Версия для печати
  • 16 мая 2009, 11:43
  • 1251804

Конфеты а-ля "Сникерс"

Рецепт: Конфеты а-ля Сникерс

Этот рецепт из моей кулинарной тетрадочки. Приготовила его первый раз лет 10 назад. С тех пор частенько делаю эти конфетки! Рецепт настолько простой и быстрый, что с ним может справиться даже ребeнок! А вкусные какие получаются!!! И правда, чем - то похож на "Сникерс"! Побалуйте своих деток, думаю, они будут очень довольны!!!

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты а-ля "Сникерс"»:

Время приготовления:


Рецепт «Конфеты а-ля "Сникерс"»:

Перемешайте сахар, какао и жидкое молоко (или сливки). Поставьте смесь на огонь и, постоянно помешивая, чтобы не подгорело, доведите до кипения.

Как только смесь закипит, снимите ее с огня и добавьте очищенный и обжаренный арахис и размягченное сливочное масло. Перемешайте и постепенно добавьте сухие сливки. Размешайте чуть ложкой - смесь сразу схватится, и тогда месите руками. Получится довольно тугая масса.

Блюдо застелите пищевой пленкой или посыпьте сухими сливками.
Из смеси скатайте шарики и сложите на блюдо.
Если конфеты будут тяжело скатываться - смочите чуть-чуть пальчики водой - и всё, этого будет достаточно, чтобы шарики получились идеальными и не прилипали к ладошкам)))

Как сделали все конфеты - накройте их пищевой пленкой и поставьте на час или два в холодильник. Вот и всё :)

Конфеты делаются очень быстро, всего 15 минут!!! (хотя я всегда все быстро делаю )

Это классический рецепт! А я каждый раз экспериментирую: вместо какао можно взять шоколад (только сухих сливок уйдeт чуть больше). Или взять другие орехи - вкус будет другой, так как тон конфетам задают орехи. Мне очень нравится с миндалем, но с ним дороговато получается, поэтому частенько делаю с арахисом и фундуком!

Кстати, орехи можно измельчить, я сегодня поспешила и упустила этот момент

Дорогие поварятки! Приятного вам аппетита и весеннего настроения!!!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Конфеты а-ля Сникерс
Описание: Этот рецепт из моей кулинарной тетрадочки. Приготовила его первый раз лет 10 назад. С тех пор частенько делаю эти конфетки! Рецепт настолько простой и быстрый, что с ним может справиться даже ребeнок! А вкусные какие получаются!!! И правда, чем - то похож на "Сникерс"! Побалуйте своих деток, думаю, они будут очень довольны!!!
Рецепты: Десерты -> Конфеты
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
Масса получилась такая густая, что когда набирала порции для скатывания шариков - погнула стальную чайную ложку. (при том, что сливки всыпала не все, осталось с полстакана). Т.е никаких проблем с формированием конфет у меня не возникло, ничего не растекалось (наоборот, кисти рук болели от усилий), а вот ели мы их с трудом. Четырехсот грамм фундука оказалось СЛИШКОМ много! Засыпала их целиком (поздно причитала сноску о том, что можно было их измельчить.
Это же какие нужно иметь зубы, что бы грызть такие плотные конфеты с таким количеством орехов! Завидую всем, кто справился.
В следующий раз орехов положу в два раза меньше. Попробую с колотым кешью. Они мягче.
Спасибо. Рецепт отличный! Орешков дома не оказалось, заменила тем, что под руку попалось. А под руку попались хлопья Nestle Fitness. Получилось очень-очень вкусно!
завтро же и попробую
завтро же и попробую
Очень вкусно,спасибо вам
Спасибо получилась очень вкусно всей семье понравилась спасибо большое
все получилось быстро и вкусно!молока не было-варила сироп с водой,сухого молока ушло полнормы(значит еще на раз хватит))сделала в форме шоколадных батончиков,все похвалили.автору респект
Простите а можно детское питание ... не хочу сухое молоко покупать я его не люблю ...
я сделала из молочной смеси - всё вкусно
Спасибо большое за рецепт!!! Я как раз подискывала похожый вариант приготовления домашних сладостей..
Получилось очень вкусно правдо очень сладко но нечего оооочень вкусно спасибо большое!
даже появилась мысль добавить немного растолченного печенья в рецепт
началось все с арахиса.пожарила,почистила.сделала нужную консистенцию.лепить не получилось(поставила остывать на балкон.в руках они все равно тают.пока лепила следующие,расплылись первые,рки-то теплые(решила,если буду делать в следующий раз,как сладкую колбасу,заверну в пищевую пленку и в морозилку.а так очень вкусно.спасибо.сахара действительно нужно меньше,чтобы не было приторно. молока больше нормы не нужно.будет очень жидкая масса.а сухого можно добавить на глаз,по собственному желанию.
Спасибо за рецепт.
Спасибо большое я попробую
Хороший рецепт!
А можно не пищевой плёнкой, а фольгой?
Можно наверное))) Можно просто присыпать дно сливками сухими.... это чтоб конфетки не прилипли
Очень хороший рецепт,спасибо вам!Обязательно попробую сделать
Спасибо за рецепт! Попробую обязательно!
Cпасибо за рецепт! Моему сластене очень понравилось. Только я сахара полстакана положила.
А у меня получилось как-то жидко.Поставила в холодильник и только после этого можно было формировать шарики.Но вкусно.Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook