Рецепт от luba5 с Кулинара очень полюбилась не только в моей семье, но и всеми моими знакомыми.
mellornПоваренок 5 уровня
- 22 января 2011, 12:45
- 381598
Свиная грудинка в двух пакетах
Ингредиенты для «Свиная грудинка в двух пакетах»:
- Грудинка — 800 г
- Чеснок (средняя головка) — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Приправа (для свинины, можно использовать любые, которые нравятся)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
728.4 ккал |
белки
1.3 г |
жиры
0.1 г |
углеводы
6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 86.7 ккал |
белки 0.2 г |
жиры 0 г |
углеводы 0.7 г |
Рецепт «Свиная грудинка в двух пакетах»:
-
Свиную грудинку разрезать на куски.
Грудинку натереть солью, приправой, перцем и измельченным чесноком. Дать настояться не менее часа (я оставляю на ночь). -
Положить промаринованную грудинку в пакет (полиэтиленовые пакеты для завтрака), удалить воздух, свернуть. Получившийся сверток положить во второй пакет. Завязать пакеты.
-
Пакеты с грудинкой положить в кастрюлю с холодной водой, накрыть кастрюлю крышкой и поставить на огонь. Пакеты при варке не лопнут!
После закипания варить на маленьком огне 2 часа. -
Выключить огонь и оставить грудинку остывать в воде, в которой варилась.
Когда остынет, вынуть грудинку из пакетов. Завернуть в фольгу и убрать в холодильник. Лучше на ночь. -
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 января 2011 года tanyata #
25 января 2011 года mellorn # (автор рецепта)
24 января 2011 года МАРФУШКА #
24 января 2011 года Виктория09 deleted #
24 января 2011 года gena987335 deleted #
23 января 2011 года barska #
24 января 2011 года mellorn # (автор рецепта)
24 января 2011 года barska #
23 января 2011 года xsenia #
23 января 2011 года ledi701 #
23 января 2011 года lenkotova #
23 января 2011 года mellorn # (автор рецепта)
Я тоже в первый раз боялась, а теперь готовля так очень часто. Пакеты не деформируются, не плавятся...
23 января 2011 года мисс #
23 января 2011 года mellorn # (автор рецепта)
23 января 2011 года lenkotova #
23 января 2011 года белошвейка #
23 января 2011 года 44мамаИра44 #
23 января 2011 года мисс #
23 января 2011 года белошвейка #
23 января 2011 года мисс #
23 января 2011 года белошвейка #
23 января 2011 года мисс #
22 января 2011 года Lzaika45 #
22 января 2011 года Инночка07 #
22 января 2011 года галина 58 deleted #
22 января 2011 года Тиаяна deleted #
22 января 2011 года Алена69 #
22 января 2011 года макоша deleted #
22 января 2011 года Jyuliya #
22 января 2011 года офф-он deleted #
22 января 2011 года mellorn # (автор рецепта)
22 января 2011 года офф-он deleted #
23 января 2011 года мисс #
23 января 2011 года офф-он deleted #
23 января 2011 года mellorn # (автор рецепта)
Но навязывать своем мнение, просто неприлично!
23 января 2011 года офф-он deleted #
23 января 2011 года irina_vip #
24 января 2011 года мисс #
24 января 2011 года KyKyHbKA deleted #
24 января 2011 года офф-он deleted #
25 января 2011 года KyKyHbKA deleted #
25 января 2011 года офф-он deleted #
26 января 2011 года KyKyHbKA deleted #
1 февраля 2011 года krasavica_i #
22 января 2011 года БЕЛЯКОВА #
22 января 2011 года mellorn # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: