• 4 апреля 2009, 12:57
  • 13508

Картофельные лепeшки из Эквадора

Рецепт: Картофельные лепeшки из Эквадора

Нежные картофельные лепeшки с сыром и куркумой :). Очень актуальное блюдо во время поста, так как не содержит яиц, в отличие от привычных зраз.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельные лепeшки из Эквадора»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1279 ккал
белки
41.1 г
жиры
36.6 г
углеводы
197.1 г
Порции
ккал
127.9 ккал
белки
4.1 г
жиры
3.7 г
углеводы
19.7 г
100 г блюда
ккал
114.2 ккал
белки
3.7 г
жиры
3.3 г
углеводы
17.6 г

Рецепт «Картофельные лепeшки из Эквадора»:

  • Отвариваем картофель в мундире. Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета с добавлением куркумы (в оригинале надо "ачиоте", но у нас таких специй не достать, пришлось заменять)Делаем пюре из картофеля с зажаркой, соль, перец, соевый соус. Всё хорошо вымесить.

  • Сыр трём и смешиваем с мелко порезанной зеленью - у меня лук и петрушка

  • Из пюре сделать шарики среднего размера, размять руками в лепёшку, выложить на неё начинку (я ложила начинки много, с трудом слепливала ) обожаю сыыыыр:)

  • Делаем толстенькие лепёшки. Проверьте чтобы не было дырочек, иначе сыр вытечет при жарке.

  • Обжарить лепёшки с обеих сторон на сковороде без масла, но на моей сковороде это не возможно, поэтому я пару капель всё же добавила. Готовые лепёшки можно есть как самостоятельное блюдо (со сметанкой)или как гарнир к мясу.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельные лепeшки из Эквадора
Рецепт: Картофельные лепeшки из Эквадора

Нежные картофельные лепeшки с сыром и куркумой :). Очень актуальное блюдо во время поста, так как не содержит яиц, в отличие от привычных зраз.

Ингредиенты для «Картофельные лепeшки из Эквадора»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Картофельные лепeшки из Эквадора» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
От сырной начинки отказатьтся просто невозможно
Спасибо за ПОНИМАНИЕ!!!
Замечательные котлетки!!! Отличный вариант!!!
попробуйте-понравится!!!
Вкусный рецепт
спасибо
Вкусный рецепт! Но надо попробовать без сыра....пост...Забираю! Вам
спасибочки!
Ням-ням!
это правда! спасибо
актуальное блюдо во время поста, так как не содержит яиц, в отличие от привычных зраз.Но они же содержат сыр,как же так,как же пост?А вопщем вкусняшка!
да, я не ем яиц, но ем сыр, просто не могу от него отказаться!
вот такой самообман
Очень вкусно и интересно! Только сыр в пост неактуально!
спасибо!!!!!
Удалено создателем комментария
спасибо большое-пребольшое!
Класс!++++++++
на здоровье!
Объеденье!!!Все мои любимые ингредиенты вместе!!! Обязательно приготовлю!!! Огромное Вам спасибо,и конечно же 5+++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Спасибо!!! Такой класнючий медведь
Замечательно!!!!
огромное спасибо!
уже хочу
кушайте на здоровье!!!
Вкуснота!!!!+++++++
спасибо!
Вкусненько!!!
благодарю!!!!!
Я тоже сыр люблю...вкусные лепёшечки!!!
да, я тоже как мышонок из мультика ! Спасибо
хороший рецепт
спасибо! Получается очень вкусно, стоит попробовать!
Ух ты! Вкусно как
Правда? Я очень рада!!!!!
Вкуснятина!+++
очень приятно!!!
Замечательные лепешечки!
спасибочки! Приятного аппетита
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки