Версия для печати
  • 16 мая 2009, 11:43
  • 1287671

Конфеты а-ля "Сникерс"

Рецепт: Конфеты а-ля Сникерс

Этот рецепт из моей кулинарной тетрадочки. Приготовила его первый раз лет 10 назад. С тех пор частенько делаю эти конфетки! Рецепт настолько простой и быстрый, что с ним может справиться даже ребeнок! А вкусные какие получаются!!! И правда, чем - то похож на "Сникерс"! Побалуйте своих деток, думаю, они будут очень довольны!!!

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты а-ля "Сникерс"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3593.1 ккал
белки
66.3 г
жиры
192.5 г
углеводы
396 г
100 г блюда
ккал
342.2 ккал
белки
6.3 г
жиры
18.3 г
углеводы
37.7 г

Рецепт «Конфеты а-ля "Сникерс"»:

Перемешайте сахар, какао и жидкое молоко (или сливки). Поставьте смесь на огонь и, постоянно помешивая, чтобы не подгорело, доведите до кипения.

Как только смесь закипит, снимите ее с огня и добавьте очищенный и обжаренный арахис и размягченное сливочное масло. Перемешайте и постепенно добавьте сухие сливки. Размешайте чуть ложкой - смесь сразу схватится, и тогда месите руками. Получится довольно тугая масса.

Блюдо застелите пищевой пленкой или посыпьте сухими сливками.
Из смеси скатайте шарики и сложите на блюдо.
Если конфеты будут тяжело скатываться - смочите чуть-чуть пальчики водой - и всё, этого будет достаточно, чтобы шарики получились идеальными и не прилипали к ладошкам)))

Как сделали все конфеты - накройте их пищевой пленкой и поставьте на час или два в холодильник. Вот и всё :)

Конфеты делаются очень быстро, всего 15 минут!!! (хотя я всегда все быстро делаю )

Это классический рецепт! А я каждый раз экспериментирую: вместо какао можно взять шоколад (только сухих сливок уйдeт чуть больше). Или взять другие орехи - вкус будет другой, так как тон конфетам задают орехи. Мне очень нравится с миндалем, но с ним дороговато получается, поэтому частенько делаю с арахисом и фундуком!

Кстати, орехи можно измельчить, я сегодня поспешила и упустила этот момент

Дорогие поварятки! Приятного вам аппетита и весеннего настроения!!!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Конфеты а-ля Сникерс
Описание: Этот рецепт из моей кулинарной тетрадочки. Приготовила его первый раз лет 10 назад. С тех пор частенько делаю эти конфетки! Рецепт настолько простой и быстрый, что с ним может справиться даже ребeнок! А вкусные какие получаются!!! И правда, чем - то похож на "Сникерс"! Побалуйте своих деток, думаю, они будут очень довольны!!!
Рецепты: Десерты -> Конфеты
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
С густотой к сожалению тоже возникли проблемы!Положила всё как в рецепте,ничего не добавляла и когда смесь остыла поставила её в холодильник "доходить",а уже потом из схватившейся массы лепила конфеты.Так что всё получилось,СПАСИБО автору!
Сделала. Та же самая проблема с густотой. Добавила аж 600г (!!!) сухих сливок, все равно жиким было.... вот стоит теперь, не знаю, куда деть.... не лепится никак....
Буду, наверное, тоже печенье молотое добавлять.
Жаль
Милые девочки, у меня таже проблемма. Все хорошо, но не было густоты, тоесть никаких шариков не вышло, налила в формочку с печенья такие пластиковые остались, и формачка с яиц тоже пластик)))) в морозилке стояло около 4 ч. и ниче вкусно но ложкой едим. А сливки купила Nestle Coffee mate, вроде и добавила по рецепту, но не рискнула сыпать как муку пока не загустеет. Попробую в др раз, дольше продержать на газу спесь с ахара и молока. А так спасибо, вкусно, похоже на Нутелу, только с крупными орехами
Милая, я внизу писала, что на расплывчивость скорее всего влияет жирность сухого молока , другой причины я даже не могу представить У меня они всегда получаются. В любом случае, спасибо большое за коммент!
Юля, большое спасибо за чудесный рецепт ну очень вкусных конфет! Делала с сухим молоком - всё получилось. Детям понравились, да и я с мужем не прочь полакомиться такими вкусными конфетами. Фото прилагаю.
а я положила меньше ЖИДКОГО молока и больше сливочного масло, и чуть больше варила смесь (она пару минут покипела), уже когда смесь выливаешь - она густая, так что шарики получились хорошие, правда липнут, я брала смесь ложкой и уже валяла в руках (типо как тефтели). И положила не в холодильник, а в морозильник... можно у кого лепешкт выходят, ложить в форму для конфет попробуйте - может кому-то поможет
Читаю и диву даюсь - обсуждение идет много лет... Не могу пройти мимо такого рецепта, мне 35, в детстве конфет хватало, но когда лучшая подруга Ксюша приносила такие конфеты, то........ А вот помню, что в рецепте еще присутствовали обязательно ириски, кажется развестные и кусочки кукурузных палочек, это было очень вкусно!!! сПАСИБО ЗА НАПОМИНАНИЕ ИЗ ДЕТСТВА! Надо позвонить подружке Ксюше и тоже напомнить!
Да у меня тоже получилось не густая масса,а растекалась,я туда положила не 300 грамм сливок,а 400.Так по вкусу это конечно вкусняшка,вот только таких конфет кругленьких и красивеньких не получилось
так просто и наверное вкусно!!)))))
ММмМмММмМмммМ........самое то для мя мне 13 лет я сам приготовил ваще улёт вкусняшка я готовил два раза с миндалём и арахисом ну сначала с арахисом потом через пару дней с миндалём=)
Автору надо премию дать за этот рецепт ваще улёт!!!
Егор, спасибо большое тебе! Какой ты молодец!!!!! Даже у тебя получилось!!!! Готовь на здоровье и друзей угощай!! Удачи тебе!!!!
мне кажется растекается не из-за сухого молока, а из-за сливочного масла. Я сделала все по рецепту и тоже не застывает, но у меня масло не настоящее а какой-то спред
Да? Кстати тоже вариант.... я даже не подумала об этом... может конечно и из-за масла. Сапасибо большое за коммент и подсказку! А то у меня за два года голова кругом идет от мыслей, почему у других плывут конфетки, а других всё получается
а у меня и со сливками растекалось тоже печенье вбухала, но не помогло, так обидно
так много собралось любителей "Сникерса")))
нужно будет попробовать! спасибо за столь оригинальный рецепт!
Спасибо!Я обожаю сникерс)
Надо попробовать сделать)))
/Взяла себе\
ооо конфетки получились суппер!!! вот только у меня как всегда дома не было всех ингридиентов и пришлось заменять))так как у меня не было орехов я положила вместо них шоколадные шарики(хлопья), потом когда добавила сливки получилась жижа,я незнала что сделать и положила муку)и получилось очень даже вкусно)но я боялась переложить муки,ато вдруг вкус потеряет и получилась такая вязкая шоколадная штука которую в шарики никак нельзя было скататть и решила класть эту вкуснятину на тарелочки и есть ложками)вообщем у кто не любит орехи могут поэкспериментировать с шариками)всем кулинарных успехов!а автору огромныыыый +!!!!!
да, рецептик вкусный, но у меня получилась жидкая каша хотя брала сухие сливки
o4en vkusno, o4en bistro!!!!!! budu radovat sebya i svoih lyubimih! Vam ogromnejshij+
Рецепт Супер!!! А скажите, плиз, что это за сливки сухие для кофе? Какие-то специальные, типа Нескафе или обычные? А сухое молоко не подойдет?
Спасибо за рецепт. Делала конфетки, правда с грецкими орехами, но тоже вкусно очень.
Здорово!!!!!!!!! Оч рада, что вам понравилось!
Спасибо!!! Очень вкусно!
Всегда пожалуйста!!!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook