Для тех, кто любит сочную мягкую курочку с насыщенным овощным бульоном. Готовится просто, а на вкус обалденно! Приехал долгожданный приз от «Поваренка» и я с радостью начала отдавать дань — рецепты. Чудо-машину вижу в первый раз и это мой мульти-дебюд. По-моему, очень недурной результат=)
PuziksПоваренок 5 уровня
- 27 мая 2013, 21:52
- 135533
Чахохбили по упрощенке в мультиварке
Ингредиенты для «Чахохбили по упрощенке в мультиварке»:
- Курица — 1 шт
- Помидор — 3 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Соевый соус (3/4 мультистакана)
- Вино красное полусухое (3/4 мультистакана)
- Лист лавровый (по вкусу)
- Перец красный жгучий (чуть-чуть)
- Хмели-сунели (по вкусу)
- Укроп (небольшой пучок)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1970.4 ккал |
белки
270.9 г |
жиры
56.8 г |
углеводы
96 г |
| Порции | |||
| ккал 328.4 ккал |
белки 45.2 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 16 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 91.2 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Чахохбили по упрощенке в мультиварке»:
-
Выбрать жертву. Крупнее или мельче - на ваш выбор. У меня цыпленок.
-
Мелко нарезать. Чем мельче, тем лучше. Посолить и поперчить.
-
В чашу капнуть растительного масла и выложить курицу.
-
Ставим на режим «Жарка» (периодически проверяем, помешиваем) и тем временем приступаем к соусу.
-
Помидоры и перец бланшируем. Помидоры отделяем от шкурки.
-
Измельчаем в блендере помидоры, перец, лук, чеснок. Добавляем 3/4 мультистакана соевого соуса, 3/4 вина, капельку жгучего перца, лавровый лист, специи хмели-сунели, соль по вкусу.
-
Добавляем соус к нашей курочке и переключаем в режим «Тушение» (можно не ждать когда режим «Жарка» закончится). Пусть потушится минут 40-50.
-
Минут за 10 до конца готовки добавить измельченный укроп.
Чахохбили рекомендую подавать с отварным картофелем. При этом очень обильно полить его бульоном. Приятной готовки и аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 мая 2013 года Pingvin72 #
Будет для моей мультиварочки новый рецептик!!! Спасибо!!!
28 мая 2013 года Puziks # (автор рецепта)
27 мая 2013 года АлексЮстас #
28 мая 2013 года Puziks # (автор рецепта)
28 мая 2013 года АлексЮстас #
27 мая 2013 года Olena731 #
27 мая 2013 года Navely #
27 мая 2013 года Puziks # (автор рецепта)
27 мая 2013 года maraki84 #
27 мая 2013 года Puziks # (автор рецепта)
27 мая 2013 года Nika #
27 мая 2013 года Puziks # (автор рецепта)
27 мая 2013 года Nika #
27 мая 2013 года Puziks # (автор рецепта)
27 мая 2013 года Nika #
27 мая 2013 года Esenija #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: