Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Виктория-ВПоваренок 3 уровня

4 июля 2011, 19:00
18680

Баклажанные лодочки

Из детства: "Он растeт на огороде, Ягодой слывeт в природе Синенький блестящий пан – Тонкошкурый БАКЛАЖАН" У нас уже баклажаны вовсю. Вот и пора пользоваться моментом и готовить больше овощных блюд. Тем более, если это вкусно!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Баклажанные лодочки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1042.9 ккал	белки 47.8 г	жиры 9.5 г	углеводы 706 г
100 г блюда
ккал 45.7 ккал	белки 2.1 г	жиры 0.4 г	углеводы 31 г

Рецепт «Баклажанные лодочки»:

Итак!
Баклажаны разрезать вдоль на 2 половинки, выбрать ложкой мякоть. Но не выбрасывать её, пригодится. Посолить половинки, оставить минут на 20. Потом промыть и обсушить. Укладываем на противень, ставим в духовку на 20 минут.
В это время нарезаем кубиками мякоть баклажана
Помидоры
Обжариваем фарш с луком. Я ещё добавила немного зелени петрушки
Грибы
Мякоть
Смешиваем готовые грибы, фарш, мякоть баклажана, помидоры, чеснок, соль, перец.
Наполняем этой начинкой половинки
Посыпаем сыром

Ставим в духовку,разогретую до 200 градусов. Минут на 40. Подавала я их горячими.
Всем приятного аппетита![size=18][/size]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин обед

Вкусы: сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/58469/]Баклажанные лодочки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/58469/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/44/4451/445199.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Из детства:
 "Он растeт на огороде, 
  Ягодой слывeт в природе
  Синенький блестящий пан –
  Тонкошкурый БАКЛАЖАН"

У нас уже баклажаны вовсю. Вот и пора пользоваться моментом и готовить больше овощных блюд. Тем более, если это вкусно!!!

Ингредиенты: Баклажан, Шампиньоны, Помидор, Лук репчатый, Фарш мясной, Сыр твердый, Чеснок, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажанные лодочки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/44/4451/445199.jpg" alt="Рецепт: Баклажанные лодочки" title="Рецепт: Баклажанные лодочки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Из детства:
 "Он растeт на огороде, 
  Ягодой слывeт в природе
  Синенький блестящий пан –
  Тонкошкурый БАКЛАЖАН"

У нас уже баклажаны вовсю. Вот и пора пользоваться моментом и готовить больше овощных блюд. Тем более, если это вкусно!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажанные лодочки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/58469/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажанные лодочки

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Баклажанные лодочки»:

Баклажан Шампиньоны Помидор Лук репчатый Фарш мясной Сыр твердый Чеснок Соль Перец черный

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

408

Баклажаны с фаршем "Имам байылды"

59
408
12137

270

Баклажанные лодочки

45
270
18102

253

Запеканка "Баклажанка"

42
253
13286

149

Башмачки-Пабуджаки

17
149
11577

141

Баклажаны запечeнные с мясом

66
141
15939

133

Баклажаны в масле-Имам байылды

5
133
1928

132

Фаршированные баклажаны

51
132
12501

130

Фаршированные баклажаны

55
130
4510

112

Фаршированные баклажаны

14
112
130124

110

Фаршированные баклажаны в микроволновке

9
110
17799

Баклажаны, фаршированные сыром "Алые паруса"

21
97
8698

Фаршированные баклажаны "Лодочки"

4
93
5123

Баклажаны, фаршированные мясом и помидорами

20
86
11754

Имам байлды

26
82
3840

Лодочки из баклажан фаршированные

38
76
11872

Карныярык

3
71
2105

Карны ярык-баклажаны фаршированные

23
70
14827

Баклажанные лодочки с мясом

17
59
5354

Гондолы в духовке - 2

48
57
5853

Баклажаны под "шубой"

20
55
40876

Лодочки из баклажанов

23
54
30117

"Фаршированные лодочки " из баклажанов

18
36
26561

Фаршированные баклажаны с сыром

14
34
7639

Баклажановые "лодочки", запеченные с овощами

12
29
9606

Баклажанный "Фрегат"

32
9
5551

Показать все варианты рецепта (25)

Попробуйте приготовить вместе

1279

Салат "Арбуз"

234
1279
184820

1024

Грибной жюльен на сковороде

90
1024
54531

436

Крекер с семечками

28
436
7522

Фотографии «Баклажанные лодочки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 июля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Рецепт хороший,попробую приготовить без обжарки

4 июля 2011 года Виктория-В # (автор рецепта)

Рецепт хороший,попробую приготовить без обжарки

Сделайте,конечно,как посчитаете нужным,но то,что я обжарила предварительно,ничем не испортило вкуса!

Спасибо,что зашли в гости!

4 июля 2011 года yana69 # (модератор)

Не вижу смысла в обжарке фарша, добавляется лишняя жирность и теряется сочность. Да и баклажаны предварительно не запекаю. Сырой фарш ( со всеми составляющими) кладу в сырые же баклажаны и в духовку. И пропекаются, и лишнего жира нет, и сочно. Если есть возможность, то почему бы не избавляться от лишней калорийности, даже тем, кто калориии не считает.

4 июля 2011 года ирина66 #

Полностью согласна, я тоже не обжариваю. Запекаю сразу в духовке.

4 июля 2011 года Виктория-В # (автор рецепта)

Не вижу смысла в обжарке фарша, добавляется лишняя жирность и теряется сочность. Да и баклажаны предварительно не запекаю. Сырой фарш ( со всеми составляющими) кладу в сырые же баклажаны и в духовку. И пропекаются, и лишнего жира нет, и сочно. Если есть возможность, то почему бы не избавляться от лишней калорийности, даже тем, кто калориии не считает.

Ну,во-первых,спасибо за мнение!

Во-вторых,я написАла,что в первый раз делала!

4 июля 2011 года Дождик_13 #

Никогда так не делала баклажаны

должно быть вкусно

4 июля 2011 года Виктория-В # (автор рецепта)

Никогда так не делала баклажаны должно быть вкусно

Я сама в первый раз делала!Очень вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"

Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Баклажанные лодочки

Ингредиенты для «Баклажанные лодочки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажанные лодочки»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Баклажанные лодочки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"

Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Рубрикатор рецептов