Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки
  • 24 августа 2011, 0:14
  • 111414

Сырные булочки

Рецепт: Сырные булочки

Сырные булочки - румяные снаружи и мягкие внутри.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Сырные булочки»:

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1664 ккал 		белки
68.5 г 		жиры
93 г 		углеводы
138.4 г
Порции
ккал
83.2 ккал		 белки
3.4 г		 жиры
4.7 г		 углеводы
6.9 г
100 г блюда
ккал
213.3 ккал		 белки
8.8 г		 жиры
11.9 г		 углеводы
17.7 г

Рецепт «Сырные булочки»:

  • Наливаем в кастрюльку молоко и кладём масло, ставим на огонь.

  • Ждём, пока растает масло и закипит молоко. Всыпаем всю муки, убавляем газ до минимума и быстро замешиваем тесто. Принцип теста для эклеров.

  • Вот такое тесто у нас получилось. Несколько минут даём тесту подостыть и вмешиваем по одному яйца. Можно миксером. После добавляем щепотку соли и натёртый на крупной тёрке сыр.
    Выкладываем чайной ложкой на противень на расстоянии друг от друга - булочки будут подниматься. С этой порции можно сделать примерно 20-25 булочек. Выпекать лучше на пекарской бумаге или смазать противень маслом.

  • Ставим булочки в разогретую духовку примерно на 200 градусов. Первые 15 минут духовку не открывать. Когда булочки подрумянятся, можно убавлять понемногу температуру, чтобы они лучше окрепли и после не упали.
    Перед тем, как ставить в духовку, булочки можно сверху посыпать семечками или кунжутом. Или после выпечки разрезать и положить во внутрь сырный салатик.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: обед закуска выпечка ужин булочки

Вкусы: сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырные булочки
Рецепт: Сырные булочки

Сырные булочки - румяные снаружи и мягкие внутри.

Ингредиенты для «Сырные булочки»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (13)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Сырные булочки» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Красиво, просто, вкусно!!! Вам ++++
Спасибо за отличный рецепт!!!
Спасибо, за рецепт, вкусные булочки
и я сделала,всем очень понравилось!!!!оставляю фото
Сделала- получилось вкусненько! Правда тесто немного другое получилось, не такое однородное и поэтому не очень сильно поднялись- но в общем-супер!
какие у вас симпотишные булочки,очень очень захотелось.Спасибо за простой и вкусный рецепт!!!
Наверно такие вкусняшки..... Смотрю на катринку и слюнки бегут! Обязательно сделаю на днях
спасибо за рецепт
Такие булочки очень вкусные! Хороший рецепт!
Суперские булочки! Спасибо за рецепт!
Прекрасная идея для закуски,а если с начинкой-то просто супер
Замечательные булочки. Огромное Вам спасибо,что собрались и еще раз выложили рецептик.)))=
Очень интересный рецептик!))
Извините, пожалуйста, но хочу уточнить одну деталь... В рецепте написано, что масла нужно 0,80 г. Неужели такое может быть? Масла нужно 80 г? Скажите точнее, пожалуйста.
Извините, пожалуйста, но хочу уточнить одну деталь... В рецепте написано, что масла нужно 0,80 г. Неужели такое может быть? Масла нужно 80 г? Скажите точнее, пожалуйста.
Да, масло надо 80грамм.
Спасибо, а рецепт просто замечательный!
Отличные булочки !
Интересные булочки! Понравилась идея, которую обсуждают в комментариях о начинке. Вам спасибо за рецепт!
Очень симпатичные и аппетитные булочки у Вас получились, молодец!!!!
какие у вас булочки аппетитные получились! Забираю!
Спасибо, забрала в КК
Мария-Софья, спасибо, что поправили
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"
Каркасный дом с террасой V548 "Маркем"

Каркасный дом с террасой V548 "Маркем"
Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки