Тыкву можно любить или не любить, но то, что она полезна - факт! Поэтому я стараюсь максимально разнообразить домашнее меню этим продуктом. Такая лазанья - очень вкусное и полезное блюдо для ужина! Сытное и в то же время весьма диетическое! По сравнению с классической лазаньей содержит минимум жира. За счет тыквы получается сочной, а соуса бешамель, как такового, в ней практически нет. Всем любителям лазаньи и поклонникам здорового питания посвящается)
KaterinaMihПоваренок 1 уровня
- 12 марта 2014, 23:10
- 3567
Лазанья с тыквой и курицей
Ингредиенты для «Лазанья с тыквой и курицей»:
- Филе куриное — 400 г
- Тыква — 400 г
- Лазанья (листы, не требующие варки) — 6 шт
- Томаты в собственном соку — 180 мл
- Моцарелла (можно другой сыр) — 150 г
- Масло сливочное — 50 г
- Молоко (жирное, можно сливки) — 50 мл
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное (для смазки формы)
- Перец черный (по вкусу) — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1669.1 ккал |
белки
137.4 г |
жиры
100 г |
углеводы
78.5 г |
| Порции | |||
| ккал 278.2 ккал |
белки 22.9 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 13.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.5 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Лазанья с тыквой и курицей»:
-
Куриное филе сварить в подсоленной воде. Остудить, нарезать небольшими кубиками.
-
Тыкву почистить, нарезать кубиками, выложить в сковороду. Добавить сливочное масло и тушить до полуготовности.
Лук и чеснок почистить, измельчить блендером. Добавить к тыкве, влить молоко (сливки), посолить, поперчить. Тушить до готовности, помять слегка вилкой до неоднородного пюре. -
Томаты измельчить блендером.
-
Форму для выпечки смазать растительным маслом. Выложить 2 листа лазаньи.
-
Собираем лазанью. Листы смазать 1\2 томатной пасты, далее выложить половину тыквы, половину куриного филе. Накрыть слой листами и повторить.
-
Сверху выложить последние листы и посыпать тертым сыром.
-
Выпекать при 200*С в духовке 40 мин.
Вот такая румяная и сочная лазанья получается! -
И кусочек) Хочу заметить, что вполне диетическое блюдо без лишнего жира) и при этом вкусное и питательное.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 мая 2014 года хачатурава #
17 марта 2014 года arlett #
18 марта 2014 года KaterinaMih # (автор рецепта)
14 марта 2014 года мироновы #
18 марта 2014 года KaterinaMih # (автор рецепта)
13 марта 2014 года Natashacyprus #
18 марта 2014 года KaterinaMih # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: