Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Julja_ljaПоваренок 7 уровня

1 февраля 2010, 19:22
25478

Сливочно-сырный крем-суп из овощей с опятами

Нежный, сливочный суп, с ярким ароматом грибов, нежным ароматом мускатного ореха и тонкими вкраплениями сыра. Подаeтся с целыми опятами и сырными чипсами.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Сливочно-сырный крем-суп из овощей с опятами»:

Картофель (небольших) — 5 шт
Морковь (большая) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Опята (замороженные) — 200 г
Лук-порей — 50 г
Сыр твердый (50 - суп, 20 - чипсы) — 70 г
Сливки (33%) — 100 мл
Бульон (куриный) — 1,5 л
Масло сливочное (для жарки) — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Орех мускатный — по вкусу
Сахар — 1 щепот.

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1777.1 ккал	белки 116.6 г	жиры 71.4 г	углеводы 167.8 г
Порции
ккал 444.3 ккал	белки 29.2 г	жиры 17.9 г	углеводы 42 г
100 г блюда
ккал 78.3 ккал	белки 5.1 г	жиры 3.1 г	углеводы 7.4 г

Рецепт «Сливочно-сырный крем-суп из овощей с опятами»:

В кипящий куриный бульон отправляем крупно нарезанные морковь и картофель. Варим до полуготовности овощей.
Добавляем 150 г опят.
И крупно нарезанный репчатый лук. Варим на среднем огне до полной готовности овощей.
Тем временем на сливочном масле обжариваем лук порей, нарезанный соломкой, посыпав его щепоткой сахара.
Добавляем оставшиеся опята и обжариваем до готовности.
Для сырных чипсов натираем сыр (его можно натереть сразу весь, на мелкой тёрке). Выкладываем сыр небольшими кучками на раскалённую сковородку и жарим до румяной корочки с обеих сторон.
Разваренные овощи пюрируем блендером.
Добавляем натёртый сыр, натёртый мускатный орех..
И сливки. Прогреваем суп, но до кипения не доводим.
Подаём, украсив пореем с опятами и сырными чипсами.
...
...

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое

Теги: обед первое суп

Вкусы: сырный грибной сливочный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/39800/]Сливочно-сырный крем-суп из овощей с опятами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/39800/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/26/2686/268672.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Нежный, сливочный суп, с ярким ароматом грибов, нежным ароматом мускатного ореха и тонкими вкраплениями сыра. Подаeтся с целыми опятами и сырными чипсами.

Ингредиенты: Картофель, Морковь, Лук репчатый, Опята, Лук-порей, Сыр твердый, Сливки, Бульон, Масло сливочное, Соль, Орех мускатный, Сахар.
Тэги: обед, первое, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сливочно-сырный крем-суп из овощей с опятами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/26/2686/268672.jpg" alt="Рецепт: Сливочно-сырный крем-суп из овощей с опятами" title="Рецепт: Сливочно-сырный крем-суп из овощей с опятами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный, сливочный суп, с ярким ароматом грибов, нежным ароматом мускатного ореха и тонкими вкраплениями сыра. Подаeтся с целыми опятами и сырными чипсами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сливочно-сырный крем-суп из овощей с опятами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2930">Опята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/39800/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сливочно-сырный крем-суп из овощей с опятами

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Сливочно-сырный крем-суп из овощей с опятами»:

Картофель Морковь Лук репчатый Опята Лук-порей Сыр твердый Сливки Бульон Масло сливочное Соль Орех мускатный Сахар

Тэги: обед, первое, суп

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1314

Суп из сливочного сыра с грибами

90
1314
43213

875

Грибной суп-пюре с плавленым сырком

47
875
142083

527

Грибной суп-жюльен "Мечта"

82
527
46081

221

Сливочно-сырный крем-суп из овощей с опятами

57
221
21586

209

Грибной крем-суп с творожным сыром

3
209
3323

160

Грибной суп-пюре

5
160
45867

149

Грибной суп-пюре

19
149
2414

143

Сливочно-грибной суп-пюре

19
143
28911

139

Грибной крем-суп с сырными завитушками

9
139
19111

112

Крем-суп из шампиньонов

4
112
7748

108

Крем-суп с грибами и охотничьими колбасками

10
108
6351

100

Суп "Деревенский" с чесночными гренками

31
100
8241

Суп-пюре с шампиньонами

16
98
3230

Сырно-грибной суп-пюре

6
91
4824

Суп-пюре со вкусом грибных чипсов

30
61
3637

Суп "Жюльен"

34
55
6233

Суп-пюре грибной с картофелем и цуккини

8
51
6940

Суп-пюре "J\'aime les champignons, non, je les adore"

25
45
6116

Сливочно-грибной суп

5
38
3626

Крем-суп из шампиньонов

0
33
1445

Показать все варианты рецепта (20)

Попробуйте приготовить вместе

651

Запеченная тыква

103
651
13563

359

Салат "Японский"

147
359
43876

2765

Фаршированный батон

126
2765
225269

Фотографии «Сливочно-сырный крем-суп из овощей с опятами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

31 января 2020 года Л-лька2805 #

Спасибо за вкусный суп!

28 декабря 2012 года DEKADAHC #

[+3]

любит моя доча такие супчики. Вам снова от меня +

3 января 2013 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо! А Вам и доченьке - на здоровье! И, с Новым годом!

4 января 2013 года DEKADAHC #

И Вас с новым годом!

28 декабря 2012 года DEKADAHC #

Готовила суп. добавляю фото

3 января 2013 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо! Надеюсь понравился? С Новым годом!

4 июля 2010 года ольга 25 #

супчик отличный, спасибо за рецепт. С Поваренком теперь готовлю разнообразно, спасибо, что есть такой сайт!!!!

9 марта 2010 года Нина-супербабушка #

Вчера приготовила. Очень вкусно!!!

Правда, у меня почему-то сыр не разошелся полностью

, но все равно всем понравилось очень

9 марта 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

А это от сыра зависит.. Есть, который хорошо плавится, а есть не очень.. Но рада, что понравилось!!!

7 марта 2010 года Нина-супербабушка #

Все продукты есть. Завтра, 8 Марта, буду готовить... А слюнки глотаю уже сейчас)))

15 февраля 2010 года Нина-супербабушка #

Правда, придется повозиться, но!!! Каков результат))) Супер!!!

15 февраля 2010 года Нина-супербабушка #

Убийственно шикарный суп)))

15 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

11 февраля 2010 года Olga2311 #

какой вкусный супец!+

11 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

8 февраля 2010 года tanu6kin21 #

Моя дочка делает такой супчик, но без грибов и сырных чипсов. Думаю, что грибы и чипсы сделают суп еще ароматнее и вкуснее.

11 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

С грибами намного ароматнее!!!

8 февраля 2010 года Velka #

Красота-то какая)!!!

8 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

6 февраля 2010 года ВИКА-72 #

Вкуснятина!++++++++++

8 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

3 февраля 2010 года Молчунья #

Какие шикарные фото!Юленька,ты во всём талантлива!И супчик-супер!

8 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

2 февраля 2010 года Eteriya #

Как же это вкусно выглядит! Просто супер!

Обожаю сырные супчики!

8 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

И я обожаю! Спасибо!!!

2 февраля 2010 года шиншилла #

вкуснятина +++++++++++++

8 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

2 февраля 2010 года почемучка #

должно быть очень даже ничего

8 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!

2 февраля 2010 года венера71 #

Супчик умопомрачительный

1 февраля 2010 года Lzaika45 #

Как вкусно смотрится на фотке!!!! Аж слюнки потекли...

8 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Ларисочкка!!!

8 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

↑Ответ для Lzaika45

"Ларисочка", конечно

1 февраля 2010 года МАРФУШКА #

Вкусненько!++++++++

8 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

1 февраля 2010 года genik #

8 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Сливочно-сырный крем-суп из овощей с опятами

Ингредиенты для «Сливочно-сырный крем-суп из овощей с опятами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сливочно-сырный крем-суп из овощей с опятами»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Сливочно-сырный крем-суп из овощей с опятами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Рубрикатор рецептов