• 16 мая 2009, 11:43
  • 1352186

Конфеты а-ля "Сникерс"

Рецепт: Конфеты а-ля Сникерс

Этот рецепт из моей кулинарной тетрадочки. Приготовила его первый раз лет 10 назад. С тех пор частенько делаю эти конфетки! Рецепт настолько простой и быстрый, что с ним может справиться даже ребeнок! А вкусные какие получаются!!! И правда, чем - то похож на "Сникерс"! Побалуйте своих деток, думаю, они будут очень довольны!!!

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты а-ля "Сникерс"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3593.1 ккал
белки
66.3 г
жиры
192.5 г
углеводы
396 г
100 г блюда
ккал
342.2 ккал
белки
6.3 г
жиры
18.3 г
углеводы
37.7 г

Рецепт «Конфеты а-ля "Сникерс"»:

  • Перемешайте сахар, какао и жидкое молоко (или сливки). Поставьте смесь на огонь и, постоянно помешивая, чтобы не подгорело, доведите до кипения.

  • Как только смесь закипит, снимите ее с огня и добавьте очищенный и обжаренный арахис и размягченное сливочное масло. Перемешайте и постепенно добавьте сухие сливки. Размешайте чуть ложкой - смесь сразу схватится, и тогда месите руками. Получится довольно тугая масса.

  • Блюдо застелите пищевой пленкой или посыпьте сухими сливками.
    Из смеси скатайте шарики и сложите на блюдо.
    Если конфеты будут тяжело скатываться - смочите чуть-чуть пальчики водой - и всё, этого будет достаточно, чтобы шарики получились идеальными и не прилипали к ладошкам)))

  • Как сделали все конфеты - накройте их пищевой пленкой и поставьте на час или два в холодильник. Вот и всё :)

Конфеты делаются очень быстро, всего 15 минут!!! (хотя я всегда все быстро делаю )

Это классический рецепт! А я каждый раз экспериментирую: вместо какао можно взять шоколад (только сухих сливок уйдeт чуть больше). Или взять другие орехи - вкус будет другой, так как тон конфетам задают орехи. Мне очень нравится с миндалем, но с ним дороговато получается, поэтому частенько делаю с арахисом и фундуком!

Кстати, орехи можно измельчить, я сегодня поспешила и упустила этот момент

Дорогие поварятки! Приятного вам аппетита и весеннего настроения!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Конфеты а-ля "Сникерс"
Рецепт: Конфеты а-ля "Сникерс"

Этот рецепт из моей кулинарной тетрадочки. Приготовила его первый раз лет 10 назад. С тех пор частенько делаю эти конфетки! Рецепт настолько простой и быстрый, что с ним может справиться даже ребeнок! А вкусные какие получаются!!! И правда, чем - то похож на "Сникерс"! Побалуйте своих деток, думаю, они будут очень довольны!!!

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты а-ля "Сникерс"»:

Фотографии «Конфеты а-ля "Сникерс"» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Рецепт,как прочитала,очень понравился. Завтра хочу сделать своему любимому.
Заранее спасибо.
Пожалуйста! Напишите, как результат
Замечательный рецепт! Скажите а что все таки лучше молоко, сливки или смесь? (я из Беларуси и все это у нас обычно из нат.молока). и еще можно орехи чем-нибудь заменять еще, а то нам их нельзя много...
Вы знаете в оригинальном рецепте (он у меня ещё с советских времён), написано сухое молоко , но современное сухое молоко может быть крупным, так сказать, помолом (раньше оно наверное было другое) . А смесь и сливки - как порошок, если найдёте хорошее сухое молоко, то делайте с ним А орехи можно заменить воздушным рисом, если вы его найдёте или печенье мелко покрошить. Удачи вам!
Точно!!! попробую с печеньем!!! потом отпишусь как получится
Ок ! !
Cами конфеты отлично вышли, делали из смеси, т.к. молоко только обезжиренное нашла, а у кого-то кажется не получилось из него. печенье в качестве начинки в принципе наверно имеет право на существование, но я его размяла мелкова-то и в итоге оно просто "растворилось" в конфете, так что наверно уж лучше орехи хотя итог порадовал - вкусно [x]08:37 10.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Вот и хорошо! Главное получилось и понравилось! В следующий раз ещё лучше и вкуснее получится
Здравствуйте! Хочу автору выразить, огромное спасибо за рецепт, конфеты получились с первого раза, я осталась довольна, дети и даже муж который не ест сладкого тоже отведал и все сказали вкусно.Буду готовить еще, обязательно.Теперь немного как все же делала, почитав комментарии, что у кого то получилось у кого то нет, тоже предположила, что причина может быть в сухом молоке, так как знаю что сейчас молоко сухое не то, как было раньше,хотя честно сама бы не дотумкалась заменить его детской смесью и тут последовав совету подсказке девушкам за что им тоже спасибо взяла сух.молочную смесь Малютка, а орешки я решила перемолоть, у меня осталось немножко орешков и даже смесь осталась, конфетки я потом обваляла в оставшихся орешках.Все получилось вкусно и сытно и конфетки выглядели супер, я сама сладкоежка.Очень осталась довольной, вкусно и главное все получилось. Вам большой плюс.
Слава богу, что у вас всё получилось! Спасибо и вам за отзыв!
Вы замечательный кулинар! Конфетки - восхитительны. Судя по отзывам других, я могу смело сказать, что будет очень-очень вкусно! Я уже купила всё необходимое, вот, собираюсь готовить. Спасибо вам за рецепт!
crybell,мне очень-очень понравился ваш рецепт!(я..люблю сладкое очень!)и решила приготовить..как только приготовила так сразу все кончилось папа сказал было вкусно а я смотрю все что было исчезло.приготовила второй раз так еще вкуснее получилось!ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ!теперь это мой любимый рецепт!и папа хвалит и все благодаря вам спасибо!
И еще они были немного липкие, я их обваляла в какао, поэтому они больше похожи на трюфеля, но на вкус это все же маленькие СНикерсы )))[x]11:35 25.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
И правильно сделали, что решились Готовьте на здоровье! С каждым разом они у вас будут получатся всё лучше, а если ещё и с орешками экспериментировать....мммммм.....
ПРочитав все комментарии, прям боялась готовить! о все получилось на ура! Форма конечно неидеальная, но это не из-за рецепта, а из-за того что руки мои наверное не из того места.
Очень вкусно! Особенно на утро почему что. Подмерзли наверное получше. Сухого молока не нашла делала с пачки детской смеси "Малютка".
Отличный рецепт!
спасибо за быстрый рецепт и вкусный,я с фотоочетом
Юленька, спасибо за фото!!!!
Спасибо, попробовали уже два раза, детки в восторге!!! Не пойму как4 у кого-то расплывались : первый раз делала с малюткой, т. к. не нашлось сухих сливок - замечательно катались, еле вышкребали из кастрюльки, а во второй раз нашлись сух. сливки. Я орешки немного измельчила и в массу, а начала всыпать сливки, не месится, рассыпается)) пришлось добавить молока
ЛУЧШЕ СНАЧАЛА ДОБАВИТЬ СУХИЕ СЛИВКИ, А ПОТОМ ОРЕШКИ!
Спасибо за прекрасный и полезный рецепт!
Пожалуйста! И вам спасибо за отчет!
Делала еще раз (первую партию быстро смели). Но в этот раз положила меньше сухого молока, шарики пока были теплые немного расплывались, а когда застыли получились чуть-чуть тягучие и всем очень понравились. [x]18:33 30.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
О! Уже эксперименты пошли! Одобряю!!! Главное - результат порадовал! Умничка!
Спасибо вам большое за рецепт. Сделала, получилось очень вкусно.
Ура! У вас получилось!
Да, все замечательно получилось. Остатки массы даже с трудом доставала из кастрюльки. Получились прекрасные шарики.
Остатки массы даже с трудом доставала из кастрюльки
Во-во, у меня так же
Ну очень рада, что вам понравилось!
Давно искала рецепт конфеток из детства, наконец-то нашла.Теперь постоянно их делаю!!!Вместо сухого молока добавляю детскую смесь.Очень вкусно, спасибо!!!
Пожалуйста! Как хорошо, что вам понравилось и у вас всё получилось!
очень аппетитно выгладит) хочу приготовить
Спасибо, все отлично получилось, всем очень понравилось. Перечитала все отзывы, плывут из-за сухого молока или сливок, т. к. они сейчас все растительного происхождения, берите малютку и не ошибетесь)) Спасибо за рецептик
[x]12:19 03.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Слава богу!!!! Наташенька, спасибо вам за отзыв!!!!!! Я так рада, что вам понравилось!!!! За молоко и сливки согласна с вами полностью
Завтра попробую! Спасибо!
Жду с нетерпением результата
вкусно,но только смесь не для лепки,но ничего положила в глубокую тарелку,так ели и ничего
Обидно, что у вас не получилась смесь для лепки...... у меня по этому рецепту получается такая густая смесь, что даже катать тяжело, смачиваю руки водой В любом случае, спасибо за отзыв
Сделала,смесь еще не для лепки .Ну ничего,поставлю в холодильник на 30 мин,и попробую лепить. [x]17:29 26.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ну как, получилось? Только не пойму почему у вас сразу не застыло? Обычно масса сразу схватывается.....а вы жидкого молока брали 0,5 стакана? Не больше? Может конечно это и от жирности сухого молока зависеть..... В любом случае, удачи вам!
Ага , получилось .Аппетитно выглядит!
Ответ для milenochka deleted
А ставить в холодильник не помогает, после лепки они расползаются Проверено
Вы знаете, я с такими орешки ни разу не делала Но вы можете попробовать и рассказать как у вас получилось на вкус! Вообще орехи можно любые....но вот с кедровыми в шоколаде ни разу не сталкивалась
А можно с кедровыми орешками???
Даже не знаю, вроде добавляла все как надо, но масса получилась ооочень жидкая, скажите там 0,5 стакана молока? или 0,5 литра? видно это и подкачало что добавила в литрах. а так очень вкусно. действительно похоже на сникерс, жаль что не получилось доделать.
Очень жаль, что у вас ничего не получилось..... в рецепте четко указано - жидкого молока(или сливок) - 0,5 стак. - посмотрите ещё раз Конечно, если добавить пол литра, то ничего не получится удачных вам экспериментов!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки