наклоном) придавить кишки и они с легкостью удаляются
-
Заварить 1 стакан чая
-
Почищенные рыбёшки укладываем слоями в кастрюлю, пересыпая специями и солью. заливаем горячим чаем (если заварной, процедить через ситечко) и ставим томиться на оочень маленький огонь. через 1 час (я делаю через 40 мин.) добавляем растительное масло. ещё через час (40 мин.) добавляем уксус и за 20 минут до конца варки лаврушечку по своему вкусу))
-
И вот они наши вкусняшки))) пальчики оближешь!
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 сентября 2018 года molotok_natalia #
4 октября 2018 года a mehowa # (автор рецепта)
21 сентября 2018 года alexeevaelena64 #
вопрос по рецепту21 сентября 2018 года a mehowa # (автор рецепта)
22 сентября 2018 года alexeevaelena64 #
17 сентября 2018 года ирпенчанка #
18 сентября 2018 года a mehowa # (автор рецепта)
17 сентября 2018 года ludmilochkast_7 #
17 сентября 2018 года a mehowa # (автор рецепта)
16 сентября 2018 года Ирушенька #
16 сентября 2018 года a mehowa # (автор рецепта)
16 сентября 2018 года Ирушенька #
16 сентября 2018 года Валя1003 #
вопрос по рецепту16 сентября 2018 года a mehowa # (автор рецепта)
18 сентября 2018 года Валя1003 #
16 сентября 2018 года VikiN #
16 сентября 2018 года Wera13 #
16 сентября 2018 года a mehowa # (автор рецепта)
16 сентября 2018 года olga posidaj 2016 #
16 сентября 2018 года Николай2405 #
16 сентября 2018 года a mehowa # (автор рецепта)
16 сентября 2018 года Анна1606 #
16 сентября 2018 года a mehowa # (автор рецепта)
16 сентября 2018 года a mehowa # (автор рецепта)
16 сентября 2018 года Демоника #
16 сентября 2018 года a mehowa # (автор рецепта)
16 сентября 2018 года Демоника #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: