Ну, вот и выходные. Почему бы не предложить любимому мужу бокальчик свежего пива с солеными самоса?
SugarПоваренок 6 уровня
- 28 января 2012, 3:57
- 19917
Самоса из теста фило с фетой и крабом
Ингредиенты для «Самоса из теста фило с фетой и крабом»:
- Тесто фило — 8 шт
- Фета — 200 г
- Крабовое мясо (баночка весом примерно 200 г) — 1 бан.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лук зеленый (и петрушка, по вашему вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Масло оливковое — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
11881.1 ккал |
белки
294.4 г |
жиры
369.3 г |
углеводы
1839.5 г |
| Порции | |||
| ккал 2970.3 ккал |
белки 73.6 г |
жиры 92.3 г |
углеводы 459.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 273.1 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 42.3 г |
Рецепт «Самоса из теста фило с фетой и крабом»:
-
Фету разминаем вилкой.
-
Добавляем мясо краба и перемешиваем.
-
Добавляем яйца, перемешиваем. Добавляем зелень и перец и снова перемешиваем.
-
Лист теста фило (у меня круглый лист 34 см в диаметре, всего 8 листов теста фило) разрезаем на две части и смазываем его оливковым маслом.
-
Полукруг складываем вдвое, чтобы получилась полоска.
-
Кладем 1 ч. л. начинки и
-
Складываем треугольником.
-
Застилаем противень бумагой для выпечки и выкладываем получившиеся треугольники. Смазываем их оливковым маслом.
-
Выпекаем в предварительно разогретой до 180*C духовке в течение 20 минут. Самоса должны быть золотистого цвета.
Употребляем теплыми.
Тесто фило можно сделать по этому рецепту - https://www.povarenok.ru/recipes/show/6540/
Приятного пивопития!
Приятного пивопития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: