• 26 декабря 2008, 1:31
  • 47289

Курица фаршированная "Сударушка"

Рецепт: Курица фаршированная Сударушка

Это не просто вкусное блюдо, но и очень эффектное!!! Спасибо Наташеньке (Aprelia), что сподвигла меня на этот шаг.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица фаршированная "Сударушка"»:



Рецепт «Курица фаршированная "Сударушка"»:

Подготовленную курицу положить спинкой вверх.

Аккуратно отделить кожу от мяса (не разрезая!!!),

Помогая ножом, оставляя не тронутыми ножки и крылья (обрубить по суставу).

Отделяем мясо от костей (их оставляем для первого блюда).

Пропускаем филе через мясорубку вместе с очищенной луковицей (или измельчаем в блендаре).

Чернослив мелко нарезать.

Фисташки потолочь.

Добавить к фаршу чернослив и фисташки, натертый сыр, посолить, хорошо перемешать.

На блинчик положить начинку и свернуть рулетиком. Проделать так со всеми блинами.

Подготовленные блины укладываем поперёк в курочку.
Зашиваем горловину и брюшко.

Смешать мёд с горчицей и маслом.

На противень расстилаем фольгу и укладываем на неё курочку.

Смазываем её медово-горчичным соусом.
Заворачиваем в фольгу и ставим в духовой шкаф на 1 час.

После этого фольгу разворачиваем, поливаем курицу выделившимся соком и ставим запекаться ещё на 10-15 минут, для образования корочки.

Готовую курицу укладываем на блюдо, разрезаем и наслаждаемся вкусом и комплиментами в свой адрес.)))
Приятного аппетита!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица фаршированная Сударушка
Описание: Это не просто вкусное блюдо, но и очень эффектное!!! Спасибо Наташеньке (Aprelia), что сподвигла меня на этот шаг.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Олечка! Это просто наивысший пилотаж!!!!!!!!!
НАТАШЕНЬКА!!!Спасибо ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Олчик,7-го приготовила каплуна по твоему рецепту..
Это нечто!!!Все мои итальянцы апплодировали стоя!!!)))
Спасибо огромное за рецепт!!!И принимай фотоотчёт,
только я видно очень плотно набила ему брюхо,что
блинчики немножко выпрыгивали наружу..в разрезе не успела
сфоткать,смели всё в один момент)))
Оленька!Спасибо за фото и отчёт!!!Рада,что друзьям понравилось !!!!!Молодец!!!
Афонареть!!!! Ольчик, как же красиво, оригинально и неимоверно вкусно!!!!!!!! ++++++
Спасибки,Надюш!!!
Оленька, великолепно!!!!++++++++++++++
Маюшка!!!Спасибки!!!С Новым годом!!!
Олечка, с Новым годом!!! Замечательная курочка! Рецептик забрала! Спасибо!

Иришка!!!На здоровье!!!С НОВЫМ ГОДОМ!!!
Олечка!!!С НОВЫМ ГОДОМ!!!!!!!!!
Тонечка!!!С НОВЫМ ГОДОМ!!!
Спасибо,дорогая!А что гуляешь в Поваренке?
Муж на работе,дети спят,а я жду когда до меня добредут гости...Заходи?!!!Стол готов!!!
У меня тоже.Эмильку только уложила.гостей не звала!Иду к тебе,пока дети спят гульнем!
Ура!!!Давай,жду!!!
И как вы умудряетесь снимать кожицу так ловко? У меня пока еще ни разу не получилось А рецепт классный и аппетитный!
А я первый раз снимала.Вроде бы всё очень просто.Спасибки за отзыв!!!
Оленька...это пипец какие ржачные фото
Курочка супер (особенно то, что от нее осталось ) ты молодец! С Наступающим тебя НГ!
Верунь!!!С наступившим!!!Спасибки,моя хорошая!!!
Шик!!!!!!!К новому году--Супер!!!спасибо!!!Оля-ты чародей!!!!!
Наташенька!!!На здоровье!!!
Очень красиво, и думаю вкусно! Ты молодец,как всегда! Но больно трудоёмко!!!!+++++++++
Спасибки,Танюш!!!
Вот эт дааааа!!!Просто чудо!!!
Благодарю!!!
Оленька, милая...ты просто не перестаешь меня удивлять...такие вкусности!! так красиво!!!++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Спасибки,солнышко!!!
Объедаловка....!!!!
Спасибо,Ленуся!!!
Олюшка...я вот не решалась таким образом курочку приготовить...а ты смогла....ДА КАК????
супер...исполнение отличное , начинка превосходная....моя челюсть лежит на полу...
Поднимай её скорей и давай,делай курочку мужу на радость!!!
ОХ, это такая вкуснятина,М-М-М-М- я пробывала. А рецептик утащила себе в КК.
Тащи на здоровье!!!Спасибки!!!
Очень давно мечтаю приготовить что-то подобное,но не могу решиться.Теперь точно попробую! Спасибо!!!
Лорочка!!!На здоровье!!!Уверена,что у тебя получится вкуснючая и красивая курочка!!!
Слов нет, только слюнки текут. А какие анимации, заглядение!
Благодарю!!!
красота но... у меня руки конечно растут откуда надо - но я навряд ли смогу повторить ТАК "раздеть" курицу наверное не моё
Наташ,ты не права!!!Беги за курицей и за дело!!!Всё очень легко и просто!!!
Ну на праздники можна,Потом свою верни обязательно
Так точно,моя дорогая!!!Обязательно верну!!!
Оленька!Смотрю аваторку поменяла Какая необычная курочка,Просто обьедение,Умничка,Такое изобразила!!!!+++++++++++++
олюшка!Спасибки!!!Аватарку поменяла на празднички.Потом верну старую.Она мне больше по душе.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1252 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки