Версия для печати
  • 16 мая 2009, 11:43
  • 1252445

Конфеты а-ля "Сникерс"

Рецепт: Конфеты а-ля Сникерс

Этот рецепт из моей кулинарной тетрадочки. Приготовила его первый раз лет 10 назад. С тех пор частенько делаю эти конфетки! Рецепт настолько простой и быстрый, что с ним может справиться даже ребeнок! А вкусные какие получаются!!! И правда, чем - то похож на "Сникерс"! Побалуйте своих деток, думаю, они будут очень довольны!!!

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты а-ля "Сникерс"»:

Время приготовления:


Рецепт «Конфеты а-ля "Сникерс"»:

Перемешайте сахар, какао и жидкое молоко (или сливки). Поставьте смесь на огонь и, постоянно помешивая, чтобы не подгорело, доведите до кипения.

Как только смесь закипит, снимите ее с огня и добавьте очищенный и обжаренный арахис и размягченное сливочное масло. Перемешайте и постепенно добавьте сухие сливки. Размешайте чуть ложкой - смесь сразу схватится, и тогда месите руками. Получится довольно тугая масса.

Блюдо застелите пищевой пленкой или посыпьте сухими сливками.
Из смеси скатайте шарики и сложите на блюдо.
Если конфеты будут тяжело скатываться - смочите чуть-чуть пальчики водой - и всё, этого будет достаточно, чтобы шарики получились идеальными и не прилипали к ладошкам)))

Как сделали все конфеты - накройте их пищевой пленкой и поставьте на час или два в холодильник. Вот и всё :)

Конфеты делаются очень быстро, всего 15 минут!!! (хотя я всегда все быстро делаю )

Это классический рецепт! А я каждый раз экспериментирую: вместо какао можно взять шоколад (только сухих сливок уйдeт чуть больше). Или взять другие орехи - вкус будет другой, так как тон конфетам задают орехи. Мне очень нравится с миндалем, но с ним дороговато получается, поэтому частенько делаю с арахисом и фундуком!

Кстати, орехи можно измельчить, я сегодня поспешила и упустила этот момент

Дорогие поварятки! Приятного вам аппетита и весеннего настроения!!!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Конфеты а-ля Сникерс
Описание: Этот рецепт из моей кулинарной тетрадочки. Приготовила его первый раз лет 10 назад. С тех пор частенько делаю эти конфетки! Рецепт настолько простой и быстрый, что с ним может справиться даже ребeнок! А вкусные какие получаются!!! И правда, чем - то похож на "Сникерс"! Побалуйте своих деток, думаю, они будут очень довольны!!!
Рецепты: Десерты -> Конфеты
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
Спасибо большое за рецептик. правда - конфетки вкусные. а главное без всякой гадости...
Но я эти конфеты делаю чуть по-своему - я в середину конфетки ложу чернослив. или изюм. выходит очень вкусно. орехи беру разные, но чаще всего грецкие.
Что касается того, что мное пишут насчет РАСТЕКАЕТСЯ, то я по началу тоже не могла их понять. у меня выходило всегда. но вот недавно я снова решила сделать конфеты и купила сухое молоко, только вот обезжиренное... ТЕПЕРЬ Я ПОНИМАЮ ТЕХ, У КОГО НИЧЕГО НЕ ВЫХОДИЛО...мне пришлось потратить грам 700 такого молока, что бы конфеты не растекались. вкус их вышел далеко не очень. ТАК ЧТО МИЛЫЕ КУЛИНАРЫ, БУДЬТЕ ВНИМАТЕЛЬНЫ, КОГДА БУДЕТЕ ПОКУПАТЬ СУХОЕ МОЛОКО.
Солнышко, спасибо большое за такой совет! Меня долго не было на сайте и я не могла ответить! А ведь правда, многое зависит от качества и жирности сухого молока! Но я прошу заметить, что в рецепте всё же присутствуют сухие СЛИВКИ, а не МОЛОКО, может из-за этого у многих проблемы
Супер!!!быстро,удобно и вкусно!Как люблю инет-не лазиешь в книгах и догадываешься как это готовить,а быстренько находишь удобный и понятный рецепт
з.ы.:Главное не рассказывать домашним,что это готовится руками)
надо попробовать. вам+
У меня возникла проблема, когда делала..
для начала я решила попробовать половинчатую порцию, но сухого молока ушло почему-то как на целую, т.е. в два раза больше чем предполагалось...С чем это может быть связано не подскажите?
если всё делать по рецепту, то так называемое тесто жидковато и шарики скатать просто невозможно, т.к. оно расползается(((
Вся эта кутерьма у вас из-за того, что вы взяли сухое молоко, а не сухие сливки! Очень жаль, что у вас не получилось
P.S. Я делала на молоке и сухих сливках.
Сегодня попробовала сделать так называемые конфетки. Во-первых, вся эта смесь очень пристает к рукам и мокрые пальцы не помогают. Во-вторых, шарики растекаются по тарелке. Конечно вкусно получилось и чем то похоже на конфету, но лучше на эти деньги съесть настоящий сникерс.
Милая, посмотри пожалуйста на фото - я эти конфетки делаю много лет, у меня на фото они отлично держат форму и ни капельки не растекаются. Скорее всего проблема в продуктах, а не в рецепте...
Такие конфетки не стыдно даже в подарок оформить!Я делала нечто подобное, но с "Малюткой" вместо сухого молока и с грецкими толчеными орешками вместо арахиса!Сегодня по вашему рецепту сделаю, спасибо!
сделаю
Конфеточки-конфеточки ! Вкуснятина наверняка!
спасибо за вкусный рецептик! у меня правда тоже не получилось скатать шарики, но не страшно, я ела из тарелки ложкой
Супер!!! 5+
А у моей маленькой поварешки конфетки, почему-то, не загустели...
+1, тоже жидко, хоть я и положила больше сухого молока! странно, может, вообще не стоит пытаться с молоком делать, а сливки класть?
+1, тоже жидко, хоть я и положила больше сухого молока! странно, может, вообще не стоит пытаться с молоком делать, а сливки класть?
Конфеты получились вкусные, но не получились шарики, а бесформенние лепёшки
О!!! Я тоже хочу сникерс! Только прикуплю сухого молока. Спасибо.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook