Ну, что сказать... Просто вкусная пицца!!! Ещe хочу сказать, что в этом рецепте используется вкусный соус домашнего приготовления из томатов (и никаких кетчупов!). источник рецепта victory_noir, жж.
ВенерикПоваренок 7 уровня
- 21 февраля 2010, 19:06
- 23167
Пицца "Цыпленок Барбекю"
Ингредиенты для «Пицца "Цыпленок Барбекю"»:
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 2 стак.
- Кефир (для теста) — 0,5 стак.
- Яйцо куриное (для теста) — 1 шт
- Соль (для теста) — по вкусу
- Помидор (большой, для соуса) — 1 шт
- Лук репчатый (для соуса) — 1 шт
- Базилик (для соуса)
- Чеснок (для соуса) — 1-2 зуб.
- Масло оливковое (для соуса)
- Сахар (для соуса) — 1 ч. л.
- Специи (для соуса)
- Филе куриное (начинка)
- Лук красный (начинка)
- Бекон (копчeный, начинка)
- Сыр твердый (начинка)
- Орегано (сушеный)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1552.5 ккал |
белки
42.3 г |
жиры
30.9 г |
углеводы
280.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 218.7 ккал |
белки 6 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 39.5 г |
Рецепт «Пицца "Цыпленок Барбекю"»:
-
Замешиваем тесто из муки, кефира, яйца и соли.
Готовим соус. Кладём в блендер помидор, лук репчатый, базилик, столовую ложку оливкового масла, сахар, всякие ароматические травы (у меня набор итальянских трав), чеснок, соль, черный перец. -
Взбиваем до состояния соуса.
-
Раскатываем тесто, смазываем соусом, раскидываем по тесту нарезанный красный репчатый лук.
-
На лук выкладываем мелко нарезанное куриное мясо (обжаренное до готовности, но не до зарумянивания), мелко нарезанный копченый бекон.
-
Сверху натираем твердый сыр (можно заменить моцареллой), посыпаем орегано, сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем в нагретую духовку - 180*С, на 20 минут.
-
Ну вот, и всё!!! Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 февраля 2010 года Lzaika45 #
21 февраля 2010 года elena777 #
21 февраля 2010 года Lora1 #
21 февраля 2010 года TSvetik #
21 февраля 2010 года венера71 #
21 февраля 2010 года Фрося Педалькина #
21 февраля 2010 года Баба Аня #
21 февраля 2010 года Arin4ic #
21 февраля 2010 года kiyarras deleted #
21 февраля 2010 года swetik-semizwetik #
21 февраля 2010 года Галадриэль #
21 февраля 2010 года Надеждаа #
21 февраля 2010 года kovka deleted #
21 февраля 2010 года Венерик # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: