Просто вкусно...
ТатьянаКоноваловаПоваренок 1 уровня
- 8 октября 2009, 23:37
- 57353
Кабачки консервированные
Ингредиенты для «Кабачки консервированные»:
- Кабачок — 6 кг
- Чеснок (на 1 литр) — 2 зуб.
- Петрушка (по вкусу)
- Перец чили (по вкусу)
- Горчица (зерна, на 1 литр) — 1 ч. л.
- Сахар — 200 г
- Соль — 200 г
- Лист лавровый (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Уксус (9%) — 500 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2383.7 ккал |
белки
39.9 г |
жиры
18.9 г |
углеводы
387.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 34.3 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Кабачки консервированные»:
Рассол:5 литров воды, 200 грамм с горкой сахара, 200 гр. соли, лавровый лист, перец горошком ( кол-во на ваше усмотрение), 500 гр. уксуса.
На литровую банку кладу 2 зуб. чеснока, кабачки режу толщиной в 2 пальца кругами и еще пополам, складываю в заранее простерилизованные банки + несколько веточек петрушки и сверху кладу кусочек горького перца + можно 1 чайн. ложку зерен сухой горчицы. Залить кипящим рассолом и стерилизуем 10 мин.
На литровую банку кладу 2 зуб. чеснока, кабачки режу толщиной в 2 пальца кругами и еще пополам, складываю в заранее простерилизованные банки + несколько веточек петрушки и сверху кладу кусочек горького перца + можно 1 чайн. ложку зерен сухой горчицы. Залить кипящим рассолом и стерилизуем 10 мин.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 октября 2009 года swetik-semizwetik #
9 октября 2009 года Каспер #
9 октября 2009 года ТатьянаКоновалова # (автор рецепта)
9 октября 2009 года Элли #
9 октября 2009 года Pachita #
9 октября 2009 года Юл-к83 #
9 октября 2009 года alsides #
9 октября 2009 года Кицка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: