Версия для печати
  • 16 мая 2009, 11:43
  • 1287671

Конфеты а-ля "Сникерс"

Рецепт: Конфеты а-ля Сникерс

Этот рецепт из моей кулинарной тетрадочки. Приготовила его первый раз лет 10 назад. С тех пор частенько делаю эти конфетки! Рецепт настолько простой и быстрый, что с ним может справиться даже ребeнок! А вкусные какие получаются!!! И правда, чем - то похож на "Сникерс"! Побалуйте своих деток, думаю, они будут очень довольны!!!

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты а-ля "Сникерс"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3593.1 ккал
белки
66.3 г
жиры
192.5 г
углеводы
396 г
100 г блюда
ккал
342.2 ккал
белки
6.3 г
жиры
18.3 г
углеводы
37.7 г

Рецепт «Конфеты а-ля "Сникерс"»:

Перемешайте сахар, какао и жидкое молоко (или сливки). Поставьте смесь на огонь и, постоянно помешивая, чтобы не подгорело, доведите до кипения.

Как только смесь закипит, снимите ее с огня и добавьте очищенный и обжаренный арахис и размягченное сливочное масло. Перемешайте и постепенно добавьте сухие сливки. Размешайте чуть ложкой - смесь сразу схватится, и тогда месите руками. Получится довольно тугая масса.

Блюдо застелите пищевой пленкой или посыпьте сухими сливками.
Из смеси скатайте шарики и сложите на блюдо.
Если конфеты будут тяжело скатываться - смочите чуть-чуть пальчики водой - и всё, этого будет достаточно, чтобы шарики получились идеальными и не прилипали к ладошкам)))

Как сделали все конфеты - накройте их пищевой пленкой и поставьте на час или два в холодильник. Вот и всё :)

Конфеты делаются очень быстро, всего 15 минут!!! (хотя я всегда все быстро делаю )

Это классический рецепт! А я каждый раз экспериментирую: вместо какао можно взять шоколад (только сухих сливок уйдeт чуть больше). Или взять другие орехи - вкус будет другой, так как тон конфетам задают орехи. Мне очень нравится с миндалем, но с ним дороговато получается, поэтому частенько делаю с арахисом и фундуком!

Кстати, орехи можно измельчить, я сегодня поспешила и упустила этот момент

Дорогие поварятки! Приятного вам аппетита и весеннего настроения!!!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Конфеты а-ля Сникерс
Описание: Этот рецепт из моей кулинарной тетрадочки. Приготовила его первый раз лет 10 назад. С тех пор частенько делаю эти конфетки! Рецепт настолько простой и быстрый, что с ним может справиться даже ребeнок! А вкусные какие получаются!!! И правда, чем - то похож на "Сникерс"! Побалуйте своих деток, думаю, они будут очень довольны!!!
Рецепты: Десерты -> Конфеты
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
спасибо! очень вкусно!!! остановиться невозможно Жаль, что недавно зарегистрировавшимся фотки выкладывать нельзя
Мне не понравилось.
ммм.. наверно очень вкусно. А с грецкими орехами можно??
Наверное, можно вместо молоко использовать детскую молочную смесь?
Масса получилась такая густая, что когда набирала порции для скатывания шариков - погнула стальную чайную ложку. (при том, что сливки всыпала не все, осталось с полстакана). Т.е никаких проблем с формированием конфет у меня не возникло, ничего не растекалось (наоборот, кисти рук болели от усилий), а вот ели мы их с трудом. Четырехсот грамм фундука оказалось СЛИШКОМ много! Засыпала их целиком (поздно причитала сноску о том, что можно было их измельчить.
Это же какие нужно иметь зубы, что бы грызть такие плотные конфеты с таким количеством орехов! Завидую всем, кто справился.
В следующий раз орехов положу в два раза меньше. Попробую с колотым кешью. Они мягче.
Спасибо. Рецепт отличный! Орешков дома не оказалось, заменила тем, что под руку попалось. А под руку попались хлопья Nestle Fitness. Получилось очень-очень вкусно!
завтро же и попробую
завтро же и попробую
Очень вкусно,спасибо вам
Спасибо получилась очень вкусно всей семье понравилась спасибо большое
все получилось быстро и вкусно!молока не было-варила сироп с водой,сухого молока ушло полнормы(значит еще на раз хватит))сделала в форме шоколадных батончиков,все похвалили.автору респект
Простите а можно детское питание ... не хочу сухое молоко покупать я его не люблю ...
я сделала из молочной смеси - всё вкусно
Спасибо большое за рецепт!!! Я как раз подискывала похожый вариант приготовления домашних сладостей..
Получилось очень вкусно правдо очень сладко но нечего оооочень вкусно спасибо большое!
даже появилась мысль добавить немного растолченного печенья в рецепт
началось все с арахиса.пожарила,почистила.сделала нужную консистенцию.лепить не получилось(поставила остывать на балкон.в руках они все равно тают.пока лепила следующие,расплылись первые,рки-то теплые(решила,если буду делать в следующий раз,как сладкую колбасу,заверну в пищевую пленку и в морозилку.а так очень вкусно.спасибо.сахара действительно нужно меньше,чтобы не было приторно. молока больше нормы не нужно.будет очень жидкая масса.а сухого можно добавить на глаз,по собственному желанию.
Спасибо за рецепт.
Спасибо большое я попробую
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook