Жила-была на свете девочка, которую мама всегда одевала во все красное. И ходила она всегда в красной юбочке и красной кофточке, красных носочках и красных туфельках и даже в красной шапочке. И поэтому прозвали ее "Красная шапочка". Вот однажды мать ей говорит: - Красная Шапочка, вот, даю тебе банку варенья, чесночные пампушки... Тесто делается очень легко, не требует ни материальных, ни физических затрат.
алла2807Поваренок 4 уровня
- 29 декабря 2010, 19:50
- 10038
Пампушки с чесноком "от Красной Шапочки"
Ингредиенты для «Пампушки с чесноком "от Красной Шапочки"»:
- Вода — 1,5 стак.
- Сахар — 2 ст. л.
- Дрожжи — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
- Масло подсолнечное — 1/3 стак.
- Чеснок — 5 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5011.9 ккал |
белки
91.2 г |
жиры
261.1 г |
углеводы
585.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 371.3 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 19.3 г |
углеводы 43.3 г |
Рецепт «Пампушки с чесноком "от Красной Шапочки"»:
-
В теплую сладкую воду засыпать дрожжи, размешать и оставить на 15 минут, чтобы поднялась опара. В это время просеиваем муку. Когда опара поднялась (по виду шапочка из пузырьков или пенка), насыпаем постепенно муку, добавляем подсолнечное масло, чеснок растертый и замешиваем тесто. Тесто надо вымешивать, пока не уйдут пузырьки воздуха. С тестом можно работать уже через 5-7 минут, как оно вымешано.
-
Из теста сформовать пампушки размером с грецкий орех и жарить на растительном масле до появления золотистого цвета.
Несмотря на такую простоту, получается очень вкусно, пышно, мягко. -
Вот однажды мать ей говорит:
«Красная Шапочка, вот, даю тебе банку варенья, Чесночные Пампушки и бутылку вишневой настойки, ступай, отнеси это бабушке, она больная и слабая, пусть выздоравливает. Да смотри, в сторону с дороги не сворачивай и в лес не заходи».
-
Пообещала Красная Шапочка, что выполнит все в точности, как сказала мать, и вышла из дому. Идет она по тропинке и думает: «Зайду-ка в лес всего на минутку, нарву цветов для бабушки».
-
Но только вошла она в чащу, как навстречу ей злой волк. «Куда это ты, девочка, путь держишь?» - спрашивает он. А Красная Шапочка, не подозревая ничего худого, отвечает ему: «К бабушке, она больная и слабая, я ей гостинцы несу».
-
Побежал волк к бабушке и проглотил ее. А когда пришла в дом Красная Шапочка, злой волк сьел и ее. И неизвесно, чем бы дело кончилось, но на счастье проходил в ту пору мимо дома смелых охотник. Он разрезал волку брюхо, и оттуда вышла Красная Шапочка, живая и невредимая, а за ней - и бабушка. И если они еще не умерли, то строгие мамы, хитрые волки, смелые охотники, любопытные девочки живут в счастье и довольстве до самых наших дней...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 января 2011 года gena987335 deleted #
9 января 2011 года zh-zhenechka #
3 января 2011 года wwb80 #
1 января 2011 года ленивица18 #
1 января 2011 года Виктория09 deleted #
30 декабря 2010 года мисс #
29 декабря 2010 года галина 2203 #
29 декабря 2010 года алла2807 # (автор рецепта)
29 декабря 2010 года малибу #
29 декабря 2010 года алла2807 # (автор рецепта)
Бабушка больная, слабая - ей на выздоровление и варенья и настойка
29 декабря 2010 года Наталья_21 #
Удачи вам в конкурсе и с Новым годом!!!!
29 декабря 2010 года алла2807 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: